Japonské vodní kámen pro broušení nožů

Video: My vody japonské kameny - přehled.

Japonské vody kameny jsou odlišné od tuzemských i zahraničních protějšků. To platí především pro jejich jemnost. Je určen pomocí objemy pórů a vazy, stejně jako brusná zrna. Japonské vodní kámen

Přehled

Umělé pevné brusiva v Severní Americe nebo v Evropě, nejčastěji zaměřena na strojní zařízení a průmyslové výroby. Jsou aplikovány kontinuální chlazení nebo za sucha. Vysoká produktivita je výsledkem automatizace procesů, broušení a ostření. To také se odkazuje na průměrnou kvalitu ošetřovaného povrchu, protože oplývá propálení a mikrotrhlin.

Video: Master Class na broušení nožů na vodní kámen. Part 1. japonské kameny. Výběr kamenů linky

Ruční ostření nástrojů: charakteristiky

V tomto případě se pevná abrazivní rychle ucpat kvůli čipu. Tak dochází k uplácení. Z důvodu tohoto faktoru, jako je ostření nástrojů vyrobeny s dostatečně nízkou rychlostí. V souladu s evropskou tradice odstranění vad dochází v konečné fázi elektrického metodou nebo leštícími vrstvami.

Ostření na japonských vodních kamínky

Tyto brusné bary jsou dobře hodí pro ruční práce. Jsou používány výhradně s vodou. Adaptace jsou velmi měkké a opotřebované rychleji. I když postupně odkrývají nová brusná zrna. Současně se suspenze se vytvoří na povrchu tyče. K tomu dochází na základě interakce vytvořený zrn s kapalinou. Je známo, že japonští vodní kámen nosit rychleji. Nicméně, oni jsou schopni poskytovat vysoce stabilní výkon. To by mělo být vysoká povrchová úprava. Vodní kámen na broušení nožů

Hlavní rozdíly

Při použití malých zrn barů, relativně rychle hladicí břit na výborném stavu. Leštěné vrstvy, cítil se používají kruhy zploštění popruhy a další tradiční západní doplňky. Voda Ostření kameny s vysokou produktivitou. Nicméně, to je horší odstranění ceny diamantových prvků. Ale oni jsou zase více omezený rozsah obilí. Kromě toho by měl přidělovat poslední krok mletí. V tomto případě je velmi snadné horliví a příliš tenké hraně. ostření nástrojů

značkování

Je založen na obilí, které mají kámen vody pro broušení nožů. Označení charakterizuje počet otvorů na jeden čtvereční palec obrazovky, na které došlo nanášení frakce zrn podle určitém intervalu. Brusiva mohou být získány proséváním. Průměrná velikost zrna - ne méně než 50 mikronů. Jemnější brusný screening za použití jiných metod. V tomto případě se odkazuje na dělení vzduchu a hydraulické metody.

Video: Japan Vodní kámen KING 1000/6000 + nagura v

Stanovení množství brusných prvků

Vše závisí na plnění úkolů stanovených před mlýnku. Jemnozrnné japonské vodní kámen (# 6000), vhodné pro editaci a ladění. Pro lehce se zužující vyžadují další prvky. Nůž předem zotavuje z baru, který má zrnitost až # 5000. Pro normální ostření charakteristice dalších parametrů - # 600-2000. Ostří může být pevně opotřebované, mají zářezy nebo jiné škody. V tomto případě použijte hrubé mlecí kameny, aby se odstranily nedostatky. broušení kamenů

maximální ostrost

To může také být nazýván holení. To vyžaduje nejvyšší individuální schopnosti v oblasti rafinace a ostření. Nicméně, toto není ostrost požadované v každé lopatky, a ne vždy. Pokusit se přivést ji na myagkovato nerezové oceli - k ničemu nápad. Faktem je, že v tomto případě účinek je velmi krátkodobý. Flexibilní nože, které jsou vyrobeny z oceli s nízkým obsahem uhlíku, může být upravena pomocí Musatov. Stojí za zmínku, že za kvalitu pevného produktu, který není dost. Takže při nákupu dobrý nůž na ostření úspory nevhodné.

výměna součástí

To by mělo být provedeno častěji. Pro potvrzení, můžete se uchýlit k jednoduchým výpočtem. To šetří čas a drsný. Pokud se plynule a postupně snižovat zrnitost, se stopy z předchozích, větší kameny být odstraněny poměrně rychle. Tak dobrý povrch a zvýšenou odolnost baru a jeho zdroj. Set, který obsahuje 5 až 7 kamenů, cena není levná. Nicméně, čepel je málokdy přinesl do bodu, kdy je potřeba opravit celý arzenál. V zájmu zachování produktu v dobrém stavu, je obvykle postačující pouze 2-3 bar v pořádku. Také je potřeba buff. Japonské ostření kameny

domácí použití

V současné době jsou nejpopulárnější kombinace japonské ostření kameny, které jsou prodávány za přijatelnou cenu. Skládají se ze dvou částí různého zrna drží pohromadě lepidlem odolným proti vodě.

Video: Jak se k zaostření dláto v japonštině - jak brousit nože, nástroje

Jak to funguje?

Každá vodná kámen by měl být předem namočené pro ostření. Doporučuje se používat hluboké plastové nádoby. Je lepší být průhledné. Bude dobré, když u každého druhu kamene je samostatný kontejner. Vzhledem k této velké abrazivní částice se nedostanou na pokuty. K určení doby máčení je třeba věnovat pozornost, aby vzduchové bubliny, které se přiznává voda brousek. Porézní a hlavní prvky příjmu tekutin propustila po dobu asi 5 minut. Mělké, které mají průměrnou velikost zrna, je potřeba více času pro nasycení - až do 15 minut. Jemnozrnný husté vody japonské kameny jsou nasáklé nejdéle. jejich čas nasycení může být až 20 minut. Po tom musí být nainstalován na kamenném podstavci. Základní požadavky na ni - zajištění stabilní polohy tyče a odstranění jeho pohybu během provozu. Je třeba připomenout, že vyžadují obě ruce k ostření. Jemné prvky předpokládají vytvoření suspenze vrstvu přímo před úpravou. Doporučuje se použít tyč Nagura. vodní kámen ostření

Zpracování mnohem zaobleny a poškozené lopatky

Vyžaduje hrubé abrazivní - # 80-400. Za prvé, měli bychom začít s odstraněním škrábance. To se provádí tím, že odstraní zbytky ostří. Materiál musí být odstraněny po celé délce. Proto nebude narušena geometrie ostří. Je třeba učinit, dokud škoda není zcela vyloučen. Zdá se, pravítka. Další vyhodnocení je zapotřebí rovnoměrnosti její tloušťky. to může "plavání", V tomto případě je nutné obnovit profil lopatky. Práce se provádí s sjezdy. Je třeba odstranit přebytečný materiál. Jakmile je tato práce dokončena, šířka ploch musí být konstantní po celé délce čepele. Tloušťka je zvolena v souladu s účelem nože. Dále se vešly všechny pre-ostření. To znamená, že závěrka bude identifikovat stránky, které stále vyžadují změnu.

praktická doporučení

Počet se zvyšuje kejdy při leštění a broušení. Není třeba přiznat, že to je příliš zhoustne. To také nevyžaduje splachování. Japonský produkovat periodické zvlhčování suspenze. Za tímto účelem se prsty ponoří do vody, a ten se třepe v baru. Můžete také použít jednorázových injekčních stříkačkách nebo sprej pro domácnost. Je důležité, aby nehody, aby se zabránilo jeho úplné spláchnutí. ostření na japonských vodních kamínky Doporučuje se použít celý bar. Při práci s Hrubý drsný při odstranění těžkých kovů by měly být pečlivě sledováni z hlediska opotřebení. V podstatě ze všeho nejvíc ohrožených střední části baru. To znamená, že pracovní rovina je narušena, a břit zhroutí. Tento jev lze řešit různými způsoby. Japonci také pro tento speciální kameny. Jsou základem pevných odrůd odolných proti otěru. Tyto kameny jsou série paralelních řezů. Podílejí se také na procesu vyrovnávání opotřebeného kámen. Obnova musí být prováděna společně s vodou. Poté abraziva by měla být důkladně opláchnout. Chcete-li to provést, použijte štětec, který je navržen tak, aby se odstranily zachycené částice.

skladování

Tyče by měly být uchovávány v jednotlivých nádobách. To může být, jak lepenky a plastu. Je nepřípustné skladovat ve vodě středních a hrubých kamenů, pokud jsou pravidelně používá - asi jednou za týden. Tyče, které se používají méně často, by měly být pečlivě suší po použití. Opustit studený mokrý bar nemůže. Zmrzlá voda může přispět k jeho zničení. Pravidelné bar úpravy budou mít prospěch. To zjednodušuje proces péče o něj, a snižuje nerovnoměrné opotřebení. Štípané hrany může být zabráněno. Jak to udělat, pravidelně během provozu (dle opotřebení) na její tváře zvětšený úzké zkosení. Požadovaný úhel - 45 stupňů. Thin kámen broušení vody se doporučuje držet na rovný kus dřeva nebo plexisklo. To se provádí pomocí lepidla odolného proti vodě. Tak bude prodloužena doba na barovým servisem.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Jaký nůž „Santoku“ je potřeba v kuchyni?Jaký nůž „Santoku“ je potřeba v kuchyni?
Stroj pro ostření řetěz pily - zařízení a princip činnostiStroj pro ostření řetěz pily - zařízení a princip činnosti
Ostření nůž perfektní ostrost - čistě mužský uměníOstření nůž perfektní ostrost - čistě mužský umění
Brus el. Účel a volbaBrus el. Účel a volba
Jak brousit brusle doma: rysy procesuJak brousit brusle doma: rysy procesu
Tužka Diamond: funkce a rozsah použitíTužka Diamond: funkce a rozsah použití
Jak se staví zařízení pro broušení nožů s rukama?Jak se staví zařízení pro broušení nožů s rukama?
Kvalitní nůž pro mlýnek na maso - klíčem k úspěšnému provozu zařízeníKvalitní nůž pro mlýnek na maso - klíčem k úspěšnému provozu zařízení
Jak je ostření řetězové pily?Jak je ostření řetězové pily?
Brousek profesionální nůž. Profesionální nůž ořezávátko manuálBrousek profesionální nůž. Profesionální nůž ořezávátko manuál
» » » Japonské vodní kámen pro broušení nožů

© 2011—2024 WikiEnx.com