Šíleně lahodný cukr dort se šlehačkou
Dort s moučkovým cukrem - pravda, francouzský dezert, který se objevil v devatenáctém století. A to bylo podáváno na téměř všechny letní večeře.
Dnes, cukr koláč - lahodný dezert nejen na francouzskou kuchyni, ale také v mnoha evropských restauracích.
Nabízíme Vám originální recept cukr koláč, takže můžete potěšit vaše rodina něco opravdu zvláštního, když ne dělat žádné zvláštní úsilí. Po přípravě tohoto dezert je poměrně jednoduché.
Přísady pro cukr dort
Název produktu | číslo |
mouka | 200 gramů |
cukr | 8 lžic Video: Cukr krém koláč! 🍰Bezumno lahodné bohaté koláče! |
máslo | 60 gramů |
vajíčka | 2 ks |
mléko | ¾- cup |
sušeného droždí nebo konvenční | 1 čajová lžička, nebo 15 gramů |
sůl | podle chuti |
Cukr koláč recept
- 4 lžíce cukru a všechny kvasinek rozpustit ve čtvrt šálku teplého mléka.
- Kombinovat mouku, sůl a jedno vajíčko.
- Vstoupit do mléka kvásek do mouky.
- Rozpusťte máslo.
- Poté, co je olej chladný, nalít ji do těsta.
- Důkladně prohněteme.
- Vymeshennoe Těsto necháme asi hodinu tak, aby odpočíval.
- Těsto vložte do zapékací misky a necháme stát na chvíli.
- Pak se stab na několik zkušebních řezů a posypeme zbytkem cukru.
- Vezměte vejce a promícháme s půl šálku mléka.
- lít Směs vejce mléko v horní části těsta.
- Dát další špičkové kusy máslo.
- Vložte formu s těsta v předehřáté 210 stupeň troubě.
- Péct cukr dort na dvacet až třicet minut. Během této doby musí být vytvořena dozlatova.
- Až budete připraveni odstranit dort z formy.
Cukr koláč - recept se smetanou
Cukr dort s krémem existuje ve dvou verzích. První z nich - koláč, plněné krémem a hnědé pro impregnaci. Druhá - dort zdobený šlehačka. Navrhujeme zvážit každou možnost podrobněji.
Cukr koláč se smetanou jako impregnace
Recept tohoto koláče se nijak neliší od obvyklé. Jen vyjmenovat ingredience, které potřebujete přidat další 33% krém v objemu 500 mililitrů.
Smíchejte všechny složky (mouka, cukr, kvasnice, vejce, máslo). Nalít těsto do pánve, aby řezy na vrcholu a posypeme cukrem a máslem. Vložte formulář s těsto v troubě.
Když je dort vařené v půl hodiny, vyjměte ho a potom zalijeme smetanou na vrcholu. Navíc, nemusíte nic dělat. Návrat k vytvoření dort zpět do trouby, po vypnutí plynu, nebo umístěním na minimum. Nechť koláč postavit se tak na dalších deset minut. Nakonec ji vytáhněte z trouby a pak z formy.
Cukr a dort je připraven! Mimochodem, krém je nejen impregnuje těsta, ale také tvoří druh náplně.
Krém na ozdobu
Cukr koláč se šlehačkou v tomto případě se připraví následujícím způsobem:
- Hníst těsto, jak je uvedeno v původní receptury.
- Položte těsto, posypeme cukrem a máslem a vložte do trouby.
- Při přípravě dortu, aby krém krému. Chcete-li to, vzít pleťový krém a rozšleháme je dobře mixéru. Přidejte k nim trochu práškového cukru (to dopadne měkčí než krém) a malou metla.
- Dát hotový koláč mírně vychladnout.
- Dal krém na dortu nahoru nebo snížit na polovinu a kartáčem ještě na půli cesty.
Sugar Pie (na snímku nahoře) je připraven!
Příprava cukru koláč multivarka
název produktu | číslo |
na těsto | |
mouka | 250 gramů |
mléko | 100 gramů |
konvenční kvasnice | 15 gramů |
vajíčka | 2 ks |
máslo Video: Sugar Pie šíleně chutné a snadné | 100 gramů Video: Sugar Pie |
sůl | podle chuti |
na utírání prachu | |
cukr | 100 gramů Video: Velmi chutné "cukr koláč" by Larissa. |
máslo | 50 gramů |
krém | 200 mililitrů |
recept:
- Smíchejte v míse mírně zahřátého mléka, droždí a lžičku cukru.
- Datum směs stát na nějakou dobu (asi deset minut).
- Do mléčné kvasinek směsi vajec, másla a soli.
- Promíchejte a přidejte váhu mouku.
- All hníst dobře a dal na teplém místě po dobu jedné hodiny.
- Ukryjí misku a její Multivarki pergamenový papír.
- Těsto vložte do mísy.
- Zapnout po dobu dvaceti minut při multivarka funkce „Vytápění“.
- Po tom, odstranit těsto a učinit z něj několik zářezů.
- Těsto v horní části másla a cukru.
11. Zapněte multivarka funkce „pečení“ a odeslat jej do těsta po dobu půl hodiny.
12. V průběhu času, otevření krytu a nalít Multivarki dort na horní části krému.
13. Místo funkce „topení“ po dobu deseti minut.
Video: Cukr dort se šlehačkou
Cukr koláč multivarka připraven! Otočit ho na talíř a podáváme.
tipy pro vaření
- Pekáče, můžete si vybrat jakýkoliv: křemík, železo, prostý list z pece a tak dále.
- Můžete si vzít i méně krém, například, 200 g cukru, ale pak koláč dopadne méně impregnované.
- Krémem musí být alespoň chlazení, ale nesmí zmrznout. V případě, že jsou teplé, pak mají problémy s šlehání.
- Pro zdobení dortu použití různých bobulí (maliny, jahody, ostružiny, rybíz, třešně, vypeckovaných, a tak dále) a matice.
- Je lepší zvolit trochu kyselé hrozny, protože koláč už dost sladké.
- Nemůžete trvat déle než obvykle, aby posypeme na dortu, a hnědý cukr. Tak budete přidat trochu barvy dezert.
- Dodat chuť do těsta vanilkovým cukrem nebo jakékoliv aromatické esence (jako je kondenzované mléko). Můžete také použít citrusovou kůru, pre-mleté.
- Je-li těsto na koláč s cukrem nespočívá ve stejném tvaru, a několik malých, pak dostanete cupcakes cukru v krvi.
Dobrou chuť a dobrý čaj s rodinou!
- Tyrolské koláče. Recept s třešněmi
- Jahodový koláč multivarka: recept
- Tvarohový dort
- Ovocný koláč
- Jak vařit dort: tipy pro začátečníky
- Pie-shifter se švestkami - originální dezert v multivarka
- Jemná a chuťově řez s broskví. recept
- Pie bez vajec: tři možnosti pro velké dezert
- Chutné Pečení - dort s borůvkami a tvarohem
- Jak vařit lahodný tvarohový dort v pánvi po dobu 10 minut
- Dort s hruškami v troubě - lahodné domácí koláče
- Placky s povidly jako dekoraci jakéhokoliv svátečního stolu
- Rychlé koláčky v mikrovlnné troubě a troubou. Fast dort recept
- Koláč s malinami a tvaroh: recepty
- Dort s černého rybízu: recept na lahodný dezert
- Jablečný koláč se skořicí a jablka: recept
- Jak se peče dort pinč
- Lahodné dezerty: koláč s brusinkami a zakysanou smetanou, tvarohem a bobule
- Koláč s brusinkami - recept
- Dort s černého rybízu - letní zábava
- Pie "cream": receptura