Dieta pro zánět slinivky břišní u dospělých a dětí

Zánět slinivky břišní - pankreatu onemocnění. Stává se zanítí v důsledku metabolických poruch. Podobný vzor může vzniknout v důsledku nadměrné konzumace alkoholu a mastné potraviny. Jednou z příčin pankreatitidy může být také způsob života, nijak neliší mobility. pankreas funkce v organismu je velmi důležité - tvoří insulin, stejně jako specifické enzymy, které pomáhají játra při zpracování proteinů, uhlovodíků a tuků. Pravděpodobně složitější scénář onemocnění: výskyt cholelitiázy. V každém případě je hlavním prostředkem léčby je dieta pro pankreatitida u dospělých.

Video: Výživa a strava pro pankreatitida

Strava by měla být vždy jen zlomek - asi 6 malých jídel po celý den. Chcete-li omezit svůj denní příjem tuku - ne více než 60 gramů. Eliminovat jehněčího a vepřového masa. Také se snaží zcela eliminovat nebo alespoň výrazně omezit jednoduchých sacharidů - sladké. Striktně dodržovat objemy porcí, jak v žádném případě by nemělo být dovoleno přejídání. Slinivka se zanítí a další objemy si jen zhoršit její stav. Dieta pro zánět slinivky břišní u dětí a dospělých zahrnuje použití potravin pouze ve formě tepla. Chuť jídla, se snaží být neutrální, to znamená, že nedošlo k kyselá, slaná, pikantní a sladké. Důležitou podmínkou je způsob vaření. Doporučená paření, pečení v troubě nebo dušené. Striktně vyhnout smažené potraviny, konzervy, vařené na grilu či grilování. Eliminovat ze svého jídelníčku: alkohol, sycené nápoje, káva, ovocné šťávy, pálivé papriky, zelí, hovězí maso, syrovou cibuli a česnek. Nejedí zmrzlinu a sladké pečivo.

Dieta pro zánět slinivky břišní u dospělých zahrnuje spotřebu těchto potravinářských výrobků.

- Zeleninová polévka dává těla antioxidanty, vitaminy, minerální látky. Tento pokrm je dobře vstřebává a nevytváří velké zatížení slinivky břišní. V případě, že zhoršení nemoci byl teprve nedávno, a zkuste to jíst syrovou zeleninu. Je žádoucí, aby konzumovat pouze ve zpracované formě.

- Dieta pro zánět slinivky břišní u dospělých umožňuje konzumaci libového masa: kuřecí, králičí, krůtí, telecí. Takové maso obsahuje bílkoviny, zinek, železo, esenciální aminokyseliny. Je povoleno používat jen vařené nebo dušené maso vyrobené.

Video: pankreatitida a Sport

- Ryby dokonale doplňují svou nabídku. Může to být i pečené, nebo udělat pár.

- Vejce - dalším zdrojem aminokyselin a požadované proteinové pankreatu.

- Bude užitečné mléčné výrobky, zejména jogurty, jogurtová nízkotučný sýr. Obsahují aktivní probiotika, že podpora trávení. Jejich použití je zakázáno v době akutní zánět slinivky břišní, ale v chronickém stadiu může bezpečně užívat mléčné výrobky.

- Obiloviny - komplexní sacharidy použitelné pankreatitidy. Období může být olivový olej, olej z hroznových jader.

- ovesné vločky je skvělé "obalové křivky" Povrch slinivky břišní a pomáhá vyrovnat se s chronický zánět slinivky břišní. Dieta pro zánět slinivky břišní u dospělých doporučuje ovesné vločky jako primární prostředek léčby.

- Bylinný čaj - nejlepší kapalina pro pankreatitida. Snažte se pít kávu, pravidelný čaj, alkoholické nápoje a sycené oxidem uhličitým.

- Ekspellernye oleje musí být přidány do polévek, salátů, přílohy. Olivový olej, lněný a hroznových.

- Ovoce se nedoporučuje jíst čerstvé. Péct nebo vařit pro pár. Například, mnoho lidí, jako je pečená jablka se skořicí.

Video: Co by mohlo mít zánět slinivky břišní? Tajemství Power (dieta) pro pankreatitida

Nejen dospělí trpí tímto onemocněním, často nalezený v pankreatitida děti. kojenecká strava podobně jako pro dospělé stravě. Rodiče v tomto případě je nutné striktně dodržovat děti, protože jsou neustále NARS něco k jídlu chutné. Chutná - ne vždy užitečné.