Jak vařit Holubci v multivarka? Tradiční pokrm novým způsobem

Video: Banosh s kuřecím masem ve smetanové omáčce ukrajinské kuchyně

Jak vařit Holubci V multivarka? Pro mnoho lidí to vypadá jako klasický pokrm, protože naše matka ji připravit v normální pánvi. Je těžké si představit, že taková univerzální kuchyně Zařízení multivarka může pomoci, prosím kapusta domů. Mezitím, technologie je téměř k nerozeznání od tradičních. Podívejme se, jak vařit Holubci v multivarka. Sloužit tento krásný pokrm Doporučuje se zakysanou smetanou nebo omáčkou založené na tom.

Video: Měkké zelí s masem

Jak vařit Holubci v multivarka? Výběr z masa a zeleniny

Je výživná, jednoduché a elegantní jídlo začíná s výběrem masa. Samozřejmě, můžete si koupit ready-made hovězí maso v obchodě. Ale pokud si zvolit šťavnatý kousek hovězího nebo vepřového masa (a lepší kuchař ze dvou druhů masa polotučné) a mel ji do mlýnku na maso nebo nožem, pak se vaše plněné v multivarka „Redmond-M70“ Bude to skutečná práce z kulinářského umění. Mimochodem, nádivka recept níže je ideální pro náplní plněné papriky. Volba zelí pro zelí rolích - další důležitá fáze přípravy. To by mělo být malé, podlouhlé (jsou-li listy jsou optimální formu, budou vhodné obrátit). Letní zelí není zcela fit vařit Holubci v multivarka „Panasonic 18“. Ale v případě, že není na výběr, pak můžeme vzít, zkrácení doby hašení. Zimní zelí, naopak, tuhý. Z něj může být nutné snížit nejtěžší část. Potom byl rozebrán v listech a vaří. Můžete také vařit celé zelí hlavy nebo krátce dát do mikrovlnné trouby do režimu „rozmrazování“. Poté se listy lze snadno oddělit.

Video: Hash recept Arménská kuchyně polévka z hovězího masa, jak rychle připravit chutnou večeři parabolu domů

Jak vařit Holubci v multivarka. Pokračovat ve zpracování produktů

Zatímco zelí vaří, smíchejte mleté ​​maso (pět set gramů) se svými oblíbenými koření (pepř, koriandr, kmín, paprika), jednu cibuli najemno nakrájenou cibuli a půl šálku rýže. Pokud jde o to, co dát do rýžového plněný zelím, existují různé názory. Některé ženy v domácnosti dát hrubý - v tomto případě bude doba vaření zvyšuje a bude muset vzít v úvahu skutečnost, že obilí během pečení absorbuje velké množství tekutiny a mohou způsobit, že jídlo suché a tvrdé. Proto je lepší dát rýži, která je pre-vařit až do poloviny vařené. Mleté sůl, vetřete ho v malé mrkve, dát nasekané (v žádném případě ne drtit) česnek. Wrap připravena nádivkou v zelí, starat se, že nebudou deformovat při dalším zpracování. Předtím, než budete vařit Holubci v multivarka, smažit v misce na režim „pečení“ další cibuli a mrkev. To trvá asi patnáct minut. Pak budete muset dát pár lžic rajčatového protlaku a vaříme po dobu pěti minut. Dát si šálek připravený plněné, naplnit je vodou (tekutinou by měla být plně zakrýt), nastavte režim „kalení“ na půl hodiny nebo hodinu, v závislosti na stavu zelí. Podávejte horké. líné Holubci se připraví ze stejné skupiny výrobků, a to nejen nádivka se umístí do zelí. Místo toho nasekané a smíchané s masem. Hotový pokrm připomínající chuť dušené zelí s mletým masem.