Whisky černý samet - mladý nápoj s dlouhou historií

Whisky - nápoj je tak starý, že není možné přesně určit, kde je jeho místo narození. Tvrdí, že v názvu obou zemí, Irska a Skotska. Každý z nich má svou vlastní představu o původu nápoje. V současné době, a to nejen v zemi dovozu. Například, jeden z nejlepších odrůd - Whiskey Black Velvet. V různých částech světa má svůj vlastní recept a využití tradice.

Historie pití

Skotové se domnívají, že chrámy jsou dědictvím křesťanských misionářů, kteří nahradila hrozny na ječmeni a dostal zcela novou chuť a aroma silného pití. Av Irsku si myslí, že se jedná o „svěcená voda“, která je vytvořena patron Saint Patrick. Pravděpodobně, Skotové jsou blíže k pravdě, i kdyby jen proto, že alembic byl vynalezen právě ve Skotsku Robert Stein. Na začátku své kariéry tohoto silný alkoholický nápoj byl lék, který byl připraven skotské mnichy. Použijte ji v každodenním životě začala pouze v případě, recept a technologie do rukou zemědělců. Použili jsme pak, a ječmen, žito a oves. Například moderní Black Velvet whisky je vyrobena z žita, ječmene a sladu.

technologie výroby

Výroba může být rozdělena do šesti stupňů:

• Za prvé, ječmen se suší. Potom se namočí, a když je to asi 10 dnů klíčení, se opět suší, a v Irsku pro tento účel z horkého kouře pálení rašeliny, bukové dřevo nebo uhlí. Tak se ječný slad.
• Pro výrobu mletého sladiny se namočí v horké vodě po dobu 12 hodin.
• Po mladiny přidejte droždí a nechá se kvasit po dobu dvou dnů. Na výstupu získaného má alkoholický nápoj 5%.
• Výsledný nápoj se podrobí destilaci dvakrát. Takto získané sílu whisky až o 70%, které se po zředí na 50-63%.
• Výňatek.
• Filtrace a stáčení.

kanadská whisky Black Velvet

Nejen, Irsko a Skotsko importovat elitní druhy pití. Whisky Black Velvet, nebo "black Velvet", Začal vyrábět relativně nedávno - v polovině minulého století. pít rodiště - Kanada. Whisky zraje v sudech po dobu dvou let, přičemž poté se smísí s kukuřičným alkoholu a opět nejstarší ve velkých dubových sudech. Po chvíli se zfiltruje a zředí se vodou na 40 stupňů. Jedná se o jakýsi mladý, ale dnes se dováží více než 50 zemích světa.

Black Velvet Reserve - whisky, který je uložen v sudech po dobu nejméně 8 let. Pak je plněno. Objem Makismalnaya kontejnerů, které se prodávají černého sametu nápoje (whisky) - 1L. Cena alkoholu je velmi demokratická a je jen 30 $.

Kultura konzumace nápojů

V Americe, bourbon tradičně přijal nebo zředěný soda "koks", Pokud to není příliš dobrá kvalita, to je docela přijatelné. Ale dobrý nápoj, jako je whisky Black Velvet, lepší pít ve své nejčistší podobě. Nepotřebuji i led, jak to bude předcházet pouze aroma rozvinout.

To je silný alkoholický nápoj, takže pít hlavně ve večerních hodinách. To je nejlépe v kombinaci s uvolněnou rodinnou atmosférou, pohodlné křeslo, dobrý doutník. Whisky není vhodný pro prostředí nočního klubu.

Na rozdíl od koňaku, jeho nápoj lehce chlazené - až na 18-20 stupňů. Speciální brýle jsou obvykle podávané s hustou dole, ale je to přijatelné, a možná ještě lépe, pít whisky ze sklenice, protože tímto způsobem se projevuje lepší aroma. Sklo nebo sklenice naplněné něco více než třetinu. Muži nalil samy o sobě, a ženy na etiketě ne, nechte je postarat se o Cavaliers. Je třeba poznamenat, že whisky je obecně považován za nezhenskim nápoj.

Snack nejlepší ovoce. Je také možné ředit minerální vody.

Video: Historical senzace! Recept na whisky Jacka Daniela přišel s černým otrokem!

Koktejly na bázi whisky

Díky příjemné chuti a oteplování vliv, svět se těší mnoho úspěchů takzvané irské kávy. Horký Organická káva se přidá 50 ml whisky, a nanese na vrchol šlehačkou. Tento koktejl je připraven na téměř 100 let.

Whisky je také používán v známý koktejl „Manhattan“. Je alkohol smíchán s pomerančem a meruňkovou šťávou rovným dílem. Obvykle se 20 ml každé složky. Sklo zdobené koktejlovou třešní.

Koktejl „Whiskey-Cola“ nemá nic společného s chutí low-cost Nízkoalkoholické nápoje v lahvích, které se objevily na našem trhu na počátku 90. let. Pro chutné, sladké a voňavé pitím smíchané s whisky "Koka-kola" nebo "Pepsi-Cola" v poměru 1: 1. Pít tento koktejl, na rozdíl od čisté whisky s velkým množstvím ledu.

Ve Spojených státech, to je velmi rád pití „whisky kyselá“. Pro její přípravu se smísí s 40 ml bourbon, 20 ml citronové šťávy a 20 ml cukrového sirupu. Sloužil tento nápoj s ledem.

Již náš vynález - koktejl „dobrý zdravotní stav.“ Ve stejných dílů whisky, rum, Drambuie likér a třešňový likér.

Whisky - velmi populární součást alkoholických nápojů. Tento starý muž je nápoj konzervativní nějak magicky stala součástí klubové kultury. Nicméně, silná chuť "Koka-kola"A chuť a vůně citrusů a velké množství ledu neumožňuje cítit a ocenit plný buket vůní tohoto dobrého bourbonu.