Jak se dělá soda doma, aniž by utrácet hodně?

Video: Soda doma recept

Každý, kdo zjistí, že Sovětský svaz, budou pamatovat stroje, ze kterých si můžete pít po dobu jednoho centu obvyklým sycené vody, a tři - se sirupem. Zástupci starší generace nostalgicky saleswomen usmívající za kuželovitými plavidla s kohoutkem: 4 cent soda sirup se standardem, 8 - dvojité. Nyní, bohužel, v potravinářském průmyslu je tak spojil s chemickým průmyslem, to je hrozné dokonce přemýšlet o tom, co budeme používat periodickou tabulku pod názvem „Citro“ nebo „Coca-Cola“. Ale můžete připravit nápoje, chuť, která si pamatujeme z dětství, a vlastníma rukama. Jak vyrobit sodu doma?

Chcete-li začít s docela dost teorie. Každý soda - jednoduchý, sladká, s různými příchutěmi - obsahuje dvě hlavní složky. Tato voda a oxid uhličitý. V jazyce chemie se rozpustí CO₂ v H₂A. Všechny ostatní: sirupy, bylinné čaje, karamelizovaným cukrem - jen aroma. Dejte nám čistá voda existuje v každé domácnosti. A kde získáme ten samý oxidu uhličitého? A co je nejdůležitější, jak ji rozpustit ve vodě? Stručně řečeno, jak se dělá soda doma? Nejjednodušší způsob, jak je použít sifon. Je to taková nádoba se sprejem oxid uhličitý. Po stisknutí rukojeti je vstřikován pod tlakem do obyčejné vody takto získaného do skleněných probublávání pití. Sifon může nalít brusinkové šťávy, šťávy nebo odvar z bylinek. Stručně řečeno, je to nutné věc v životě. Ale teď je to obtížné získat sifon, a tam jsou takové mnoho tanků. Jak se dělá soda doma bez něj, je to možné?

Video: Jak vyrobit sodu doma !!!

Ano, a bez jakýchkoli dodatečných nákladů. Máte-li rádi vaření, máte v kuchyni rozhodně nejsou všechny potřebné ingredience. Připomeňme si, že připravit těsto ukázalo vzduch? To je pravda: to přidává trochu hašené soda. Chemie učebnice pro 6. třídy nám dává jednoduchého pravidla: alkalický neutralizuje kyseliny, a oxid uhličitý je vydána jako výsledek této jednoduché chemické reakce. Umístíme-li velký ocet nebo citronovou šťávu (kyseliny) na jedlá soda (Alkalických) dochází očekává reakce: směs začne pěnit, uvolňovat bubliny. Nejchytřejší uhodli, jak se dělá soda doma. Přesto V podstatě se nalije do skleněné lžíce lžíce půl sodného a kyseliny citrónové, studená vaří napouštění. Všechno - pěnivý nápoj je připraven.

Tak dlouho, jak víte, jak se dělá domácí soda, můžete se naučit dělat, a nápoje na jejím základě. Zde, například, „Bajkal“ - „Naše odpověď na Chamberlain“, spíše "Koka-kola"Vynalezl v roce 1967. 3 litry nápoje, potřebujeme 10 g třezalky tečkované, sibiřský žen-šen, lékořice, jedle jehly, půl citronu a šálek cukru. Byliny a jehly zalijeme horkou vodou, čímž se vaří 3 hodiny. Přefiltrovaná kapalina, vařit opět sypem cukr, chladný, zastříkneme citronovou šťávou, promícháme se sodou.

Video: Jak zajistit, aby 9 absolventům Lizunov doma

Tam je další způsob, jak se dělá soda doma. Je směsné katalyzátory chemických reakcí přímo do sklenice. Udělat čerstvou hruškou z jednoho šťavnatého ovoce, rozpustit cukr v něm na chuť. Squeeze šťávu do směsi citron třetiny. Do sklenice, zalijeme trochou jedlé sody a zalijeme šťávou. Slavný drink, „Vévodkyně“ je připraven.