Několik tipů a receptů, jak vařit lahodný paprika plněná v troubě

Summer často připravovány pokrmy, plnící řadu čerstvé zeleniny výplní. Například, použit jako „shell“ squash, zelí, brambory. Mezi množstvím pokrmů jsou podobné a Paprika plněná. Trouba pečená mísa se získá externě mnohem chutnější než dušené obvyklým způsobem pod omáčky v pánvi. Z jakých důvodů?

Uvádíme ty hlavní:

- Nejlepší kuchyňské hnědé pěkně.

- Získaný produkt se nemění ve tvaru, jak jsou uspořádány na plech v jedné řadě.

Video: Plněné papriky se sýrem a vejcem | Jednoduchý recept, jak připravit plněné papriky elegantní.

- Plněné papriky v troubě vařené rovnoměrně. Při kalení v pánvi, která nemůže být dosaženo (nižší číslo je obvykle poněkud „zhroutila“, zatímco horní může být kočárek).

Co jiného může být připraven za použití různých pečení papriky plněná? V peci, jsou často smažené, sypané sýrem, bez ohledu na vnitřní náplně. Jako náplň může působit jako mleté ​​hovězí maso a houby nebo zeleninu. V každém případě, sýr kůra, přelité rozpuštěným vrstvou každého koření, vypadá velmi chutný. Vezměme si několik možností pro plnění zeleninové „etuji“.

Klasický recept na „plněné papriky s mletým masem a rýží“

K přípravě osm porcí (každé ze dvou polovin pečené), budete muset:

- Jedno médium cibule;

Video: Delicious plněné papriky v multivarka.

- jedna malá mrkev;

- kila mletého masa (vepřové a hovězí maso v poměrné výši);

Video: Plněné papriky!

- půl šálku rýže;

- sůl;

Video: Plněné papriky v troubě. Plněné papriky v troubě.

- koření.

Velké plody, snížit na polovinu podélně, bez semen, bez demontáže „ocas“. Střední a malé velikosti mohou nacpat papriky celek, odříznutím stonek s ostrým nožem kolem kruhu. Chcete-li odstranit hořkost, Blanch ovoce obvykle dvě až tři minuty do vařící vody. Obr vařit až do poloviny, opláchněte studenou vodou a složit do cedníku pro vypouštění. Strouhané mrkve a nasekané cibule rychle osmažíme na oleji. Smíchejte maso s rýží a zeleninou ostyvshimi. Mleté sůl, dochutíme kořením podle chuti. Stuff papriky a umístěte do zapékací misky. Pour omáčku během vaření, nebo po, před podáváním.

Papriky plněné: troubě, s lilkem

Dvě střední cibule a tři „malý modrá“ nakrájené na kostky a smažit na oleji do změknutí. Pak rozmačkáme vidličkou, dokud pyré. Půl šálku nasekané ořechy, strouhaný sýr sto gramů a dva rozdrcené stroužky česneku, smícháme s zeleninovou směsí a dochutíme solí. Stuff papriky pikantní masové a pečeme v troubě asi dvacet minut.

Recept na vycpaných pepř s houbovou nádivkou

Jeden mrkev rošt v průměru struhadle a smažit v oleji s cibulí a sekaných desky žampionů (400 g). Povařit, až do úplného odpaření kapaliny. Směs solí, pepřem a oblouk lžíci rajčatového protlaku. Po úplném ochlazení, přidáme nakrájenou koprem a petrželkou. Pak z pepře a dejte péct do trouby asi půl hodiny, zalévání smetaně. Toto jídlo může být doručena buď teplé nebo studené.