Lékořice: to cukrovinky nebo lék?

Jistě, mnohé z nich jsou obeznámeni s populární finské sladkosti lékořice sladkosti. Nicméně, ne každý ví, že lék kašel "kořen lékořice" To má přímý vztah k této pochoutky, protože jejich složení obsahuje stejné složky lékořice. Co je to? toto trvalka bylina druh bobů, které v naší zemi je lépe známý jako "lékořice", Aktivně se používá v medicíně a kosmetice a je přidána do potravinářských výrobků, a to zejména v cukroví. Pojďme se dozvědět více o tom, co je cenné, je rostlina.

Jak užitečné lékořice?

Od dávných dob, lékořice byla použita k léčbě různých onemocnění, zejména společné to bylo v tibetské medicíny. Vše - díky léčivé vlastnosti, které má lékořice. Jaké jsou tyto vlastnosti? Za prvé, to je známé jako sedativum a anestetika. Aktivně se používá jako léčivo pro kašel, bronchitida a astma, stejně jako v následujících onemocnění: zánětlivé plic, jater, ledvin a žaludku, anémie, ochrnutí, infekce. Používá se pro neutralizaci rány a bodnutí hmyzem a jedovatých zvířat.

Video: žít zdravě! lékořice

Všestrannost lékořice přípravky

V medicíně, je zvláště zajímavá je kořen lékořice, který obsahuje glycyrizin látku. Je 150krát sladší než běžný cukr, a že je povinen zasadit léčivé vlastnosti, jako jsou protizánětlivé a antibakteriální účinky. Jaký vliv má tato látka v našem těle? Za prvé, zvyšuje odolnost imunitního systému. Za druhé, se normalizuje rovnováhu kyselina-alkalické. Za třetí, pozitivní vliv na játra a žaludek, podporuje sekreci žaludečních šťáv. A za čtvrté, rychle uspokojí hlad.

Lékaři říkají o lékořice závod, který je jedním z mála přírodních zdrojů univerzální akci. Je schopen léčit celého těla: onemocnění plic a trávicího traktu, imunitního a endokrinního systému, pomoci s infekcemi a otravy, jakož i přispět k zachování mládí a krásu (při použití v kosmetice).

Lékořice cukroví populární Finský pochoutka

Video: # 53 Všichni lékořice. Přehled nizozemské lékořice.

V poslední době se stal populární sladkost lékořice rostlin. Candy s touto složkou se objevily v 18. století - v anglickém hrabství Yorkshire. V současné době jsou známy jako finský vnitrostátní pochoutka se stala jakýmsi symbolem této země. Obvykle to je dlouhá trubka z lesklé černé nebo jiné barvy (je-li použita barviva a aromata). Lékořice chuť na sladkosti mírně sladké, s malým obsahem kyselin. Někdy s vůní bobulí nebo ovoce. Konzistence jsou husté, ale ne tuhé, téměř žádný úsek a lehce držet se zuby. Pokud se budeme snažit přírodní lékořice, bude nasycen (i energickou) sladkost.

K čemu sladkosti s lékořice?

Video: Alinka jíst cukroví finskou lékořice a pepř

Tento konkrétní cukroví nebude potěší každého. Někteří mluví o lékořice marmelády, že tato podobnost pasty a dokonce i sušené švestky. Zatímco jiní mají pocit, pouze jeho léčivý aroma a nelze tolerovat chuť. Jak se říká, aby každý sám. Mimochodem, dobré vzít tašku sladkostí na silnici, zatímco oni jsou schopni zbavit nevolnost, pálení žáhy a prevenci zvracení. Ale přejídat lékořice sladkosti není nutné. To může vést k vedlejším účinkům v podobě otoků a zvýšení krevního tlaku. Takže vždy na paměti nejméně. Vzhledem k tomu, že tyto bonbony jsou velmi vydatné, pobyt není nijak složité.