O tom, jak upéct brambory na pánvi

Slovo umění je nutné pochopit nejen kina, divadla a další kulturní hodnoty, ale i vaření, které mohou být také obdivovat. V lidské stravě má ​​spoustu výrobků, mezi nimi produktů živočišného původu a zařízení. Bramborový není poslední, ne-li dříve. V tomto článku, pojďme mluvit o tom, jak pečené brambory na pánvi.

Video: Brambory pečené na pánvi

Nejprve je potřeba vyprat požadovaný počet brambor, odlepit od země, zbývající po kopání. Mimochodem, v případě, že brambory jsou udržovány v čistotě, to není moc dobré, že je lepší zůstat na zemi to. Tak to trvá déle, méně proti hnilobě, a pokud obsahuje živiny. Nyní je třeba vyčistit a ponoří do studené vody.

Vezměte pánev a položil ho na elektrický sporák nebo plynový hořák. Pokud elektrický sporák, pak dal na yedinichku, že je nejslabší režim. Pour rostlinný olej a pokusit se šířit po povrchu. V případě, že olej je malý, bude brambory hořet, pokud existuje mnoho - nebude tak chutné. Jistě téměř každý ví, jak upéct brambory v pánvi, ale ne všichni uvědomit, že to může být provedeno různými způsoby.

Video: Smažené brambory v pánvi

Řez brambory, jak si přejete: brčka, desky, nebo trojúhelníky, nalít ji do pánve, a tak se snaží ji rovnoměrně. Není třeba loupat brambory více než jít dolů v pánvi. V opačném případě míchání polovina by byla na podlaze. Brambory vysypaly a začít smažit na mírném ohni. Mezi míchání kryt s víkem. Asi pět až sedm minut před soli za to. Přidejte sůl podle chuti. On je na každého. Teď budete muset zkontrolovat brambor připravená, nebo ne. Pokud je změkčena, - ano, i když zhostkovata mít větší kontrolu nad mírném ohni. Nyní, když víte, jak upéct brambory na pánvi v jednoduché formě. Zvážit i jiné způsoby.

Velmi chutné brambory a cibule se získá. Také, čisté a nakrájíme brambory. Pre-kuchař cibuli na pánvi. To bude vyžadovat dva nebo tři střední žárovky. Někdo ví, jak pečené brambory s cibulkou odlišně. Každá rodina, pro jistotu, má svůj vlastní recept. To je jen jeden z nich. Cibule mohou být nakrájíme na kroužky, a můžete jednoduše nasekat. Na pánvi osmažíme ji dozlatova. Pak další pánev vařit brambory. A jakmile to změkl, zalijeme smažené cibule a nechat na nějakou dobu na plotýnku vypnout, dosah. Je nutné přidat sůl při vaření podle chuti.

Video: Jak upéct brambory na pánvi. Smažené brambory na sádle.

Jak pečené brambory s houbami? Za prvé, na pánvi a smažit brambory rozkládají to za stálého míchání se čas od času. Po míchání po podruhé, je možné přidat houby. Houby by měla být vařené před, tak jejich odstranění z nadměrné vlhkosti, jinak bude mít dušené brambory s houbami - zcela jiná parabolu. Mohou být také pre-smažit. Záleží na vybraných hub. Přidáte-li greeny, bude opečené brambory mnohem chutnější. A greeny jsou přidány před odchodem do soli misku, jinak ztratí svůj tvar.

Uvažujme jinou možnost. Jak smažit brambory na pánvi, aby se obrátila křupavé? Pokud máte rádi brambory s opečenou kůrkou a vlasů, pak při vaření je nutné vyložit v pánvi s tenkou vrstvou (až do šesti až osmi centimetrů). Neměli bychom uzavřít nádobu s víkem. Zkontrolujte a ujistěte se, že je tvořen spodní kůra, přidejte trochu soli podle chuti.

To je nejlepší smažit brambory litinový pánev s tlustým dnem. Teplo z hořáku ohřívá střední část, a tlustý dno, absorbující toto teplo, šíří se po celé ploše a přetrvávají. Nevadí, že to pan se zahřívá delší dobu, ale brambory na něj dopadá chutné.