Recept čokoládové salámy - od jednoduchých až po originálu

Video: Recept na čokoládový klobásové dětství

Recept čokoládové salámy To může být různé - za použití běžného mléka nebo kondenzované s máslem nebo bez něj, s přídavkem vajec nebo ovoce. To vše záleží na fantazii kuchaře, stejně jako jeho dovednosti. Proto svou pozornost poskytuje celou řadu klasických receptů - jak se dělá čokoláda klobása. Některé z nich budou schopni zvládnout i začínajícího kuchaře.

Video: Delicious čokoládové salámy. Čokoláda klobása sušenky. Co se bude vařit čaj rychle.

Recept čokoládové salámy:

I. Nejjednodušší a nejběžnější je čokoládový pudink s kondenzovaným mlékem, recept z nich je uveden níže.

Složení:

1. Jeden kilogram zlomených sušenky nebo jiné velké cookie, například „výročí.“ Je žádoucí, aby cookies měli žádné přísady, jinak to bude mít vliv na chuť uzenin.
2. Bank of kondenzované mléko.
3. jedna dlaždice tmavá čokoláda.

Příprava:

Video: Chocolate klobása. Sovětský recept. Přesný recept

1. Nejprve je potřeba prolomit sušenky na malé kousky. Můžete použít mixér. Zatímco věnovat pozornost textury, protože nepotřebujeme prach cookies a kusy. Proto je to takhle lepší mlít část jater, a zbytek - zlomit ruce. Velké kusy by neměla být větší než 1 centimetr.
2. Rub čokolády v hluboké nádobě na malém struhadle. Tento postup by mělo být provedeno poměrně rychle, protože čokoláda taje přímo ve vašich rukou.
3. Nyní je třeba míchat izmolotoe sušenky s kondenzovaným mlékem. To je nejlepší hníst směs ruce, jak se lžící homogenní hmota nemůže být dosaženo. Můžete si vzít plastový sáček nebo rukavici, že neexistuje žádný přímý kontakt s rukou masy. Když je těsto se dobře promíchá, je třeba nasadit na párky. Pak se ponořte párky ve strouhané čokoládě a poslat v lednici po dobu jedné hodiny.

Poznámka. Pokud nechcete vrátit párky a míčky, pak ve středu si můžete dát malý kousek banánu. Pak také role v čokoládových drobky a dát na chladném místě. Získáme velmi chutný zákusek, které mohou být podávány stejným kopečkem zmrzliny. Dobrou chuť!

II. Recept čokoládové salámy pomocí máslo.

Pro přípravu potřebujeme:

1. 200 g sušenek. Vyberte si něco, co je mnohem jednodušší, ne příliš drahé. Obsahuje méně různé přísady, a proto klobásy nebude mít vliv na chuť.
2. Cukr - 50 gramů.
3. Máslo - jedno balení.
4. Kakaový prášek - 75 gramů.
5. Egg - 1 ks.

Technologie přípravy:

1. Na parní lázni, je nutné rozpustíme máslo. Dbejte na to, aby bylo zajištěno, že nebude vařit, ale pouze zcela nerozpustí.
2. Dále připraví drobky sušenky, stejně jako v předchozím receptu. Můžete zanechat další velké kusy, pak klobása bude méně sladké. V tomto stejném strouhance přidáme rozpuštěné máslo. Začneme hníst, pak jemně přidejte vejce. Pokud se okamžitě přidá, pak protein může složit vlivem teploty oleje.
3. Přidejte cukr a kakao. Důkladně uhněteme těsto tak, aby se stala homogenní.
4. Jakmile se těsto se stala „těsný“, protože je možné vytvořit klobásu. To může být použit jako plastový sáček, a silikonové formy. Vezměte si, co si myslíte, že je mnohem pohodlnější. Vložte připravenou hmotnostní kapacitu, a následně ho odstranit několik hodin v ledničce.
5. Před podáváním nezapomeňte chop čokoláda klobása na stejné kousky.

Video: The Adventures of David a přisluhovačů přisluhovači a DAVID skončil čokoládové salámy karikatury o přisluhovači

Dobrou chuť!

Recept na čokoládový salámu je možné přidat takovou látku jako koňaku, jen jednu polévkovou lžíci. Pak dezert nadchne všechny hosty a dokonce gurmán, a budete „hvězdou večera.“ Experiment se složkami, a pak pokaždé, když se dostanete více a více nových a vynikající domácí čokoládové salámy.