Strava v žaludku s vysokou kyselostí: co a jak jíst během nemoci

Dieta pro gastritida s překyselení Je určen k výraznému snížení aktivity žaludeční šťávy. Koneckonců, pokud ne, kyselina látka produkovaná hlavní části trávicí sliznice buňky lze jednoduše vypálit, vytvářet tedy celou řadu dalších problémů.

Je třeba poznamenat, že Dieta pro zánět žaludku s překyselení Je založen na třech různých principech. Abychom pochopili, co jsou, podívejte se na každou z nich podrobněji.

1. Odmítnutí k jídlu, což může mechanicky působí na žaludeční sliznici. Mezi tyto produkty patří ředkvičky, vláknité maso, tuřín, rutabagas, müsli, otrub produkty, tmavý chléb, zelí, celer. Jinými slovy, měli byste odstranit ze svého jídelníčku hrubé a vazivové tkáně. Je také nutné, aby se jídlo, smažené na másle.
2. Odmítnutí k jídlu, což může mít vliv na chemicky žaludeční sliznici. Takže je třeba se vyhnout přísady, příliš vzrušovat žaludeční sekreci. Mezi tyto produkty patří alkoholické nápoje, sycené vody, citrusové plody (pomeranče, mandarinky, grapefruity) a šťávy z nich, káva, kakao a silná ryby, maso a houbovou polévku.
3. Kromě toho je strava v žaludku s vysokou kyselostí doporučuje, aby se vzdát příliš horká, nebo naopak studené mísy, protože to může mít vliv na dráždivé pro jícnu a žaludku. Optimální teplota nemocného potravin by měla pohybovat v rozmezí od 15 do 60 stupňů.

Abychom pochopili, co a jak jíst se vznikem nebo zhoršení nemoci, předkládáme vaší pozornosti podrobný denní menu.

Dieta pro gastritida s vysokou kyselostí: menu pro tento den

snídaně:

• ovesná kaše s mlékem - malou desku;
• čaj s mlékem - skla;
• sandwich chléb (včera) a máslo - 1 ks.

oběd:

• libové hovězí maso vařené - 150 gr;.
• zvlněné brambory - 100 g;.
• čaj s mlékem - sklo.

Svačina:

• kyselý sýr s 20% krému na - 100 ° C.

večeře:

• vařené mořské plody - 150 g;.
• těstoviny s olejem (ne smažené) - 100 ° C.

Video: Snížená žaludeční kyselost

Jak vidíte, menu pro gastritida s překyselení To je docela vydatná a vyvážené. Je také třeba poznamenat, že v přestávkách mezi jídly, můžete si sjednat pro sebe lehké občerstvení ve formě salátů vařené zeleniny (může být ideální vinaigrettem, ale bez cibule a hrášek).

Stojí také za zmínku, že strava v žaludku s vysokou kyselostí zakazuje používat tyto produkty:

• odstředěné mléko a všechny mléčné výrobky (jogurt, tvaroh kyselina nákup kefír, jogurt, sýr);
• stravitelných sacharidů, a to, jednoduchý cukr, pšeničná mouka, dorty, čokoláda.

Video: Správná výživa pro gastritidu

Měla by se zaměřit na následující složení:

• libového masa (hovězí, telecí, králík);
• river fish;
• mořské plody;
• obiloviny;
• vařená zelenina (cuketa, squash, hrášek, mrkev, řepa).