Zásobárna vitaminů, stopových prvků a imunitní stimulanty - jednoduchý kořen pampelišky.

Kdo nezná malé slunce, roste téměř po celém Rusku - pampelišky. Jedná se o první jarní květ unisono a lahodí oku s čerstvými barvami. Rostou ve stínu a na slunci, na okraji lesa a na zahradě - všude tam, kde je kus neobdělané půdy. V teplejších oblastech pampelišky mohou dvakrát kvetou v jedné sezóně, dává bohatou úrodu, které mohou zásobit na zimu.

Tento pozoruhodný závod byl použit ve starém Římě k léčebným účelům. Vím, že o jeho léčivé vlastnosti a Avicenna. Pampeliška - jedinečný závod, kde můžete využít všechno. Koše žlutými květy, aby neobvykle chutné a užitečné med, listy a stonky jsou přidány do salátů. Ale nejužitečnější pampeliška kořen, na němž tradiční medicíny vytváří spoustu receptů z i těch nejzávažnějších nemocí.

Tedy, pampeliška bohaté na hořké glykosid stimulovat nárůst počtu leukocytů. posiluje imunitní systém, pomáhá tělu bojovat s nemocí. Velké množství vitaminů B, thiamin, riboflavin, beta-karoten, kyselina askorbová zlepšuje celkový metabolismus, což umožňuje rychlejší zbavit toxinů. Bílkoviny a mikroelementy (vápník, železo, fosfor), je naplněna tělo dává energii.

léčba pampeliška je účinný pro mnoho nemocí. Jsou léčbě cukrovky (extrakt z rostlin inulinu), anémie, hypertenze, nedostatek vitaminu, anemie. Čistí ledviny toxinů, posiluje kosterní systém, snížit množství „špatného“ cholesterolu. Mléčná šťáva může léčit ekzém a kožního onemocnění, kožní onemocnění, dokonce i některé typy nádorů.

Masité stonek pampeliška odložila většinu zásoby živin a léčivých látek. Obsahuje velké množství latexu - životodárnou tekutinu, ve kterém hodně z polysacharidů a proteinů. Zejména z důvodu velkého počtu hořkých pampeliška kořeny se používají jako choleretic agent pro gastritidy a kolitidy, žlučové kameny nemoc, játra jako diuretikum a projímadlo. Při pečlivém používání kořene pampelišky je tendence k průjmu.

Při použití nadzemních částí rostlin potravin (velmi časté ve Francii), hořkost, naopak se snaží zbavit. K tomu, listy a stonky dělat marinované nebo postavit až jednu hodinu v osolené vodě. Potom řízení malé listy spotřebované v salátu, velmi vhodné pro jaterní činnost. Az hrubší a silnější listy make vařené, dušené, smažené, nakládané přílohami, dát do dušené zeleniny. Hlavy mohou být přidány do polévek místo kapary.

Může být použit kořen pampelišky (pražené a mleté ​​důkladně) pro přípravu kávy náhradního - vitamin nápoj, který tóny těla a stabilizuje tlak.

Vynikající tonikum nástroj, který pomůže bojovat v podzimních a zimních nachlazení je med z pampelišky. Je snadno připravit ve správném množství a jejich používání v průběhu zimního období. K tomu se květy bez uložení (200 g), promyje se a namočené v 1,5 litru vroucí vody po dobu jednoho dne. Kapalina se potom filtruje, přidá dva citrony šťávy a 1,5 kg cukru a vaří do zhoustnutí. Sealed v plechovkách (bez sterilizace) a skladovány v chladničce. Čaj s medem rychle dát na nohy a uzdraví ze všech nachlazení.

Sbírat rostliny jsou nejlépe brzy na jaře. Jejich pečlivě kopat lopatu řez horní a boční větve a kořeny dobře promyt taproot. Suší se ve stínu na dobře větraném místě, kterým se vrstvu až 5 cm a otáčení periodicky. Ready Kořen pampelišky je považováno, když neprohýbá a rozbít s ránou. Pampeliška je vhodná pro dlouhou dobu (až 5 let) je uložen ve skleněných nádobách nebo papírových pytlích.

Pokud se chystáte dělat zásoby, si uvědomit, že rostliny by měly být shromážděny na vzdálených místech z vozovky silnic.