Marinované cibulky na salát: chutné recepty nálevu. Salát s nakládaných cibulek

V drtivé množství různých salátů a všechny požadované nakládané cibulky. S ním chuť potravin se stává sofistikovanější a ostrá vůně zeleniny neudeří do nosu hosty u dveří. Ale jak jsme se obvykle marinované cibulky na salát? Jen zalijeme octem a nechte ho, dokud nebudeme řezat jiné přísady! Z hlediska velkého vaření je negramotný, na zem, ale prostě zločinec! Vzhledem k velkorysým použitím ocet gubitsya jemnější chuť ostatních salátových ingrediencí. Aby se zabránilo další takové hrubé chyby kulinářských nabízí nějaké pěkné a jemné způsoby porazit ostrý pach a hořkou chuť.

Video: Jak naložit cibule nakládaných cibulek pro ražniči a jakýkoli salát recept Quick nakládaným cibulí

Nejjednodušší způsob,

I kdybychom naložit cibulový salát s octem, mělo by to být provedeno ne tak hrubě. Nemůžete jen nalít to rozpadlo cibuli a rozhodne, že je hotovo. Za půl šálku velmi horké, ale ne vařící vodou rozpustit lžičku cukru a špetky soli. Oni nalít ocet ve výši tří velkých lžíce, a teprve potom je potažen marinádou rozpadl podle svého uvážení žárovkou. Namočením do marinády by neměla být delší než 10 minut, nebo se octové kyselosti cibuli místo hořkost.

Video: Salát z lilku a rajčat. Domácí recept!

jemná marináda

Velmi exotické koření získá, když jsme naložit cibule na salát v džusu granátového jablka. Tato oblast se nemusí tolik - půl šálku čtyři velké hlavy. Pro úspěšný experiment dodržet dvě podmínky: Za prvé, vzít přírodní, neslazené šťávy, a za druhé, že rostlinný držet tři hodiny.

Video: marinované červené cibule. Podrobný recept.

Citronová šťáva, a olivový olej

Pokud si myslíte, že to nebude příliš exotické v kombinaci se základním pozadím paraboly, marinovat zeleninu v neutrálním, ale velmi jemné směsi. Pro ni vzít lžíci čerstvou citronovou šťávou a olivovým olejem, čaje - cukr a sójovou omáčkou a cibulí okurkou salátem v této části půl hodiny. Po takovém Zeleninové bude ladit s téměř cokoliv.

okamžitý způsob, jak

Některé ženy v domácnosti s cílem zbavit příď hořkost a chuť, namočit ho do vařící vody, nebo aspoň opařený. Nicméně, v tomto případě cibule otočí více než vařené nakládané. Pokud jste ve spěchu, postupujte takto: kroužky polil vařící vodou a pak namočte po dobu tří minut v citronovou šťávou. Stejně promarinuetsya - v zásadě stačí i posypat trochou citrónové cibuli.

hořčice marinádě

Velmi vhodné, když jsme naložit cibuli salát sladké odrůdy. Akutní hořčice (3 lžíce) se smíchá se solí, majoránkou, pepřem a stejné množství rostlinného oleje. V případě, že salát je majonéza, můžete je přidat do marinády a jeho. Nakrájenou cibuli a ošetří směsí skrývá v chladu po dobu několika hodin. Chuť bude přesnější, pokud zalijeme marinádou trochu suché víno.

Video: Delicious nakládaných cibulek

Salát „pihy“

Poté, co se zabýval správným způsobem marinovat cibuli, vyzkoušet nádobí na výsledek. A ocenit ten rozdíl! S dobře připravené zeleniny a mnoho dalších složek není nutné. Například, můžete si připravit tento salát: kuřecí maso, nakládané cibulky, mandarinky. Pro to se vaří po dobu půl hodiny (až do měkké) prsu se ochladí a jemně řezané. Mandarinky jsou vyňaty z kůží a bílé vrstvy pod ním, rozložit na segmenty, které se snížit na polovinu. To vše se mísí s nakládané podle kteréhokoliv z receptů cibule a oblečeni s lehkou majonézou.

„Srdce“ salát

Pokud nejste lhostejní k vedlejších produktů, a následujícího receptu - pro vás. Za prvé, nabízíme jemný a light salát. Srdce s nakládaných cibulek doplněna to pepř. Jeho třetina vařené hovězí srdce trvá pár shtuk- k větší harmonii papriky, nakrájíme na proužky, po dobu 5-10 minut (v závislosti na marinády) jsou namočené v misce cibulové kroužky. Srdce střední nakrájíme na proužky a smísí se ottsezhenny zeleniny. Salát sypané nasekané petrželky, česnek, kopr, ochucené solí a černým pepřem majonézou spojen se stejným množstvím hořčice.

játra salát

Vedlejším produktem užíval, ale většina kuchaři doporučujeme, aby zůstali na kuřecí nebo hovězí maso. Libra jater vaří v osolené vodě, dokud se nezačne vystupovat jasně šťávy bez krve, a třel o hrubé struhadlo. Semirings nakládané cibule a salát může být sklizena: nakládaný cibule játra jsou spojeny v jednom zásobníku, priperchivayutsya a zalijeme rostlinný olej. Přes jednoduchost přípravy a malého počtu složek se získá velmi lahodný pokrm.

Salát „Luxury“

Kalmarovye saláty se připravují ve velmi odlišné konfiguraci. Pokud lahodné marinovanou cibulí a co můžete udělat pro omezení mořských živočichů, cibulové kroužky a vejce. Nicméně, proč ne vařit lahodný vícedílné salát s chobotnice, nakládané cibulky, žampiony a krabí tyčinky? Věřte mi, nebudete litovat svého úsilí a náklady. Kilogram mražené chobotnice snížen do slané vody za studena po varu a vaří se po dobu tří minut. Není ještě chvíli, pokud nechcete, aby se jemné maso namísto gumové boty. Další kostra oplachují chladnou vodou a vyčistit, pokud se prodávají nerozřezané a na plátky. marinované houby ottsezhivayutsya- v případě, že celá - řezaných desek. Pět natvrdo vařená vejce nahrubo rub. Libra krabí tyčinky jsou řezány na kostičky, sekané svazek kopru, lisované marinované cibule. Všechny komponenty jsou vytvořeny v salátové mísy, priperchivayutsya, zalijeme majonézou a promíchejte.