Dieta pro alergie u dospělých a jedno dítě

Alergie zvané zvýšenou citlivost na různé látky. Jedná se o velmi časté onemocnění, které postihuje děti i dospělé. V závislosti na tom, co je příčinou alergie, tam jsou některé z jeho druhů.

Vzduch obsahuje jemné částice, které jsou schopné vyprovokovat rozvoje onemocnění. Nutriční nemoc se vyvíjí v důsledku konzumace-alergenových přípravků. Vůle v kontaktu s kůží způsobit kožní alergeny. Používání některých léků může také vést k rozvoji Dana patologie.

Kromě přijímání speciálních léků, pacienti potřebují stravu, která pomůže zbavit příznaků onemocnění. Dieta je alergie na dospělého a dítěte potravy velmi důležité. Kromě toho taková dieta může pomoci určit, které potraviny vyvolat onemocnění.

potravinové alergeny

U dětí je příčinou alergie často je použití mléko, ryby, vejce, obiloviny, citrusové plody, čokoláda, jahody, koření a exotické ovoce.
U dospělých se tento stav může nastat v důsledku přítomnosti v menu s ovocem a zeleninou, ořechy, ryby, mořské plody, některé koření.

Bez ohledu na příznaky alergie, produkty, které způsobují takové reakce by měly být ze stravy vyloučit. Taková strava může pomoci zlepšit zdravotní stav člověka. Kromě toho, sůl, cukr, pečivo a těstoviny a cukrovinek, je žádoucí použít minimální.

Zvýšit působení alergenů může být alkoholické nápoje, příliš, by měl pamatovat.

Dieta pro alergie vyrobených individuálně pro každý případ, takže lékař léčit nutností.

Základní pravidla diety

Za prvé vyloučit ze stravy vysokoallergennye produktů. Dalším krokem je odstranění prostřední-alergenní potenciál potravin. Kromě toho, že je důležité vzít v úvahu jednotlivé potravinové intolerance. Setkáte-li nevolnost, zvracení nebo průjem produkt, i když je považováno za hypoalergenní, by měly být z nabídky vyloučeny. Dieta pro alergie u dětí přispívá k vymýcení nemoci po přechodu do dospělosti.

V průběhu léčby, neměli byste jíst mořské ryby, drůbež, maso, vejce, majonéza, čokoláda, citrusové ovoce, jiná druhy ořechů a některé druhy ovoce. Požaduje úplnou abstinenci od alkoholu. Je zakázáno používání geneticky modifikovaných produktů a rychlého občerstvení.

Po zavedení zakázané potraviny stravy by mělo být postupné. To vám pomůže určit, které z těchto příčin poškození.

Doba trvání diety

Dieta pro alergie u dospělých trvá 2-3 týdny, pro děti - 1-1.5 týdny. Poté, co zmizí klinické projevy, mohou být zahrnuty v menu sredneallergennye produktů, pak výrobky s vysokou alergizující potenciál. Pokud je alespoň jeden symptom produktu se odstraní z výkonu. Pokud se po třech dnech nedošlo reakce, může být produkt ponechán v potravě.

Video: Proč je alergie? Jak k léčbě alergií? Dieta pro alergie. Odborníci říkají, / říká expert /

Potravinové alergie u dětí

Dieta v tomto případě - je to povinné akce, která vám umožní odstranit symptomy nemoci bez použití antialergické léky.

Dieta pro alergie u dětí vyžaduje časté jídlo v malých dávkách. Je důležité, aby překrmovat dítě. Tato dieta musí být důsledně dodržovány.

Alergie na mléčnou bílkovinu

Tento druh alergie je častější u dětí. Reakce způsobí, že bílkoviny obsažené v kravském mléce. Příčinou alergií může být dědičná nebo nesrovnalosti v zažívacím traktu. Zkomplikovat stav dítěte může být brzy odstavu.

Projevy tohoto druhu alergie mohou být kožní reakce, poruchy trávicího systému, to může být někdy dušnost, kašel, rýma nebo zánět spojivek.

dieta

Dieta pro alergie na bílkoviny může zlepšit stav dítěte a zbavit ji nepříjemných příznaků, je důležité pouze rozpoznat nemoc. Pro stanovení diagnózy je třeba řešit na alergologa. Po potvrzení diagnózy a je třeba držet dietu kojícím matkám, jejichž strava by měla obsahovat co nejméně s mléčnými výrobky, sladkosti, vejce, ryby, mořské plody, houby, ořechy, med, káva, červené ovoce, zeleniny a plodů, exotického ovoce. Použití těchto produktů může zhoršit alergické reakce dítě.

Dieta pro alergií na mléko zahrnuje omezení používání masa, hub, ryb, polévek, klobásy, nakládaná zelenina, kořeněná jídla, koření, nápoje, jako kvasu, piva. Kromě toho je nutné pečlivě přečíst etiketu, protože obsah ve výrobku barviv, konzervačních látek a jiných přísad, mohou mít nepříznivý vliv na zdraví matky a dítěte.

Povoleno používání mléčných výrobků, obilovin, zeleniny a ovoce se zelenými, polévky, zelenina a obiloviny, libové vařené nebo dušené maso, sušené bílý chléb.

Alergie na živočišných bílkovin

Alergie na maso - vzácný jev od masa alergenní proteiny jsou zničeny tepelnou úpravou. Taky reakce může způsobit pouze jeden druh masa nebo všechny masné výrobky. Mezi nejčastější alergie na kuřecí maso, vepřové maso. Jehněčí, hovězí a králičí maso méně alergenní.

Příznaky onemocnění se mohou objevit náhle během několika hodin po jídle. Alergie zvracení, průjem, vyrážka, svědění kůže, alergická rýma, záchvaty dušnosti.

Dieta alergie na maso

Prvním krokem je zjistit, jaký typ masa způsobuje negativní reakci. V závažných projevů nejlepší dieta je vegetarián. Nezapomeňte, že alergie může způsobit a klobásy. Méně poškození z těchto výrobků, které jsou vařené při vysokých teplotách, protože vysoké teploty zničit proteiny. Ale to může způsobit alergickou reakci přísady se používají při výrobě párků.

Alergie na vaječné bílkoviny

Tento typ reakce je velmi časté a může se objevit v každém věku. U dospělých se tato reakce je méně časté, zejména pro nadměrné používání vajec.

Alergické reakce mohou být velmi intenzivní, a to zejména při používání syrových vajec. Reakce může způsobit nejen kuře, ale také křepelky, krůty, kachny a husy vejce. V podstatě, toto onemocnění se vyskytuje bez závažných příznaků.

Jídla alergie na vejce

Dieta pro alergie na dospělého a dítěte v tomto případě spočívá v úplné odstranění tohoto produktu z jídelníčku, stejně jako vyloučení těchto výrobků, v rámci kterých jsou vejce. Vaječný protein není zničena tepelným zpracováním, tak i vařené vejce může vyvolat vývoj alergické reakce.

Mezi nejčastější potraviny, které obsahují vajíčka - majonézu, zmrzlinu, koláče, pečivo a další.

Vzhledem k tomu, vajíčka jsou často používány v různých jídel, je třeba si dávat pozor na složení výrobku uvedené na štítku. Nemělo by docházet sušená vejce, globulin, emulgátor, vaječný žloutek, koagulantu, lecitin a albumin.

vejce nahradit lze Želatina (jeden paket dvě polévkové lžíce horké vody).

Když je dieta doporučuje používat zelí, brambory a jiné zeleniny, polévky, vepřové a hovězí maso, cereálie, ovoce, mléčné výrobky.

Video: Recepty pro alergiky dospělé

Jsou alergičtí na vejce děti

Tento druh alergie je běžná u dětí, a to jak na bílkoviny a žloutku. Dieta pro alergie u dětí v tomto případě spočívá v úplné odstranění vajíček z jídelníčku, stejně jako potraviny, které je obsahují.

Video: Jak se k léčbě alergií v rebenka.Sovety našeho lékaře. problém 4

Alergie na ořechy

Tento druh alergie je těžký průběh. Alergická reakce může nastat i při minimálním množstvím alergenu, který se dostal do těla. Přísnou dietu, pokud jste alergičtí na ořechy zahrnuje jejich úplné vyloučení z jídelníčku, navíc zakázané výrobky, v nichž mohou obsahovat.

Nejčastěji způsobují negativní reakce používání arašídy, vlašské ořechy, kešu, pistácie, lískové ořechy. Nemoc přetrvává po celý život.

Alergie na ryby

Zdrojem reakce je rybí protein. Nejčastěji způsobuje alergickou příjmu potravy tuňák, sumec, atd, a reakce probíhá i při malém množství produktů. Nemoc je na celý život.

Pacient není dovoleno používat jakékoliv množství ryb nebo konkrétní jeho formu, pokud je nainstalován. Také nelze jíst vejce, rybí tuk.

Video: Potravinové alergické děti (část 1)

Pyly trav alergie

Na druhém místě po produktech na alergenitu potravin je pyl. Dieta pro alergií na pyl, je nezbytné odstranit symptomy nemoci, bez ohledu na to, která skupina rostlin způsobit alergické reakce.

Pokud by způsobil pylu plevelů, je třeba výjimku ze stravy medu, Turecký med, celer, i zakázaných melounů, melounů, bylinné čaje s heřmánkem a matku a nevlastní matkou. Povoleny jsou těstoviny a pekařské výrobky, vařené a pečené maso s nízkým obsahem tuku odrůd, vařené brambory, řepa, kyselý tvaroh, zelí, vařená vejce. To by mělo omezit alkohol, uzenin.

U alergií na strom pylu zakázané kakaa a čokolády, kávy, zákusků, dortů, cukr, džem, uzených klobás, alkohol, ořechy, med, mladé zeleniny a ovoce. To umožnilo použití obilovin, libové maso, vejce, mléčné výrobky, luštěniny, slabé čaje.

U alergií na pyl obilovin vyloučeny ze stravy těstovin a pekárenských výrobků, konzervované maso, uzeniny, krupice, pivo pšeničné vodky.
Povoleno jakékoliv ovoce a zeleninu, maso, kuřecí maso, hovězí maso, mléčné výrobky, fazole, čaj a káva s mlékem.

kopřivka

Jeden projev je alergická kopřivka, což je příčinou nepohodlí. strava pro Alergie na tváři, paže, nohy a další části těla, musí být zachována nutně s výjimkou produktů, které mají v důsledku takového stavu.

Vyrážka se může objevit na jakékoliv části těla. Doprovázené svěděním, může růst ve velikosti, obvykle to má zaoblený tvar.

Nemoc může být odstraněny, a doma se vyskytují závažné stavy velmi zřídka. Nejčastěji úl způsobí, že použití některých potravin, léků, bodnutí hmyzem.

Dieta pro úly

Za prvé vyloučen z potravinových alergenů dieta: ryby a mořské plody, uzených mas, uzenin, mléčných výrobků, některé druhy ovoce a zeleniny, koření a koření.

Dieta pro alergiky (kopřivky), přispívá také ke zmírnění hlavních příznaků. Když kopřivka užitečné produkty s vysokým obsahem vitamínu C, dospělých i dětí musí být dostatečné množství bílkovin ve stravě. To se nejlépe hodí pro dietní kuřecí nebo králičí, telecí. Z tuku se doporučuje používat máslo, olivový olej a rostlinné oleje.

V denní nabídce by měly být přítomny vařené nebo dušené zeleniny, mléčných výrobků.

Dieta pro alergie u dospělých a dětí - klíč k úspěšné zbavit příznaků, stejně jako možnost žít plnohodnotný život, bez ohledu na přítomnost takového onemocnění.