Juicy pork multivarka "Redmond." Několik zajímavých receptů

Pokrmy připravené v multivarka získané šťavnaté, velmi chutné a zdravé. Použití tohoto zázraku moderní technologie umožňuje vlastníkovi, aby ušetřit spoustu času a úsilí. Dnes jsme vyprávět o tom, jak je vepřové vařené v multivarka „Redmondu.“ Zvolit některou z možností.

Recept № 1. Vepřové maso z jednoho kusu

Seznam produktů:

• 1 kg vepřová panenka;
• 4 h. L. hořčice;
• česnek (dostatečně 4 zuby);
• 2 hod. L. tekutý med;
• různá koření.

Příprava:

1. Nakupujeme na trhu kus vepřového masa. To může být zářez nebo krk. Hlavní věc - nepřítomnost kostí v mase. Vezměte ostrý nůž. Vyrábíme malý řez v mase. tah jsme je v polovině stroužky česneku. Pak vytřete vepřových koření a sůl.

2. Vytvoření směs hořčice a medu. Je třeba mazat ochucený kus masa. My zabalit to všechno a odstraňte fólii v lednici po dobu několika hodin. Během této doby, maso marinovat. Dostaneme ho, dal ho do mísy a vaříme Multivarki režim 2,5-3 hodiny „kalení“. Pro rovnoměrné pražení je nutno pravidelně otočit maso ze strany na stranu. Jako výsledek, dostaneme neuvěřitelně šťavnaté a křehké vepřové kousky do multivarka. Recepty popsané níže, jsou také jednoduché realizovat. Hlavní věc - aby striktně dodržovat pokyny.

Recept № 2. Vepřové maso se zeleninou v alobalu

Produktů potřebujeme:

• 1-1,5 kg vepřového masa;
• zakysaná smetana;
• hořčice;
• koření;
• mrkev;
• cibule;
• čerstvých rajčat.

Příprava:

1. Jak se na zpracování masa. To je nejlepší, aby se kus masa na krku. Také vhodné řezání femorální části nebo dříku. Vepřové se promyje vodou, čímž mírně sucha a pak třít se solí, česnekem a tlaku oblíbené koření. Obmítali maso se směsí zakysané smetany a hořčice. Dát kus vepřového masa v hluboké misce a dát je do lednice přes noc. Pouze v tomto případě mohl řádně marinované.

2. V dopoledních hodinách se dostat maso, odstraňte z jeho povrchu přebytků hořčici a zakysanou smetanou.

3. Vyčištění a mel zelenina (cibule, mrkev a rajčata). Je vhodné snížit vše na kostičky.

4. Vezměte listu fólie, rozetřete vepřové maso a zeleninu. Top zalijeme smetanou, smíchané se špetkou soli. Kryt s dalším listu fólie a poslat multivarku. Zvolit režim „kalení“ a nastavit časovač na 2:00. Tu a připravené voňavé vepřové ve fólii V multivarka. Recepty mohou být různé - se zeleninou a bez nich, s marinádou, brambor a dalších surovin. Volba je na vás.

Video: Delicious šťavnaté ryby štikozubce v peci ve fólii s citronem a sojovou omáčkou [Delicious objev]

Recept № 3. dušené vepřové V multivarka "Redmond"

Potřebné ingredience:

• 4 střední rajčata;
• 500 g vepřového masa (řízky);
• několik stroužků česneku;
• Jedna malá cibule;
• větviček rozmarýnu;
• jeden mrkev;
• pochutiny.

Jak vařit vepřové multivarka „Redmond“:

Video: Pečená šunka v multivarka. Šťavnaté vepřové multivarka. maso multivarka

1. Zrušte cibuli a nakrájíme na jejích velkých kruhů. Dojdeme k multivarka, zvolte Režim „Pečení“. Během několika minut smaženou cibulkou, za použití rostlinného oleje. Během této doby je nutné mít čas na úklid a nakrájíme mrkev prsteny. Dále musíme poslat na cibuli. Smažit se zeleninou pár minut.

2. Nyní přejděte do hlavní složky pokrmu - maso. důkladně omýt vodou a vepřového masa nakrájíme na kostičky středních, který dal v misce s dušenou zeleninou. Používáme všechny stejný režim „pečení“. Ale tentokrát, musíte nastavit časovač na 20 minut. Míchá se neustále. Necháme otevřít víko.

3. multivarku přidejte polovinu česnek, nakrájená rajčata, koření, trochu soli a snítku rozmarýnu. Zavřete víko. Miska by měla být připravena na dalších 40 minut v automatickém režimu „pečení“. Pak budete muset změnit program „Uvedení out“ a nastavení časovače po dobu 1 hodiny. Vepřové multivarka „Redmond“ je připraven k servírování. Šířit maso se zeleninou na talíř a ozdobíme zeleně. Dobrou chuť!

Recept № 4. Smažený vepřový multivarka "Redmond"

Složení:

• Vepřové maso - na 200 g na porci;
• koření;
• sůl.

Praktická část:

1. Malý kus masa se promyje vodou a nařeže na středně velké kostky. V této fázi může vepřové sůl a pepř.

2. Výsledné řezy se šíří v misce Multivarki. Je důležité, aby většina v dolní části pánve byla pokryta masa. Tím se zabrání přilepení.

3. Vyberte režim „pečení“ a nastavit časovač na 25 minut. Nezapomeňte míchat kusy masa. V opačném případě jsou opečené nerovnoměrně.

Jak vidíte, vše je velmi jednoduché. Nabízíme vám několik možností ke zdobení pečené vepřové:

Video: Juicy bacon v multivarka

• zeleninový salát (např., okurek a rajčat);
• bramborová kaše;
• dušené zelí;
• vařená rýže.

Jak je čerstvost vepřového masa?

Uvařit chutné a zdravé pokrmy mohou být vyrobeny s čerstvými produkty. Jak si uvědomit, že se jedná o vysoce kvalitní vepřové, ne zatuchlý kus masa?

Tak jsme šli na trh koupit řezání nebo holení. Akce číslo 1 - zkontrolujte maso. V normálním stavu, musí mít povrchový kůrku světle červené barvy. Na stale maso je pokryt slizem a zvlhne.

Pokud vizuálně určují kvalitu vepřového masa nemůže, pak přejít k dalšímu kroku. Zatlačte na maso s prstem. Ale musí to být provedeno nikoli v oblasti řezu a svaly na vnějším povrchu. Po kliknutí na boxové tvořena povrchem. Je důležité dbát na to, že to bude pokračovat. Když jí rychle mizí, takže máme čerstvé maso. V případě, že jáma se zotavuje velmi pomalu (přes 1 minutu), je nutné vzdát se nákupu tohoto kousku vepřového masa. Chcete-li trvale zajistit čerstvost masa, musí být vonělo. Zde se vše okamžitě zřejmé.

Video: Maso multivarka. kari kuře s rýžovými nudlemi. Recept na maso multivarka.

závěr

Nyní víte, jako vepřové vařené v multivarka „Redmondu.“ Veškeré operace popsané v tomto článku recepty jsou jednoduché a cenově dostupné. Dokonce i ženy v domácnosti, kteří nikdy neměli používat multivarka snadno vyrovnat se s tímto úkolem.