Smetannikov dort: recept, nostalgický

Videa: CAKE Smetannikov - dobře, oochen vynikající!

koláč Smetannikov recept což je nostalgický pro mnohé z nás, často připravují našich matek a babiček v sovětských dobách. A pak zachází s podobným jménem bylo možné koupit v každém jídelně. V současné době populární tvarohové koláče a vdolky, ale řekněme si na starý dobrý koláč Smetannikov - recept, to vám pomůže dodávat sebe a své blízké příjemné chvíle. Vedle jeho nespornou výhodou je nízká cena ingredience.

Video: Jednoduché dort recept Smetannikov

Smetannikov koláč. recept classic

Zapněte troubu. Dokud se ohřívá až sto osmdesát stupňů Celsia, pojďme zkontrolovat, zda všechny ingredience, které mají v obchodě. Budete potřebovat dobrou banku kondenzovaného mléka, sto gramů másla, dvě velké vejce, osm lžic mouky a jednu čajovou lžičku kakaa, sto gramů másla, kypřící prášek, sedm set gramů zakysané smetany (obsah tuku podle svého uvážení) a sto gramů moučkového cukru. Metla mixér nebo mixér vejce a máslo na teplotu místnosti, přidá se výsledná směs kondenzovaného mléka a pokračovat porazit na střední rychlost. Přidejte prášek do pečiva, metla ještě asi čtyřicet sekund. Mouku přímo do těsta rovnoměrně vymeshivaya lopatu. Až budete připraveni, rozdělí se směs na dvě části, z nichž jedna chcete přidat prosátou kakao. Promíchejte a nalijte do vymazané formy. Pokud povolíte velikosti vaší trouby, pečeme koláče spolu, oni potřebují troubě asi dvacet minut, jednoho po druhém. Místo toho můžete použít pánve formuláře, nebo chcete-li vytvořit čtvercový dort - pečení. I nadále vařit dort Smetannikov - recept je nemyslitelné bez zakysanou smetanou. Pro něj může být přijata, a cukr. Ale prášek je rozpustný a nebude vrzat na zubech. Bič krém s ní. Do té doby se vaše koláče pečou pro jistotu. Skvělé je, trim okraje (nevyhazujte, přijdou vhod), pečlivě snížit na polovinu. Řezací dorty rozpadat v misce s prsty. Jsou vhodné pro kropení. Složit Poloviny koláče na sobě, střídavě bílé a hnědé, bohatě peremazyvaya krém. Jsou-li těsné, můžete je propíchnout vidličkou nebo párátkem. V tomto případě, jsou mnohem lepší promočený. Zakryjte zbývající dort, posypeme drobenkou připravenou, ve kterém můžete přidat strouhané čokolády a podzemnice olejná. Dát do lednice pro impregnace. A můžete zkusit své dort Smetannikov druhý den. Recept doporučuje, aby si léčit z chladničky půl hodiny před krmením.

Video: Smetannikov dort - velmi chutný recept (Sour Cream Cake) | Homamade Cake, anglické titulky

zakysané smetany koláč vyplněna

Jedná se o velmi jednoduchý recept. Pokud není těžké odpovědět na otázku pro vás: „Jak vařit Smetannikov“ plněné Pie zdát ještě jednodušší. Těsto se liší od mletého listového několika nuancí vaření, ale chuť je velmi podobný jemu. Je to kříženec koláč a koláč písku. Smíchejte 110 g másla čerstvého másla a čtyřicet gramů práškového cukru. Rozmačkáme vidličkou. Přidejte dva proteiny (musí být při pokojové teplotě), přidáme mouku. Pak poslat do lednice na pár hodin. Péct základ bez náplně 15 minut, a do té doby připravit náplň. Metla v nádherném hmoty mixer lžíce bramborového škrobu, tři sta gramů zakysané smetany, sedmdesát gramů cukru a tři žloutky. Nalít na podklad, pečeme pětačtyřicet minut.