Interiér restaurace: fotografie, styly,

Zajímavý design interiéru restaurace by mohla poskytnout dobré služby přilákat návštěvníky. Význam dojmy z interiéru stěží budí dojem designu kuchyně a nádobí. Nicméně, jak je vysvětleno v rozhovoru pro španělský návrhář interiérů Ivan Kotadia, design restaurace je k jednotě formy a obsahu nesmírně důležité, který je dodáván do vnitřku potraviny a restaurace, musí být v souladu.

Porozumění podnikání představu o restaurace

Než se rozhodnete na stylu, je třeba vyjasnit pro sebe obchodní směr instituce projektant. Moderní interiér restaurace může být mocným nástrojem k dosažení obchodního úspěchu, ale je třeba si uvědomit tři klíčové body:

- Na rozdíl od restaurace ze soutěže;

- odpovídající vkusu návštěvníků;

- míra emocionálních projevů interiéru složkou.

Chcete-li všechny tyto ven, je třeba důkladně komunikovat jak s režisérem a šéfkuchař restaurace, podívejte se na možné zveřejnění restauraci, stejně jako dozvědět o nejbližších konkurentů a jejich design.

Znalost podrobnosti o kuchyni restaurace

Interiér restaurace pomůže rozvíjet znalost hlavních atributů kuchyni v restauraci, aby případně přivést tuto informaci klientovi prostřednictvím designu. Typické kuchyně funkce rozlišovat instituci v očích zákazníků a emocionálně spojit chuť a především myšlenku instituce a musí být schopen pomoci interiéru.

V případě, že restaurace nabízí tradiční kuchyně s převahou místních jídel a produktů, je třeba založit návrh na jednoduchých materiálů (dřevo, kámen, kované výrobky ze železa) a držet se jednoduchých květů, v blízkosti přírodní barvě regionu.

Pokud se naopak, v nabídce má futuristický poznámky, jídla jsou neobvyklé nebo je směs různých směrů, původní styl výzdoby mohou být vybrány, takže interiér restaurace zřídí návštěvník neobvyklé menu.

Je třeba připomenout, že vizuálně Express nabízí menu může nejen materiály a barvy, ale všechny, které zdobí interiér restaurace: rozvržení sálu, dekorativní předměty, nábytek, nádobí, menu design, design místa.

Seznámení se s kuchařem

Zkušenosti Odborníci ukazuje, že v případě, designová restaurace v rozporu s chuti a charakteru šéfkuchaře, nechápu, že homogenita dojmy z návštěvy instituci. Je v této souvislosti poukázal na význam individuálního přístupu k projektu. Interiér restaurace je třeba identifikovat s charakteristickými rysy způsobu vaření. Šéfkuchař a jeho tým musí být příjemná atmosféra v restauraci, bude klíčem k tvořivosti.

Kombinace funkčnost a estetičnost

Každý návrh projektu v sobě spojuje funkčnost a estetické vnímání prostředí restaurace. Zvláštností a neobvyklé místa pro vizuální vnímání klienta by neměla zasahovat do hladkého a pohodlnou obsluhu personálem. na výzdoba sálu je třeba plánovat dodávku jednoduchých jídel, s dobrým prostorem a tlumeným osvětlením, odpovídající designu nábytkem a designovým nábytkem.

Podle Ivana Kotadia snadno přijít s krásným interiérem, restaurace, ale aby bylo krásné a funkční - mnohem obtížnější. Bilance estetiku a funkčnost v interiéru je schopen provést mimořádnou instituci.

Vytvořit intimní prostředí

Návštěvě veřejných místech, jak je každá restaurace, neřku-li klient chce být v širší společnosti. Je důležité v prostorách restaurace vytvořit podmínku určité intimity pro každou z tabulek, to je ceněn návštěvníků a je jedním z důležitých úkolů rozhodnutí designu při tvorbě interiéru.

Video: Interiér ve stylu restaurace - jak si vybrat nejvhodnější mezi různými

pohodlí

A to jak pro zákazníky, tak pro zaměstnance restaurace v interiéru je k pocitu komfortu, který je poskytován osvětlení, akustika, klima v místnosti, stejně jako pohodlí nábytku důležité.

- Osvětlení. Tato restaurace by měla být mírná, je také nutné zvážit kombinace přírodního a umělého osvětlení. Pečlivé plánování této chvíli pomůže vyhnout se problémům, jako je špatná hra světla a stínů na tvářích návštěvníků, přítomnost tmavých místech nebo nadměrně osvětlený.

- Akustika. Co se týče zvuku, pak interiéru často zapomínají, že je třeba vyhnout se dozvuku, tedy jeho vícenásobného odrazu v uzavřeném prostoru. Za tímto účelem a uplatňovat zvuk-absorbující materiály: dřevo, textil a další.

- Klimatu. Všichni chápeme význam klimatických složek životního prostředí: teplota a vlhkost, ale ne méně důležité je kvalita ovzduší, musí být čisté. Takže, Rockefeller University studie (USA) v roce 1999 ukázaly, že 35% lidí pamatovat čichové, vizuální 5%, 2% a 1% sluchu hmatové informace. Díky této solidarity vědci získali Nobelovu cenu v roce 2004, Richard Axel a Linda B. Buck. Zjistili, že člověk je schopen rozlišit 10.000 pachy a pouze 200 barev. vzpoura chutí, převládající v kuchyni by neměla dominovat v hale. Takže správné větrání restaurace bude důležitou složkou úspěchu.

- Nábytek, který zdobí interiér restaurace, by měli mít komfort a hodí se ke zvolenému stylu. Možná, že jedním z důležitých pravidlo dodržovat za všech okolností: nábytek by neměl být těžkopádné, takže může snadno přesunout ze strany klienta.

Nutnost zaujmout zákazníka

V dnešním světě, návštěvníci jsou nejen přitahuje potravin. Interiér ve stylu restaurace se stala nedílnou součástí vnímání instituce, stejně jako pozornost personálu. Správná volba směru interiér ve stylu To může zajistit pozornost návštěvníků a přispívají k tomu, že chtějí, aby se vrátil.

hlavní styly

Indikace vybraného vizuálního stylu je často zahrnuta v popisu interiéru restaurace, bez nichž žádné náklady, žádné kritické nebo reklamní předměty. Vyberete-li designér styl může být vedena i místní chuť a tematický směr.

V rustikálním stylu zahrnuje následující požadované atributy: dřevěné nebo z kachlů, připomínající pochvu- dřevěný nábytek- hojnost rostlin interere- alespoň jedné ze stěn, musí být vyrobeny ze dřeva nebo z kamene, nebo za použití podobného tapety textury.

Video: design interiéru domu, návrh projektu restaurace foto

urban style (Nebo moderní) se dobře hodí pro restaurace ve velkých městech a zahrnuje použití jasných barev v atmosféře, neobvyklé řešení osvětlení, vysoké stoličky, plastů a kovového nábytku. Další důležitou součástí bude hudba na pozadí.

Elegantní styl je charakterizován souladu se všemi pravidly chování a sloužící klasické, zde důležitou roli hraje množstvím detailů a samozřejmě, pečlivě zkušený menu. V tomto případě je interiér by neměl být tak drahé, jak moc je to opravdu elegantní: člověk musí mít tkanina ubrusy a ubrousky, krásné a pohodlné židle klasický styl, svíčky a malé kytice skutečné květiny na stolech, dobrou jemnou hudbou a bezvadně oblečený číšníky.

Retrostil vyznačující se tím, různých provedení, které kombinuje použití tlumené tóny. Staré nebo uměle věku lampy, židle, vázy, bude dřevěná podlaha dělat speciální interiér restaurace, fotky z minulých let také vejde.

Téma styl kombinuje různé náměty k realizaci, interiér může být snem opravdové fanoušky filmu, kreslený, země, kultura, koníčky. Například na fotografii výše vidíme neobvyklé restauraci „House of the Žida“, který se nachází ve španělském městě Santander.

Video: Photos 2015 design a interiéry bytů, domy kuchyně, ložnice, koupelna, předsíň, obývací pokoj # 74

Mixážní styly mohou také stát úspěšným provedením nápadu. Nahoře je hala francouzské restaurace v Singapuru, vyrobeno v průmyslové rustikálním stylu.