Pizza recept. Těsto bez kvasnic pro základnu

Video: Pizza v pánvi - no, oochen vynikající!

Pizza - oblíbený fast food jídlo, výstižné a snídaně a k obědu a večeři, a oblíbený u dětí i dospělých. Je dobré s čajem nebo kávou. Pizza je vhodné vzít s sebou na cestách, na pikniku, rybařit v lese. Je totiž možné použít rohlíky, připravené koláče, stejně jako různé Typy testů.

Video: pizza těsto bez kvasnic Thermomix TM31TM5

Nejjednodušší a rychlá pizza recept těsto bez kvasnic je jako základ, na němž je stanoven nádivku z jakýchkoli dostupných produktů in-house. Můžete měnit téměř jakékoli pizzu recept. Těsto bez kvasnic, Například, to může být snadno vyměnit listové těsto.

Pizza se sýrem a rajčatovou potřeby zářez 250 g mouky, 125 g másla, jedno vejce, soli a 60 g vody se hněte těsto z listového 2-3 hodiny a aby se udržela v chladničce. Těsto je pak nutno rozvinout tenké a dát do hrnce s nízkými přírubami. Pro plnicí směsi 150 g tvarohu se třemi vejci a dát na těsta vrstvě. Čtyři velká rajčata nakrájíme na kroužky o půl centimetru tlusté a rozkládají na tvaroh. Horní pritrusit strouhaný sýr (250 g), drcené byliny, papriky a pečeme 30-35 minut v sušárně. Základ pro pizzu bez kvasnic může být připraven z brambor. Bude muset testovat 300 gramů, prvotřídní jídlo, i, 300 g másla - 250 g, je rovněž třeba čerstvá vejce - 4 ks, dvě lžíce strouhaného sýra, 100 g mléka (teplý), sůl, jedlá soda, ocet. - ½- lžíce.

Uvaříme brambory „jednotně“, oloupeme a kaše s vidličkou na stůl nebo prkénku, smícháme s moukou. Ve středu hmoty, aby se zasadila vybrání a nalít vejce, rozpuštěné máslo nebo margarín, přidejte hydratované soda, pepř, strouhaný sýr, sůl a mléko. Uhněteme těsto je jemné a necháme přikrytý ručníkem, po dobu několika hodin v horku. Pak se vrátit na tabuli nebo na čistém stole a dát do průměru 24-26 cm, aby to pokrylo její dno a tvořili „nárazník“.

Pro plnění je třeba: šunka nebo uzenina - 100 g, 300 g smetanového sýra a 50 g tvrdého sýra, tři lžíce strouhaného sýra, 2 čerstvá vejce, sůl, 120 g mléka, mletého černého pepře. Najemno nakrájené klobásy a šunku, vložte do mísy, přidáme pepř, sýr, zpracované, tvrdý sýr a strouhaný sůl, zalijeme vejce a mléko a rozšleháme. Těsto válců, obalit to kolem okrajů a dát péct v troubě po dobu jedné hodiny. Podávejte horké.

Video: Pizza v peci po dobu 10 minut, těsto bez kvasnic.

Zajímavé pizza recept, těsto bez kvasnic, který se smísí s kefíru. 1/2 litru kyselého mléka musí zářez 400-500 g mouky, sůl, jedlá soda 1/2 lžíce, 2 čerstvá vejce. Hníst těsto a nechat ji kynutí po několik hodin. Po této válce asi 10 mm tloušťky a rozložení plnění sekaných zeleniny: zelí (nejlépe barva) 300 g, 2 mrkev, cibule 2, 3 lžíce zeleného hrášku, 3 rajče. Top pritrusit strouhaný sýr (100 g) a byliny. Pečeme, dokud vařené.

Existuje pizza recept bez kynuté těsto, ve kterém je tvaroh hněte s přídavkem (mastné). 300 g prvotřídní mouky je třeba vzít v 150 g tvarohu, sůl, lžičku sody, lžíce mléka, 200 g másla. Dojezdu těsto hladkou vrstvu přesunout do vymazané formy žádný tuk. První posypat mletý tuk, pak vařené zeleniny, a horní nalít majonézu nebo kečup, pritrusit strouhaným sýrem a pečeme až se pečou v troubě, předehřáté na 220 ° C, Přísady pro náplň: květáku a Brussel - 300 g, 200 g tuku, 200 ml majonéza nebo kečup, 100 g Sýr durum.

Video: Home classic pizza.

A ještě jeden způsob. Víc než jen pizzu recept bez kvasnic je obtížné přijít s, protože se připravuje na chléb strouhanky. To musí být oddělen od kůry (300 g) a smísí se s 30 g másla nebo margarinu. Pan, jehož dno má průměr 26 cm, tuku a tuk jakýkoli vystelit její spodní stěny a kaší drtě. Top s pevným Ementál, na plátky. Porazil vejce s mlékem, solí a pepřem, zalijeme jim sýr. Vloží do horké trouby a pečeme asi 45 minut. Ujistěte se, že náplň není příliš smažit.