Kořen zázvoru. zdravé recepty

kořen zázvoru Každý den více a více se koná ve vaření a medicíně v naší zemi. Jeho tvar je předem název: Zingiber - zázvor tzv v latině, překládá jako „kořen dobytek.“ Dnes je to krásný závod ve volné přírodě není nikde na světě. Ale celá plantáž lze nalézt v Indii, Číně a mnoha tropických zemích.

Video: Zdravé recepty se zázvorem citronem

Co je tak vhodný pro tento závod?

To má vlákno, hodně sacharidů, vitamíny A, B, C, draslík, vápník, hořčík, železo, zinek. Pikantní chuť kořene probouzí chuť k jídlu a pomáhá hubnout. Pomáhá proti nachlazení, napomáhá trávení a chrání před jedem.

Video: Retsept.Tselebnaya tinktura zvýšit imunitu! Zázvor, citron, med!

Užitečné vlastnosti závisí na tom, jak vařit kořen zázvoru.

Ginger čaj, vařené s medem, pomáhá při nachlazení, zápal plic, bolesti v krku, zánět průdušek.

Video: Ginger tajemství mužské síly

Chcete-li mít čaj skutečně uzdravení, musíme vědět, jak vařit kořen zázvoru.

Kořen důkladně promyje studenou vodou, rozmělní na struhadle. Přesunout do skleněné nebo porcelánové misky, zmáčknout, aby si citrónovou šťávu, přidáme med, v souladu s jeho vkus. , Asi jedna pětina objemu zachování terapeutické vlastnosti medu, že se ztrácí při teplotě 70 ° C, do kádinky a zázvorem, citronová šťáva se nalije studenou vodu. Míchejte ve snaze rozpustit med, pak zalijeme vařící vodou. Po 10 minutách, hořící aromatickou sladkokyselou nápoj je připraven.

Pro léčbu revmatismu a svalů může být také použit kořen zázvoru. Recepty obklady opakovaně kontrolován. Ginger třít menší, které jsou rozloženy na gázu, jako obklad aplikován na místo, kde se cítí bolest, pečlivě zabalené deku nebo šátek. Komprimovat rozptýlit krev, snížení bolesti, zmírnění zánětu.

Dieta také použít kořen zázvoru. Různé recepty.

Jídla a nápoje, které jsou odvozeny z unikátních rostlin, a to nejen užitečné. Jsou chutné.

Zde, například salát s zázvorem. Jeho pikantní chuť je dosaženo bez pomoci soli a cukru.

Pro přípravu potřebě:

• Mrkev surového (místo cukru)

• Řepa vařené nebo pečené (místo cukru)

• Celer (namísto soli)

Video: Ginger čaj na hubnutí - recept a COMMENT

• pomerančové kůry. To dává pikantní hořkost, tolik přidat do salátu se nevyplatí

• Lemon

• strouhaného zázvoru

Všechny ingredience jsou smíšené. O patnáct minut později, kdy se všechna šťáva mix, salát mohou být konzumovány i bez olivového oleje.

Otupit pocit hladu, můžete si vzít s sebou do práce s medem zázvorový čaj, vaří termosku. Připravovat to je docela jednoduchý: v termosce hodit pár plátky zázvoru, zalijeme vařící vody. Tento čaj je možno vypít trochu cukru s medem.

Kořen zázvoru, jejichž recepty pocházejí z dávných dob, a to pouze pomáhá zhubnout, ale také lepší. Je to dost jíst malý kousek nakládaným zázvorem před jídlem.

Fanoušci japonské nebo čínské kuchyně ví, že sushi je vždy podávané s zázvorem. Tato tradice byla vedena od okamžiku, kdy je jídlo začal jíst fugu - podmíněně jedovaté ryby. Vařené nešikovný kuchař, se stává smrtící, a to pouze zázvor může zmírnit příznaky otravy.

Nakládaný zázvor, které jsou četné recepty, pomáhá lépe absorbovat a trávit potravu rychleji, snižuje hladinu cholesterolu.

Video: salát s celerem a zázvorem pro zdraví a harmonii.

Je snadné na přípravu. Je nutné snížit kořen na tenké plátky, dát je do skleněné mísy, přikryjte s octem. Dokonce i obyčejný ocet dodá pikantnost, ale kořen, plněné rýžový ocet, za chválu.

Nejen, že může být ostrý kořen zázvoru. Recepty kandovaného zachází dobyly srdce mnoha gurmánů. Používá se v těstě vaření, přidal se k koláče, sloužil místo cukroví.

Mladé kořeny se dobře promyjí, nařeže na kousky, dát do nádoby a přidá se několik kapek šťávy vymačkané z citronu, zalijeme cukrový sirup. Držel zázvor v ledničce.