Tvaroh těsto: rychlý, chutné, užitečné

Video: Cookies "sýr uši"

Tvaroh je unikátní, je bohatý na protein, který je štěpen mnohem lepší než proteinu masa a ryb. Tvaroh - je to požadoval jediný produkt dietu. Obsahuje vitamíny, vápník, fosfor a hořčík, které je tvaroh užitečný produkt při léčbě aterosklerózy, posilují nervovou soustavu a kosti. Z tohoto důvodu použití sýr ve vaření, se podávají nejen chutné, ale i zdravé pečivo.

Tvaroh těsta, který je také nazýván „roztrhaný“ - je rychlá příprava a velmi lehké těsto. Je obzvláště vhodný pro přípravu listového „síť“, sušenky, slané tyčinky s kmínem nebo sýr, různých koláčů a pizzy. jakýkoli pečivo z tvarohu Test se otočí „sýr“ na patře, měkké a velmi svěží. Působením vysokých teplot sýrových kousků bobtná a roztaví a tato vlastnost byla úspěšně použita v kulinářské pečení. Tvaroh test dává neutrální chuť, která umožňuje vstup do těsta sušené ovoce, kandované ovoce, citronovou kůru a ořechy. Pečení výrobky z tvarohového těsta nevyžaduje velký kulinářský zážitek, vše, co potřebujete, je soubor požadovaných produktů, touhy a dobrou náladu.

Několik tipů pro přípravu testu:

1. Pro získání dobrého výsledku sýřenina se použije k přípravě těsta by měl být čerstvé.
2. Suchý tvaroh, musí být tření přes velké síto nebo otočením přes mlýnek na maso a příliš hustý, můžete ředit mléko.
3. Když hnětení je nutné striktně dodržovat pořadí - nejprve zvlášť smíchejte mouku a prášek do pečiva, vejce, tvaroh a zakysanou smetanou, a pak směs dohromady v jeden celek.
4. Při použití oleje místo margarínu, sůl je lepší přidat.

Video: Tasty Secret Sýrové sušenky recept za 20 minut

Tvaroh těsto na pizzu

Video: Tvaroh souffle recept body rychlé, chutné a zdravé!

Složení: 250 gramů sýra, vejce, 50 ml mléka, 350 gramů prosáté mouky, 50 gramů vyvolává. másla, 1 balíček sušeného droždí, klobásy, houby, olivy, nakládané okurky, rajčata, kukuřice, strouhaný sýr, rajčatový protlak nebo kečup.

Smíchejte všechny ingredience, uhněteme těsto není příliš těsný a nechte ho vařit a stoupání. Jakmile těsto „vzestupu“, je nutné, aby se protřepe a nechá opět k tomu dvakrát. Pak dojezdu těsto, dát do formy až po okraj a dát těsto v předehřáté troubě (bez výplně) po dobu 5-7 minut. To se děje proto, že při zahřívání sýr do těsta začne tát, a to se stává viskózní, že je nezbytné, aby se těsto lehce pokrytý kůrou tak, aby se vlhkost z náplně neabsorbuje do základny a plnění zůstává šťavnatý. Poté se základna tuk rajčatový protlak nebo kečup, posypeme sýrem, oblékla nádivkou. Péct při t 190-200S 25-30 minut.

Video: Tvaroh sušenky, rychlé, chutné. Tvarohový koláč recept sušenky,

Tvaroh těsto na koláče

Složení: 250 g margarínu a změkčenou nízkotučného tvarohu, 500 g mouky, 1 polévková lžíce. Lžíce s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou 2 velké vejce, 150 gramů cukru, 15 g jedlá soda, ocet, vanilky.

Mash sýr, cukr a vejce, přidáme margarín a důkladně promíchejte. Ve výsledném hmoty přidáme zakysanou smetanu. Prosít mouku, přidáme vrácena sodu a dobře promíchejte. Kombinují výsledná hmotnost mouky s tvarohem a uhněteme těsto. Náplň tohoto koláče může být velmi rozmanitý.

Tvaroh z listového těsta pro bagety a croissanty

Složení: 250 g mouky, másla a nízkotučného tvarohu.

Všechny složky jsou důkladně pověšen, dokud nevznikne homogenní těsto a necháme v chladu po dobu dvou hodin. Poté válec šev obdélníkový těsto a složit rohy dovnitř. Rozbalit znovu a opakujte postup ještě třikrát. Která bude mít volný listového těsta.

Video: Tvarohové pečivo, rychlé a snadné!

Tvaroh těsto na koláče

Složení: 200 g sýra, 100 gram krému, 3 vejce, 30 g soli, 30 g sody, 2,5 umění. mouka. Plnící jakýkoli.

Rub krém s tvarohem, přidáme sůl a vejce. V předem prosáté mouky přidejte jedlou sodu, v kombinaci s tvarohem a uhněteme těsto. Poté, co se těsto bylo rovnoměrné, je nutné pokrýt ručníkem a nechat minut při 20 ° C Těsto se potom rozdělí na 16 dílů a tlusté válec kulatého polotovaru 4 mm. Na každém polotovaru šířit jednu polévkovou lžíci náplně. Forma placičky a smažíme na pánvi s uzavřeným víkem. Koláče lepší jíst v den, tak dlouho, dokud nejsou zastaralá.