Bourbon - to ... Bourbon: cena. Bourbon doma

Spirits - klasický stylu. Bez nich by těžké si představit, aristokratickou obraz. U tohoto typu alkoholu zvláštní aroma a chuť kytici. Z tohoto důvodu je nutné pít sama. Bourbon - strhující nápoj, který má zajímavý příběh původu. To má svou vlastní kulturu pití. Bourbon zadá ušlechtilý nápoj seznamu. Předpokládá se, že to je používáno pouze lidé s vytříbeného vkusu.

Video: bourbon na enzymy

Trocha historie

Samotný název tohoto silného pití je francouzština. Avšak Američané vymysleli bourbon. A je to oficiální historický fakt. Dnes se můžeme těšit na bohatý chuť bourbonu přes irských a skotských přistěhovalců. Našli útočiště v Kentucky. A v tomto stavu to bylo malé město Bourbon. Nazýváme to místní obyvatele, což je stále velmi toužila po své rodné Francii.

Ani Skotové nebo Irové si nedokázal představit svůj život bez klasické whisky. Ale pro její přípravu potřeboval žito a ječmen. A tady rostou v dostatečném množství, bylo dosti problematické. Ale s kukuřicí byly pozorovány podobné problémy. Nechce měnit obvyklé základy a odmítnout oblíbeného alkoholu, migranti se rozhodli přizpůsobit se místním podmínkám a neznámé na první suroviny. Ve skutečnosti, bourbon - je to stejné whisky, připravený na bázi kukuřice. Ale od svého předchůdce liší nejen chuť a vzhled. Předpokládá se, že bourbon se narodil zhruba v 18-19 století.

Způsob přípravy

V návaznosti na zavedené tradici, surovina pro nápoj mu dává vařit asi 2 až 4 roky. Nicméně, u některých druhů whisky můžete udělat výjimku. Obohacená alkohol ve speciálních bubnech, předpékat dovnitř. To má vliv na barvu nápoje. Kromě toho, chuť whisky získává exkluzivní zapamatovatelné chuť.Sudy musí být uloženy po celou dobu životnosti speciálním trezoru. Teplota místnosti je prakticky totožný s vnějších klimatických podmínkách. Tento nápoj se často přidává do krémů. Tento bourbon doma umí vařit i začátečník. Náklady na takové nápoje je v průměru 800-1000 rublů za láhev.

Video: Bourbon doma. Part One. zahlcení

Mnohem obtížnější nápoj, který trvat 6-20 let. Štítek na lahvích s tímto elitní alkoholu bude jistě nápis vyhrazeny, jakož i věku nápoje. Hlavním rozlišovacím znakem tohoto bourbonu - chuť a aroma. Spolknout jedním douškem nápoj nebo zřeďte ji s ničím - skutečný svatokrádež. Cena tohoto mistrovského vysokogradusnogo začíná 2000-3000 rublů za 1 láhev.

Komponenty pro výrobu kukuřičného whisky

Jak bylo uvedeno výše, je hlavní složkou, která se připravuje klasické bourbon, je kukuřice. Jeho nápoj by měla být alespoň 51%. Kromě kukuřice také použit ječmen a žito. Nesmí být zaměňována s kukuřičné whisky bourbon. Ve skutečnosti jsou jedno a totéž. Nicméně, poslední nápoj znamená 80% hlavní složky. V důsledku toho bude chuť to být úplně jiný.

chuť nápoje

Kytice závisí na časové prodlevě alkoholu. Pokud se jedná o více cenově dostupné řešení, které trvají 2-4 roky, přičemž v tomto případě žádné kudrlinky nemáte pocit.Takový nápoj můžete pít jedním douškem nebo zředěný něco pro multi-tváří a příjemné chuti. Kromě toho, bourbon minimální doba expozice se nejčastěji používá v alkoholických koktejlů. On dává překvapivě pikantní příchuť.

Chcete-li zažít něco zvláštního, pak se podívejte na dražší bourbon. Recenze podobných nápojů s expozicí až 20 let pouze rave. Takový alkoholik nektar, nikdo by chtěl pít vodku banální. Tento bourbon se pomalu těšil, vychutnával každé sousto. Trpkost kukuřice ustupuje do pozadí. Můžete snadno cítit tóny čokolády, vanilky, nebo dokonce kůži.

Ve srovnání s skotská whisky V klasické verzi bourbon chutnat docela těžké. To je vzhledem k velkému množství kukuřice. Mnoho výrobců se uchýlili na všechny druhy přídatných změkčit a obohatit kytice pachuť. Budete okamžitě rozpoznat sladké poznámky. Skutečnost, že hlaveň spálil stěn přispívá k tvorbě karamelovou chutí od bourbonu.

kytice vůně

Neméně atraktivní je vůně vyzařuje alkoholický nápoj. Dobrý bourbon, jejíž cena může dosáhnout desítek tisíc rublů za láhev, má silnou vůni svůdné tóny. Obecně tedy, vůně může být nazýván dostatečný stahující a nasycený. Po zahřátí, je zesílen, takže nápoj znalci to důrazně doporučuje, aby předehřívání skla v dlaních. Odborníci tvrdí, že vůně parfému obsahuje poznámky javoru, vanilka, květiny a skořice.

odrůdy bourbon

Existují dva základní druhy alkoholu: přímé a smíšené. Na lahvi musí být vždy označeny, informuje kupujícího stupně nápoje. To se týká nápisy rovné a míchá. První typ neposkytuje na přítomnost jakýchkoliv přísad, stejně jako neutrální alkohol. Síla zařízení dosahuje 80 stupňů.

Blended Bourbon také volal ředit. Výrobci často snižují nápojové síly s destilovanou vodou. V tomto případě, že alkohol má obvykle pevnost pod 40 stupňů.

Prakticky všechny odrůdy bourbon mají krásný tmavě zlatý odstín. Znalci říkají, že žlutou nebo oranžovou barvu.

Video: Home stárnutí bourbon v dubových sudech

Jak správně pít bourbon

Milovníci tohoto typu alkoholu je téměř stejný názor, že konzumovat kukuřice whisky musí být přísně skel s tlustým dnem a tenčí skleněné stěny. Ve Spojených státech, takový kontejner je název starého skla. Má se za to, že pouze v těchto skel je zcela odhalila ohromující barvy. Tyto malátný hloubky začne blikat oranžově jiskry bohatý zlatý odstín.

Bourbon - nápoj pro neuspěchaný a mírové zábava v samotě nebo v úzkém kruhu blízkých přátel. Také ve Spojených státech podobný alkoholu je považováno za vynikající volbou pro dlouhodobé obchodní jednání. Bourbon je považován za čistě mužský nápoj. Nic však nebrání paní, aby se připojil ke konverzaci u sklenky kukuřičné whisky v ruce. Takový čin nebudou považovány za porušení tradic.

Předtím, než si vzít doušek silného likéru, potřebují určitou schopnost držet v ruce a zahřívat obsah jemně protřepat sklo. Za to, že můžete dýchat ohromnou chuť a přijmout první doušek. Pít bourbon pomalu a slavnostně. To by mělo být prováděno po malých doušcích. Po každém doporučuje zažít bohatou pachuť. Bourbon jemně obklopuje hrdlo a ohřívá dobře. To se nedoporučuje ihned svačinu.

Co může být kombinován

Nápoj můžete přidat kostky ledu. Nicméně, mnozí odborníci tvrdí, že nejlepší bourbonu - čisté a bez jakýchkoliv inkluzí cizorodých složek. Navzdory tomu, na základě kukuřičné whisky vytvořil mnoho lahodné koktejly. Nejúspěšnějším kombinace je rozpoznán jako směs bourbon, rum, likérem, různé ovoce a bobuloviny šťávy bez dřeně, přírodních sirupů.

Předpokládá se, že alkohol je dobrý svačina je prostě není nutné, aby nedošlo k zastínit svou pravou chuť. Nicméně, bourbon - je to velmi silný nápoj. Zvlášť, když jde o „přímé“ třídě. Pít může být non-kyselé šťávy nebo soda. Snack sushi kukuřice whisky, Roquefort, Někdy citronu a čerstvé ovoce a bobule.Nejúspěšnějším doprovod nabídce bourbon jsou následující pokrmy: uzený losos se zakysanou smetanou, smetanový sýr polévka s přídavkem toastu a bílé cibule, tmavé nebo bílé čokolády proložené mandlí, lastury s máslovou omáčkou a šťouchanými hráškem, pečené jehněčí, pralinky, kávu, brusinkový sorbetem a jablka.

Nejvíce oblíbená odrůda

Pokud chcete strávit v soukromí a klidný večer, nejlepší nápoj pro takové situace by tradiční kukuřice whisky. Bourbon „Jim Beam“ - pravda legenda v Americe. ochranná známka To bylo oficiálně registrována v roce 1934. Avšak historie tohoto druhu alkoholu má kořeny až v 18. století. Mezi nejznámější odrůdy jsou vykázány pod názvem Jim Beam Black and Jim Beam White. Uznává je jako reference kukuřičné whisky většině bourbonu znalce.