Vdolky s jablky a hruškami: Tipy na pečení

Vdolky s jablky - velmi zvláštní druh pečení. Těsto pro ně je trochu odlišný od keksovogo. To neznamená, že intenzivní bičování a hnětení. jsou spojeny složkami, které jsou pečené vdolky s jablky a jinými druhy ovoce, často zjednodušeně rozdělit do mokré i suché, a pak několik rychlých pohybů. Výsledná hrubá struktura test je charakteristickým rysem tohoto druhu pečení. V tomto článku vám nabízíme vařit tyto pochoutky v klasickém a v poněkud neobvyklé verze (bez vajec a dva druhy mouky).

Vdolky s jablky a skořicí a hrušky

Vezměte dvě stě gramů obyčejné pšeničné mouky (to je o sklo a čtvrtina), osm lžic ovesných vloček (lepší než rychlé občerstvení, například Nordic), sáček prášku do pečiva, sklenici mléka, špetka soli, cukr dle chuti (od dvou do pěti lžic), vejce, padesát gramů javorový sirup (Lze nahradit javorový sirup a tekutý med), olivový olej, mleté ​​skořice a hřebíček, velký jablko, řeže na kousky. Předem obrátit troubu zahřát. Pro přípravu vdolky s jablky, je třeba samostatně připravit směs kapalných složek a sušit odděleně. Vejce před smísením s máslem, mlékem a sirup (med) bič. Těsto je připraveno add nasekané jablka. Na počtu výrobků, které by měly mít asi jedenáct forem. Pečeme na déle než dvacet minut. Ukazuje se, velmi měkké a voňavé, trochu vlhké uvnitř vdolečky s jablky. Jak můžete dále přizpůsobit recept, aby vyhovoval vašim preferencím. Například, mít trochu méně mléka nebo jiný druh ovesné vločky. Mimochodem, druhý může být nahrazena celozrnná mouka. Podobný recept je vhodný pro muffiny s hruškou, stačí malé změny: jako koření je třeba vzít směs perníku (nebo prášek pro přípravu svařeného vína), cukr nahrazen hnědá, přidat další vejce a čtvrt šálku olivového oleje. Můžete posypat tyto produkty nebo ořechy a skořicovou domácí granola.

Vdolky s jablky. Recept bez vajec s lískových oříšků

Takovéto pečené výrobky jsou velmi populární v Americe. Pak mleté ​​skořice, lžíci kukuřičného škrobu, šest lžíce olivového oleje, čtyři gramy celé pšeničné mouky, prášek do pečiva, sklo třtinový cukr špetka soli, lískové ořechy (75 gramů), čtyři jablka. Na těchto produktů může být sypané směsi mouka, oves vločky, hnědý cukr, skořice a olivový olej. Za prvé, vařit složek uvedených křupavé Topping a nechte v lednici až těsně těsta. Mlít zapékaných lískové ořechy váleček, roštové jablka, smícháme se skořicí, cukr a škrob se lžící. Zbytek cukru v jiné míse smíchejte mléko a olivový olej. Přidá se mouka s práškem do pečiva po částech do kapalné směsi. A pak přidejte jablka a ořechy. Vařit v plechovkách po dobu třiceti minut. Velmi chutné vdolky s takovým bylinného čaje a med.