Pizza s houbami a kuřecím masem

Video: Jednoduché pizza s kuřecím masem a houbami

Nějak se celá rodina seděla v pizzerii, jedli pizzu, samozřejmě to bylo velmi chutné, ale nikdo neměl dost, a naplnit ji to nestačilo. Tak jsem se rozhodl potěšit svou milovanou rodinu domácí pizza. Takže na pořadu dnešního dne, pizza s houbami a kuřecím masem.

Video: Pizza s kuřecím masem a žampiony - Eugene Kovalets - Treat Middle - Episode 25

Málokdy jsem koupit těsto, často vařit to sám, protože domácí těsto stále liší od zakoupit. Takže pro jeho přípravu potřebujeme 400 g mouky, půl šálku horké vody, 5 g sušeného droždí, půl šálku vody je teplá, 50 g másla (pizza kůra je křupavá), 1 vejce, trochu soli a cukru. Mouka se prošije přes síto. Mléko a voda kombinovat mírně se zahřívá (na tělesnou teplotu, může být o něco výše) s tím, rozpuštěné máslo, šlehačka se soli a cukru, vejce, pivovarské kvasnice a smísí se. Pak postupně zavádět mouku v malých hrstmi, hníst těsto na pizzu pro naši budoucnost. Vzdej to trvá asi 40 minut.

Na omáčku potřebujeme lžíce rajčatového protlaku, lžíce majonézy, mleté ​​stroužek česneku, vše dohromady tvořit omáčku. Můžete použít ready-made omáčkou, pizza, to je prodává v téměř všech velkých obchodů s potravinami.

Video: Vaření s Tink: Pizza s kuřecím masem a houbami

Od našeho pizza s houbami a kuřecím masem, potřebujeme kuřecí prsa, 200 g hub (I použít houby), 100 gramů sýra (nejlépe pizza hodí „Mozzarella“ sýr, protože po roztavení není protáhnout jako z gumy, ale můj osobní názor), konzervované olivy, 1 Pomidorka. Kuřecí prsa je třeba vařit v osolené vodě, pak rozdělit ji vláken. Rajčata nakrájíme na kroužky, olivami, taky. Houby mohou být pre-smažit, ale já je smažit, já jen snížit jemně, takže chuť hub uložených v pizzu. Sýr rub na hrubé struhadlo. Všechny tyto složky jsou připraveny, Pizza s houbami a kuřecí maso mělo dopadat ohromující.

I když jsme měli plné ruce práce s náplní těsto už vzhůru. Rozdělit do tří částí (toto množství těsta je dost pro tři střední pizzy). Rozbalí do zásobníku a umístěna na vymazaný pánvi. Top položen kuře, pak houby, olivy a rajčata dále. Vše, co zalijeme omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a odeslat ji v troubě pečené. To je vše, pizza s houbami a kuřecím masem jsou připraveni, můžete bezpečně potěšit rodinu a přátele. Je třeba poznamenat, že taková pizza získat mnohonásobně lepší a chutnější než jakýkoli pizzerii. Snažte se vařit, nebudete litovat.

Mimochodem, pokud nemáte čerstvé houby, docela dobře s pizza nakládané houby. Vařím ve stejném receptu, stačí použít namísto čerstvých hub marinovaných.

Pizza - je to taková taštičky plněné, pro kterou můžete experimentovat. Například, můžete použít libovolný mleté ​​maso a houby jsou stejné, dostanete pizza s masem a houbami. Takže to musíme pizzu 400 gramů domácího masa, 200 g hub, 1 rajče, omáčka, pizza, sýr „Mozzarella“ nebo jakýkoli jiný sýr odrůd, 1 cibule. Toto těsto na pizzu lze připravit podle receptu popsaného výše, ale stačí, aby těsto bez kvasnic ve spěchu. V tomto případě je zapotřebí 400 g mouky, 1 vejce, 50 g másla, 50 ml smetany, špetka soli a cukru. Vejce, rozpuštěné máslo, zakysaná smetana, sůl a cukr kombinovat a šlehač, přidáme mouku a hníst nepříliš tuhé těsto. Roll out by měl být položen do formy. Top rozkládají nádivkou, posypeme nakrájenou cibulí. Rajčata nakrájíme na kroužky a také položit na horní části masa. Houby Shred, můžete lehce smažit v rostlinném oleji, dát na pizzu. My zalijeme omáčkou a posypeme sýrem. Upéct pizzu v troubě, dokud vařené. Tato pizza dopadá ne méně chutné, stojí za to vyzkoušet.

Video: American Pizza s houbami a kuřecím masem

Obecně platí, že pizza - dobrý produkt na svačinu, a tak dobrou chuť!