Struktura žaludku a jeho funkce

Video: Struktura žaludku

Žaludek (lat. Gaster, ventriculus) je rozšířením gastrointestinálního traktu, které tvoří určitý druh zásobníku, ve kterém trávené potravy shromážděny. Je umístěn na levé straně těla v podžebří. Osy položené přes žaludek, směřuje shora a na levé straně, na dno a vpravo. Druh žaludku struktury je uveden ve tvaru háku nebo hrotu, i když zejména jeho tvar se může měnit. Délka těla je obvykle 25-30 cm a šířka se pohybuje od 12 do 14 centimetrů. Kapacita závisí na tom, kolik tam je jídlo. Nicméně, jeho průměrná objem 1-3 litrů.

Video: Struktura a funkce mozku

Žaludek je přilehlý k mnoha důležitých orgánů dutiny břišní. Přední jsou játra, slezina zadní, levá ledvina a adrenální žlázy, slinivky břišní a dvanáctníku. Z tohoto důvodu, chorobné procesy mohou také mít vliv na žaludek v těchto orgánech, ale naopak je častější situace, kdy, například, žaludeční vřed Proniká slinivky břišní.

lidský žaludek je roztažen a silný svalová tělo, které má poměrně složitou strukturu. Srdeční, dna, tělo a pyloru oblast - to je struktura žaludku. Srdeční otvor je v blízkosti srdce, je vstup z jícnu do žaludku. Dno je umístěn nad připojením k jícnu. žaludku tělo je největší část těla, která hraničí dno s vrátným, a horní do dolní části žaludek. porter nebo pyloru část - je dlouhý kanál, jehož konec je vstup do dvanáctníku.

Video: Žaludek. Struktura žaludku - karikatura vzdělávací pro děti

Anatomická struktura žaludku se skládá ze tří vrstev. Z vnější strany k hydrataci těla obvolochen serózní membrány. Střední vrstva je svalová vrstva se skládá z vnější vrstvy podélné, střední kruhový, a vnitřní šikmé vrstvy. Nejhlubší vrstva - to sliznice, které rovněž tvoří část submukózy. Všechny vrstvy žaludku splnění daného účelu. Tak serosa neustále vytváří kapalina pro snížení tření mezi orgány, svalová vrstva poskytuje motor Žaludeční funkce, a obklopující stěny žaludku hlenu, chrání před zničením.

Žaludek má poněkud neobvyklý tvar konstrukce křivky, ale není to nic zvláštního. Makroskopická struktura žaludku je vydutý konkávnost, což je jeho nejvyšší bod a spodní část těla, se nazývá. Všechny potraviny se dostane do této části žaludku. Teprve po uložení porce jídla tady, všechno ostatní se postupně stěhuje do dolní části žaludku do intenzivního trávení a sterilizaci pomocí žaludeční šťávy.

mohou být identifikovány čtyři hlavní funkce žaludku - mletí potravin, jejich sterilizaci, trávení bílkovin a vstřebávání cukru. broušení produkty To se provádí jak chemických procesů a v důsledku pohybu svalů (mechanické procesy). Po jídle, snížení v žaludku umožňuje míchat, brousit, a konečně, přesunout obsah z malé části tenkého střeva. Mnohem důležitější však je, co se vyrábí v žaludku, a to je to, co určuje jeho jedinečnost. Obsah žaludku se mísí s trávicími enzymy a žaludeční šťávy potravy. Hlavní složky šťávy je kyselina chlorovodíková a pepsin, a produkci jejich žaludeční žlázy. Kyselina chlorovodíková je korozivní pro všechny parazitů a bakterií, a je aktivní pouze v prostředí kyseliny velmi silné. To brání vstřebávání cukru, který se vyrábí z prvního kontaktu potraviny s slin, protože kyselé prostředí odstraňuje enzymy, které jsou zodpovědné za to. Tato směs se vrah (naštěstí pouze pro bakterie), jsou v podstatě připravuje krmivo pro další zpracování v duodenu.