Čokoládové fondue - nejmódnější a zábava dezert

Video: Delicious čokoládový dezert / Připravte děti

Fondue sýr jídlo zvané klasický, nese náhoda ve švýcarských Alpách. Pastýři ponechány bez cache v horách, nalije do hrnce zatuchlý vínem a sýrem v uschne. Získaný výsledek jejich hit, protože jídla jsou jemná chuť.

V současné době je hlavním fondue, a můžeme říci, pouze národní jídlo Švýcarska, stejně jako jeden z nejoblíbenějších jídel v mnoha zemích světa. Dříve by to zkusit jen restaurace, ale dnes, díky speciálnímu fondyushnitsam, snadný dezert vařit i doma.

Fondyushnitsami nazývá speciální žáruvzdorné nádoby, které se liší v objemu, tvaru, barvy, seskupení a dokonce i způsobu vytápění - od elektrického proudu, hořáky nebo svíčky. Zobrazit pot musí být zvolen v závislosti na tom, jaké fondue v něm budou připraveny. Sýry a čokoládové fondue vařit v keramické misce, jako mírné teplo neumožňuje sýr a čokoládu hořet. Rostlinný, ryby a maso - v kovových konvic, protože jejich příprava vyžaduje vysoké teploty.

Jak používat fondyushnitsey, můžete říci obchodních konzultantů sami nebo si můžete přečíst v návodu. Obecně platí, že nic složité o tom neexistuje žádný mechanismus, zvláště pro moderní elektrické konvice. Ty jsou považovány za nejbezpečnější a také schopný udržovat stálou teplotu.

V současné době fond je považován za jeden z nejelegantnějších dezertů. Miska těžko nazvat spíše rituálu, přispívá beze spěchu konverzaci a příjemnou zábavu. Nepochybně nejvíce chutné a atraktivní je čokoládové fondue. Je to dezert se nejčastěji používá v různých akcí a hlavně romantickou večeři. K tomu lze dodat ve formě bílého vína a červené. Jsou rovněž vhodným doplňkem k vynikající chuti.

Video: recept na čokoládové fondue doma

Základem čokoládové fondue - kombinace čokolády a smetany. Hlavně pro jeho použití pro přípravu hořká čokoláda, protože je poddajný při zahřátí, ale můžete experimentovat s bílou a mlékem. Musí být ve směsi s krémem a zahřívá se, dokud se úplně rozpustí ve vodní lázni. Na základě získaného můžete experimentovat, stejně jako nezbytné.

Recept na čokoládové fondue

Pro přípravu klasické čokoládové fondue vyžaduje takové složky:

• Hořká čokoláda - 150 gram;
• Krém 33% - 150 gram;
• ovoce;
• Suchar.

Video: # # Čokoládová fontána z Kinder .Chocolate fontány z Kinder.

Na první pohled to vypadá velmi jednoduše, ale je třeba vzít v úvahu některé jemnosti receptu.

Video: Jak vařit nejchutnější dezert, jahody v čokoládě

První jemnosti - rozbité plátky čokolády nalít studenou smetanu a přivedeme k varu spolu. To je velmi důležitý bod, protože v případě, že čokoláda se smíchá s horkou smetanou mohou obrátit hrudkovitého hmotu.

Druhý Jemnost - čokoládové fondue, na rozdíl od sýra, a připraveny a podávány v téže misky. Vařit lépe enamelware ve vodní lázni a krmení - v keramiky. Proč? Ano, protože horká čokoláda To vyzařuje magické vůně, která je nezbytná k podpoře žhavicích svíček.

Video: Italská tortino 10 minut - All Bude dobré - Vydání 544 - 05.2.15 - Všechno bude v pořádku

Třetí Jemnost - alkohol v čokoládě fondue mohou být přidány v případě potřeby provést úplnější vůni a chuť trochu čokoládového odstínu. Ale brandy nebo likér není zcela přerušen vůni, musí být uvedena do doby varu čokoládu.

Dokončit obraz čokoládové fondue jen je třeba ji doplnit s ořechy, sušenky a ovoce, stojí bok po boku na samostatné desce. A také nezapomeňte na speciální vidličky. Který se přivádí do fondue, je třeba se rozhodnout podle svých chuťových preferencí. Nejčastější kombinace jsou získány s ananas, jahody, hrušky, pomeranče, sušenky, marshmallows a švestek.