Jak se připravit sendviče pro bufet?

Video: Butterbrot f r Stehempfang - originální sendviče pro bufet od Nadi.

stále populárnější bufetové stoly. Většina z těchto hostin jsou organizovány v práci s kolegy. Každý člověk může samostatně přijmout nezbytná mu svačinu, jen přišel ke stolu s jídlem. Ale na druhou stranu recepci vyžaduje zvláštní přístup k nádobí. Nejčastěji se na takových akcích, které se podávají nejen v sériích, ale také aby bylo možné jednoduše vzít do ruky. Typicky, v nabídce jsou tapas, košíky se salátem a kaviárem sendviče pro recepce.

Video: sendviče a občerstvení z 2 Baklozhanov předpis studených jídel s cukroví na sváteční stůl chutné

Jak první dva pokrmy, mnohé z nich jsou dobré, ale sendviče, které jsou vhodné pro takové tabulky, ne každý ví. Především musí být snadno zvednout, aby bylo chutné a malé rozměry. A samozřejmě tyto sendviče pro bufet stačí se podívat chutný.

Všechna tato kritéria dokonale odpovídají obvyklým sendviče. Je pravda, že nevypadal jako fast food, že je lepší mít formu trojúhelníku nebo kosočtverce. Náplň může být cokoliv, záleží jen na fantazii hostitelka. Například, můžete si dát plátek šunky, tence nakrájené okurky, chléb a tukovou vrstvu majonézy, máslo nebo krémový sýr. Tyto sendviče jsou také snadné dělat s rybaření nebo houbovou nádivkou. Nicméně, všechny tyto možnosti - je to rychlé sendviče pro bufetového stolu. Pokud to čas dovolí, můžete připravit i další složité variace.

Video: Krásné sendviče na Nový rok stolu

Velmi originální sendviče se podíváme na bufetového stolu s šunkové závitky. Krajíc chleba řezu na diagonále, takže tvoří trojúhelník. Na plátkem šunky, aby jakýkoli kousek salátu, například z krabího masa a válet závitky. Utěsnit všechny zelené cibulky. Dejte ji na připravované kus chleba.

Nicméně, to není nutné, aby sendviče pro bufet s chlebem. To může zcela nahradit slané krekry. Bude to skvělý doplněk k němu Kuřecí játrová paštika, křepelčí vejce, cherry rajčátka. Další původní rozhodnutí bude sendviče s okurkou a tvaroh pěna. Okurky nakrájené na kroužky o tloušťce 1-1,5 cm. Bič mixér pěna 100 g sýra, 50 g smetanového sýru, 100 g lososa, 2 stroužky česneku a 2 lžíce. Lžíce zakysané smetany. Kopr a 50 g lososa kotlet a smíchá se s lžící pěnou. Odstraňte hmotnosti po dobu 30 minut v ledničce. pak použijte pečivo taška Mousse umístit na připravené plátky okurky. Zdobíme koprem.

A pokud čas dovolí, můžete stále volat a havajské sendviče pro bufet. Pro ně bude potřebovat: malý bageta nebo bochník, máslo, sýr, šunku a konzervované ananas kroužky. Bageta nakrájené na plátky 0,5 cm. Každý z nich je rozdělena na čtyři části a mazány tenkou vrstvou oleje. Nakrájejte šunku a plátky sýra. Ananas kroužky trochu suché a protínají na 8 dílů. Na kousku chleba dát šunku, ananas a sýr poté. Sešívání sandwich párátko nebo dřevěné špejle. Je všechny na plech a umístit v peci po dobu 5-7 minut, dokud se nerozpustí sýr. Sloužit jako horký nebo studený.

Samozřejmě, menu jakéhokoliv svátku může být docela rozmanité a zahrnují nejen sendviče pro bufetového stolu. Recepty ze všech pokrmů takových událostí se musí lišit nejen jednoduché na přípravu, ale také krásný vzhled a schopnost aplikovat je v dávkách.