Vakuové víko po ruce některý hostitelka. Nevěřím, že mě - kontrolovat sami

Vakuové víko pro konzervování teprve nedávno objevily, a nebyli schopni získat srdce žen, kteří jsou zvyklí na standardní verzi s cínovými víky nebo plastu. A oni jsou na první pohled mnohem dražší. Chcete-li zjistit, zda stojí za prach a výstřel, je třeba provést některé výpočty. A ukazují, že pokud nebudete litovat peněz se naučit, jak je používat správně, a nikoli ke ztrátě kvality, postupem času to bude jasné - vakuový kryt je velmi úsporné řešení.

Nevěřím, že jejich kvalita? Zkontrolujte, zda na základě vlastních zkušeností

Vezmeme-li v úvahu, že tato kuchyňská zařízení - pro opakované použití, pokud jde o používání, kteří nebudou šetřit jednorázový peněz za kvalitní výrobek, budete mít dlouhou dobu zapomenout na nákup plechových víček. Každý kryt může přežít dvě stě a uzávěry, a to na celou dobu životnosti nejméně tři roky.

Běžně vyskytují komerčně sady ze tří, devět nebo více víček a speciálního čerpadla. Můžete si vzít minimální sadu testů, které posoudí výhody a pochopit, jak se vypořádat se s nimi a snaží se řídit tím, co se mu dostalo v důsledku sklizně "systém evakuace", To znamená, že vakuový kryt s čerpadlem mohou a musí být zakoupeny spustit jako sondy.

Princip fungování

Chcete-li začít se soustředit na skutečnost, že tyto uzávěry se používají pouze pro sklenicích. Žádná jiná nádoba s vhodným hrdlem (cín, plast) nejsou vhodné pro tento případ.

Dále ověřit integritu plechovky. Musíte pochopit, že vytvoření vakua, můžete tím vytvořit tlak uvnitř, která je nižší než životní prostředí. Tak, praskliny a čipy mohou přispět k tomu, že banka bude praskla. A protože nechceme, že jo? Proto pečlivě zkontrolujte sklenici za vady.

Samozřejmě, že by mělo být sterilizovány nádoby a víčka před uzavřením. Poté stiskněte pevně pokrýt krku, a ne méně pevně do čerpadla. Vezmeme-li knoflík rukojeti, přesunout čerpací tyče nahoru a dolů tak dlouho, dokud není spontánně začíná vracet dolů. To lze považovat za ukončení zavírání. Jakmile budete mít nějakou praxi, bude proces trvat na síle dvou minut. V případě, že čerpadlo má něco jako konzervace - marinované plátky marmeládou, atd, je nutné jej opláchněte teplou vodou.

Je snadné nejen blízko, ale otevřená

Pro otevření uchovávání, pro který používá vakuový kryt, nepotřebují žádné vybavení. Jednoduše zvedněte ventil v místě, kde je čerpadlo fixní vzduch dostane do sklenic a víko snadno otevře.

Praktický, že i otevření bankovního okurky, například, můžete zavřít je znovu pomocí stejného krytu, a tím opět prodloužit jejich životnost.

Vakuové víko - pro konzervování a pouze?

O opakovanému použití mluvil. Je výhoda, která má více než konvenční vakuové krytu, v tom, že je použitelný nejen pro ochranu. S takovou devaysa můžete i obchod s potravinami v chladničce. Je známo, že kyslík je špatné pro uchování jakýchkoliv potravin, ať už se jedná mokré nebo čerstvé maso je buď ryby, ovoce nebo zeleninu. Vakuum víčko pro plechovky bude chránit živiny a zpomalují proces zhoršování. Pokud jste přívrženec pouze zmrazení nebo obchod s potravinami v plastovém obalu, budete mít těžké přesvědčit, ale je to možné. Pro některé to může zdát nepříjemné uložit sýr, maso nebo ovoce v bankách pod krytem. Jediný argument - vakuové víko umožňuje ukládat potraviny déle. Není třeba k tomu, že po celou dobu, využít tohoto způsobu ukládání čas odjezdu, např.

Pro sypké látky, koření, kávy nebo čaje, také, takový uzávěr by byl skvělým řešením. Vzduch nepronikne do nádoby s těmito látkami, a nebude vycházet z nich. S tímto uloženy všechny vůně distribuovaných koření, nebudou pronikat vlhkost, protože to, co nemůže být strach z problémů s plísní, jídlo jedl atd.

Dokonce i technická látka, jako barvy, laky, lepidla, lze ušetřit rychlé schnutí. Je nutné si uvědomit, že v případě kontaminace, je nepravděpodobné, že by esteticky znovu použít kryt.