Maso multivarka: jednoduché a chutné

Video: Jak vařit lahodný krůtí stehno v multivarka. Recept na krůtí v multivarka

Určitě jste byli schopni ocenit výhody Multivarki oproti tradičním hrnců a pánví. Pokrmy připravené v této „chytré“ kontejneru, patří do kategorie zdravé výživy, protože oni udrželi všechny nejužitečnější, a obsah tuku je minimální. Dietní a hlavně chutné maso získané v multivarka. Zároveň si můžete vařit odděleně nebo vyhánění se zeleninou, cereálie - spousta receptů a času a úsilí to bude trvat docela dost.

Vařit maso na multivarka, dal dost mísy jídel připravovaných potravin, přidejte trochu představivosti a vyberte požadovanou nabídku.

Příklady přípravy masných pokrmů s použitím základní režimy

„Polévka / parník.“ Umožňuje získat vařený maso, maso vývar nebo polévka. Ale hlavní výhoda tohoto režimu - schopnost uvařit, aniž by se museli obtěžovat slavnostní želé. Umístěte v misce masa hovězího nebo vepřového masa, vepřové nohy, přidáme mrkev, cibuli a naplňte vodou na horní značku. Zapnout režim „polévka / parník“, po 30 minutách odstranit šum a nechat po dobu 3 hodin. Když zazní alarm, přidejte koření a dokonce i přepínač režimů jednu hodinu. Poté, co je maso vařené, vyjměte jej, nakrájíme na malé kousky, vložíme do formy a naplňte vývar.

„Pečení“. Tento režim je vhodný pro přípravu různých rendlíky a pudinky, jakož i smažení. Je třeba poznamenat, že s obvyklou smaženými a křupavé maso multivarka nefunguje. Bude to trochu toasty masa s jemnou příchutí - výbornou alternativou pro ty, kteří nemohou jíst smažené. Pokud někdo má rád dobré pečené maso, můžete použít následující Multivarki pánev - to bude s křupavou dozlatova na vnější straně a uvnitř šťavnaté.

Je to snadné a rychlé vaření Pečené se sýrem. Řez 600 g vepřová panenka plátky 1,5 cm silné, pak každý steak pásy 2-3 cm. Opláchněte a sušit je na každém provést několik řezů příčně, a dát česnek tenké desky. Dejte připravené kousky do mísy, osolíme, opepříme. Dvě velké rajčata nakrájené na plátky a místo na maso, horní posypat strouhaný sýr (100 g). Cook v režimu „pečení“, po dobu 50 minut. Obloha Podáváme čerstvé nebo dušená zelenina.

„Kalení“. Používá se často vařit maso dušené V multivarka. Docela jednoduchý recept, který se bude hodit v domácnosti vždycky zaneprázdněné a netrpělivé, hladové členy rodiny - hovězí maso s mrkví. Mytí buničina hovězí maso, nakrájíme na malé kousky, cibule - kostičky, mrkev rub na struhadle. V mísa položit maso, posypeme kořením, horní Dejte mrkev a cibuli a vaříme 50 minut.

Video: Velmi chutné a rychlé pirog.Myasnoy koláč multivarka.

Typicky je první maso smažené v režimu „pečení“ pro zlepšení chuti a odstranit přebytečný tuk, potom přidejte zeleniny, obilovin, a zahrnují „kalení“. Například, aby se připravuje multivarka maso se zeleninou. V případě, že pre-marinovat maso po dobu několika hodin, pak se otočit pokrm, ze kterého uši nebudou táhnout někoho. Pro marinádu smícháme jogurt (bez ovocnou náplní) s pikantní kečup pour la carte kousky masa a necháme 2 hodiny v chladu. Pak posunout maso a smažíme v multivarku k „pečení“ za 20-25 minut. Mrkev rub na struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno polokroužků, sladkou papriku na malé proužky, přidáme zeleninu k masu a vaříme 15 minut. Po přidání hrubě nakrájené brambory a přepnout do režimu „kalení“ po dobu půl hodiny.

„Pohanka“. Kromě drobivou kaše, tento režim vám umožňuje vařit a vydatné jídlo jako pohanka s masem V multivarka. Na dvě skleněné pohanky se 4 šálky vody (nebo karton) 250-300 g masa průměrnou cibule, mrkve. Maso nakrájíme na plátky a orestujeme v „Bake“ po dobu asi 15-20 minut, pak přidáme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev, promíchejte všechno dohromady a vaříme maso po dobu 15 minut. Pak nalít do promytého pohanky, nalít vodu, přidáme sůl, pepř přidat a zapnout režim „Pohanka“. O hodinu později je vše připraveno. Pokud pohanka nalít horké vařené vody, doba vaření snížena na 45 minut.