Vaření polévka s knedlíčky a nudlemi

Video: Připravte si lahodný bramborová polévka s knedlíčky

vonný polévka s karbanátky a nudle - to dobrá volba, s kuchařkou to není tak obtížné pro chutné a vydatné jídlo a ingredience zapotřebí velmi jednoduché. Nízkotučný bujón je vhodný jak pro dětského stolu, a pro ty, kteří se zabránilo „těžký“ pro trávení potravy. Existuje mnoho možností pro vaření to tak další důležitou výhodu - je to svoboda kreativity. Použitím vždy, když nové rostlinné složky, těstoviny různých druhů a různých druhů masa, dostane na konci nový pokrm ochutnat liší od té předchozí, a tím diverzifikovat nabídku.

Jak vařit polévka s karbanátky a nudle? Tradičně považován následující recept. Asi 3 litry vody, dát na oheň a přinesl do varu. Několik střední brambory jsou řezané tenké kostky, vrhají do vody a vaříme několik minut. Z 300 g mletého masa, která se přidává v strouhané cibule, koření, sůl, vytvoří malý koule, karbanátky. Na pánvi smažené cibule a strouhaným nosí na středním struhadle mrkev, přidali lžíci rajčatového protlaku. Pražení se nalije do hrnce s bramborami, přidejte karbanátky sem. Po posledním plováku by měly vařit po dobu 2-3 minut, přidejte 100 g nudlí, a vaříme polévku do měkka asi 15 minut. Před koncem vaření v hrnci je naplněna nasekanými bylinkami, solené jídlo, přidat koření podle chuti.

Následující recept, o které se vaří polévka knedlíky a nudle, se budou lišit, z větší části, a to způsobem, aby masové kuličky. Pro ně je nádivka je vzat a znovu procházet mlýnek na maso, ale spojení s chlebem namočeným v mléce a cibulí. Vytvořené karbanátky předsmažené v pánvi. Vycpávky mohou být převzaty z téměř jakéhokoli masa, ale s výhodou kuře nebo směs hovězího a vepřového masa, a to zejména v případě, že jídlo je připraven pro děti. Hotové masové kuličky umístěné ve vroucí vodě, zde se přidá zazharki brambory a cibule z mrkve a papriky. Poté, co se objeví maso a vaří se po dobu asi 5 minut, je možné házet nudle. Není nutné v tomto případě brát příliš velký na to, protože výsledek může být příliš hustá polévka, spíš jako hlavní chod. Chcete-li pikantní polévky, to může dát pár lžic rajčatového protlaku nebo oloupané a nakrájené na kostičky čerstvých rajčat.

Aromatické a nasycený získaný vývar se karbanátky, pro které jsou tyto výrobky stanovenými v vařící vody a vaří se po dobu půl hodiny s celou cibulí. Poté se médium se filtruje. Teď je připraven k použití. Na žádost zde můžete přidat vařenou zeleninu, cereálie nebo těstoviny. Tato polévka je ideální pro dietní tabulky, protože obsahuje nejméně tuků, i když je poměrně bohaté na chuť.

Původní chuť je polévka s knedlíčky a houbami. Vařit ve vroucí vývar s špičky smažené drcené mrkví a cibulí, nakrájené brambory na kostičky. Odděleně, vařené houby, po určitou dobu ponechána v cedníku na sklo přebytečné vody. Připravené masové kuličky z mletého hodí vývar jen do vařené zeleniny. Po jejich výstupu je zde umístěna nakrájené houby. Polévka solené, pepř, přidá se bobkový list. Pokud chcete, aby se jídlo více náplň, můžete přidat nudle nebo jiné těstoviny, ale můžete to udělat bez něj.

Video: polévka s knedlíčky. Naučte se vařit nejchutnější polévku s knedlíčky

Je třeba poznamenat, že polévka s knedlíčky a nudlemi opravdu rád děti i dospělé. Místo toho, aby nudle můžete použít různé těstoviny ve tvaru, který bude dělat vzhled pokrmu zajímavější.