Diabetes mellitus: výrobky pro pacienty s diabetem. Základní principy diabetes výživy

Jakékoli onemocnění způsobuje osobě negativní emoce, a to zejména v případě, že nemůže být vyléčen. Diabetes mellitus se odkazuje na chronické onemocnění, které nelze zcela vyléčit, ale může koexistovat s ním v příštích letech se správným životním stylem. Co musíte udělat, teď už víme.

Co je to diabetes?

Onemocnění, při kterém slinivka nemůže řídit produkci inzulínu a krevního cukru v krvi, tzv diabetes. K dispozici jsou dva typy onemocnění, se liší v typu (první a druhé). Liší se mezi sebou, ale výsledek je stejný - špetka cukru. Tato nemoc je nebezpečná, protože není možné zjistit okamžitě, což brání tělu čas, aby začal podporu, léky a potraviny. Je třeba poznamenat, že nemoc je mnohem mladší v posledních desetiletích. Pokud předtím, než se mohli setkat u starších lidí, ale nyní lze nalézt i u malých dětí.

Diabetes (jaké potraviny mohou být konzumovány, budou popsány níže) se umístila na třetím místě mezi komplexními a běžných nemocí na světě. Postihuje těla slabých míst najednou, ale tyto procesy jsou nevratné, takže je pro všechny systému, aby se zabránilo selhání důležitá může být použita ke spuštění podporu.

To, co lidé by se měli omezit na cukrovku?

Jakmile zjistíte, že vaše rodina (nebo, nedej bože, co máte) byl diagnostikován s touto nemocí, neměli byste se vzdát a předpokládají, že život končí. Když režim, výkon, spánek, cvičení, vaše rodina (nebo vy) správně uspořádán bude žít po dlouhou dobu a rušného života.

Pro podporu tělo potřebuje, aby se ujistil, že hladina cukru v krvi zůstal v normálním rozmezí pro diabetiky (před jídlem: 3,8-7,2 mmol / n-po jídle - až do 10 mmol / l). Tyto ukazatele mohou být zajištěna, respektování určitých pravidel:

1. Správná výživa. Pro takové lidi je speciální dieta Poprvé to je lepší, aby seznam výrobků, u pacientů s diabetem, které nebudou zvyšovat hladinu glukózy v krvi.
2. Je čas jít spát a probudit se (například spánek od 22.00 do 7.00).
3. Vyhnout se různé kožní zranění, stejně jako v této nemoci její regenerační vlastnosti výrazně zhoršovat.
4. Snažte se přetížení sebe fyzicky. Silné zatížení zvýšit hladinu cukru v krvi.

výživy zásady v této nemoci

Vzhledem k tomu, jídlo má velký význam pro fungování lidského těla, pak se její vývoj režim pro diabetiky věnována zvláštní pozornost. na diabetes typu 1 Pacienti se neobejde bez zdravotních injekcí a moci, nevystavujte těla cukr. To vyžaduje mírně odlišný přístup, diabetes mellitus 2. typu. Výrobky zároveň by měla být rovněž zvoleny tak, aby jejich glykemický index To byla nízká. Je také důležité si uvědomit, že typ 1 nemoc umožňuje osobě, aby téměř všechny produkty, pouze s malými omezeními, a druhý v dietní plán je složitější. Ale taková dieta může rychle zvyknout na to, a dokonce začít líbit.

nezbytně nutné dodržovat zásady různých nemocných lidí a frakční výkon vyžaduje diabetes onemocnění. diabetes výrobky musí obsahovat komplex vitamínů a minerálů, ale také vstupuje do těla v malých porcích. Diabetici potřebují jíst 4-5 krát denně, ne naedites.

Video: Středomořská strava při cukrovce

Zda povolit zrna pacientů s diabetem?

Chcete-li zjistit, které obiloviny nemohou být použity jako potraviny v této nemoci, nepotřebují tabulku produktů pro pacienty s diabetem, které jsou snadno zapamatovatelné. Toto onemocnění vylučuje použití krupice a rýže. Tyto produkty významně zvýšit hladinu cukru v krvi, takže z nich je lepší zdržet se hlasování. Všechny ostatní obiloviny mohou být konzumovány v běžných množstvích. Zvláště užitečné jsou pohanka, oves a ječné kroupy.

Chléb a moučné výrobky pro diabetiky

Předpokládá se, že chléb a výrobky z něho odvozený nepřijatelné, aby takové nemoci jako cukrovka. Produkty v Diabetes opravdu neměl obsahovat lehce stravitelné sacharidy - je to pečení, koláče, koláče, pečivo a chléb z mouky. Ale výroba pekárenských výrobků není na místě, dnes firmy jsou ochotni poskytnout spektrum dalších pečení mouky. Užitečné a potřebné Výrobek je považován za protein, otruby nebo žitný chléb, otruby vdolky. Snížit spotřeba chleba je nutná v případě, že den, kdy jste se rozhodli jíst nějaké fazole nebo čočka.

Jaké produkty jsou nežádoucí pro pacienty s cukrovkou? maso

Mnoho lidí si myslí, že používání různých druhů masa není nic s touto nemocí v pořádku. Ale zapomínají, že maso se může lišit v obsahu tuku a tučných jídel příliš došlo k poškození pacienta. A odrůdy s nízkým obsahem tuku by mělo jít dovnitř pod kontrolou, takže můžeme snadno stravitelné. Masné a rybí výrobky jsou povoleny pro pacienty s diabetem:

• libové drůbeží - krůta, holub, kuřecí;
• Maso je nízký lipidů - telecí krolyatina;
• štíhlá ryba - štikozubec, treska, Haarder.

Pití nápoje, džusy a kompoty

Diabetes (potraviny, zboží, plánování menu, realizace stravovacích pokynů a dalších souvisejících činností nemoci) je velkou zátěží pro ty, kteří chtěli, aby se hýčkat alkoholické nápoje. Alkohol je přísně zakázáno v této nemoci. Mnozí nechápou proč. Odpověď je jednoduchá: 1 g čistého alkoholu obsahuje 7 kalorií, a to i mírné dávky mohou vyvolat zvýšená hladina cukru v krvi.

Video: Dieta pro pacienty s diabetem. Kalorický obsah kompozice, a diabetická dieta

Nemůžete pít ovocné nápoje a džusy s obsahem cukru ovoce nebo ty, ve kterých velké množství glukózy. Zvlášť kontraindikován v hroznové šťávě, ananas, jahody, maliny. Dobrou alternativou je šťávy dušené ovoce, samozřejmě, bez přídavku cukru nebo medu. Výhodné nápoje jsou černý nebo zelený čaj poměrně slabá kávový nápoj z čekanky. Cukr v horkých nápojů může být nahrazen sacharin nebo jiné sladidlo.

Ovoce a zelenina pro pacienty s tímto onemocněním

Ne všechny druhy ovoce a zeleniny mohou být použity pro lidi s onemocněním, jako je diabetes. při cukrovce, musí produkty podrobeny pečlivé sledování pacienta, takže je třeba vědět, jaký druh ovoce je kategoricky nepřijatelné. Pokud jde o zeleninu, tedy kromě několika málo, které jsou povoleny v jakémkoliv množství.

Ovoce v neomezeném množství dovoleno jíst zelené jablko a kiwi. Všechny červené a žluté ovoce, bohužel, nemůže jíst. Zralé červené plody tvořily velké množství glukózy. To je přísně není dovoleno jíst fíky, kandované ovoce, tomel a broskve s onemocněním, jako je diabetes. Potraviny, výrobky musí být organizována tak, aby bylo možné někdy dát svému tělu přestávku od jednotvárnosti. V omezeném počtu by mělo umožnit sami švestka, zelená hrušky, sušené ovoce, řepa, brambory a mrkev.

Video: Dieta pro diabetes 2. typu výživy při diabetu

Mléčné výrobky: zda je možné použít?

Nemůžeme žít bez mléčných výrobků, protože s nimi máme spoustu užitečných prvků, z nichž nejdůležitější z nich - vápník. Povolené produkty v cukrovky a může pojmout velké množství mléka a mléčných výrobků. Ale tam jsou některé nuance, které je třeba brát v úvahu při jejich používání.

• Mléko musí být nemastný, v opačném případě musí být trochu zředěného, ​​celá nevejde.
• Smetana by měly být použity ne více než 15% tuku. Pokud se tak nestane, může být zředěn pomocí jogurtu.
• Jogurt, jogurt, syrovátka, Arjan také třeba zkontrolovat na obsahu tuku. To by neměl překročit 2,5%.
• Kefír by měl být používán příliš často jako jogurt. Problém s jogurtem vyžaduje pečlivý, protože koupil výrobek ve svém složení má cukr a různé ovocné příchutě. Lepší, když to bude třeba udělat doma.
• Tvaroh je vhodné, aby se v potravinách s procentem tuku 0- 1- 5.

Zda vejce jsou užitečné?

Video: Výživa a recepty pro diabetiky

Každý ví, že výhody vajec do těla. Vědci dokázali, že při použití mohou způsobit škodu, a je-li jejich zneužití. Ve své struktuře mají cholesterolu v krvi, který ovlivňuje již slabé cévy lidí s cukrovkou. u diabetu produkty by měly být lehké a stravitelné. Pro takové lidi, vejce mohou být konzumovány ne více než 2 za týden. Další věc křepelčí vejce - to je užitečný produkt pro všechny lidi, včetně dětí. Aktivují mozkovou činnost, pomáhají odstranit toxiny z těla a normalizovat fungování trávicího traktu. Přesto to není nutné zneužívání, protože jejich kalorický nebyl zrušen.

Vzhledem k tomu, nemoc je silně působí především v játrech, strava měla například: produkty, které obsahují lipotropic činidla. Je to produkty, jako jsou sója, tvaroh, ovesné vločky. S kuřecím masem je lepší odstranit kůže, protože to je také zvýšený cholesterol. Kromě toho, měli byste se pokusit vařit všech jídel pro pár, takže si zachovává všechny živiny a vlastnosti produktů.