Nízká diety v onemocnění ledvin

Existuje celá řada onemocnění ledvin, v tomto případě jakákoliv terapeutická strava pro onemocnění ledvin je velmi komplikované. Je důležité vědět, přesně ten typ a stádium onemocnění, je nutné předepsat dietu pacienta. Bohužel, pro pacienty s onemocněním ledvin neexistuje univerzální napájení. Je nutné striktně dodržovat všechny pokyny svého lékaře.

Akutní zánět ledvin. Pacient je obvykle hospitalizován. První 3 dny - na lačno. Dokonce kapalina v přísně omezeném množství. Next - speciální ovoce a zeleniny stravy pro zánět ledvin. Na konci sedmi dnů povolených malé množství rostlinného oleje ve stravě postupně začnou zavádět sacharidů. Food - přísně nesolené!

Chronický zánět ledvin. Jíst slané potraviny by měly být minimální. Proteinové potraviny musí být rostlinného původu (s několika výjimkami). Neberou konzervami, okurky. Upozornění: recepce mořských ryb, husy, kachního masa, mozky. V případě otoku přetrvává, a pacient se cítí výrazné zlepšení zdraví, potraviny, můžete začít přidat trochu soli.

Renální insuficience. Ledviny jsou schopny udržet soli a vody rovnováhu v těle není schopen výstupu škodlivých dusíkatých sloučenin. Takový stav v medicíně s názvem „urémie“. Pacient je vždy pod lékařským dohledem. Dieta pro onemocnění ledvin tohoto druhu by se měla skládat z energeticky hodnotné produkty, ve kterých je obsah sacharidů a tuků nejvyšší. Ujistěte se, že používat rostlinný olej a máslo, cukr, med. Protein je nutné omezit potraviny. Je třeba vzít často, ale postupně. Výhodné jsou: mléko (100 g), vejce (ne více než 1 kus za den), brambor (250 g).

Nízká diety pro pacienty s onemocněním ledvin

V tomto případě je nutné přesně vědět, stupeň poškození funkce ledvin. Často je nutné omezit příjem sodíku a draslíku. Připravte si jídlo, držet low-protein dieta je problematické. Jíst všechny potraviny musí být pod lékařským dohledem: 35-50 gramů bílkovin denně. Uvědomte si, že jídlo připravené bez přidání soli (sůl bez chleba +), obsahovala přibližně 2 g soli. Běžná chléb obsahuje 2 g soli.

Denní sazba živin:

Bílkoviny - 50 g

Tuky - 75 g

Sacharidy - 380 g

Všichni dohromady: 400 kcal denně.

Dieta v onemocnění ledvin byl správně složen. Aby bylo možné správně vytvořit menu s chronickým onemocněním ledvin v raném stádiu, je nutné, aby v souladu s daty uvedenými v tabulce složení výrobků. Mají tendenci omezit příjem bílkovin na polovinu obvyklé denní normu. To by mělo poskytnout cenný zvířete bílkovin a sacharidů.

Mouka, zpravidla nahradí bramborový škrob. Chléb - speciální low-protein, sojový chléb, koláč. Jídla jsou připravována striktně bez přidání soli! Můžete vařit smažené, vařené brambory, palačinky a rendlíky (1-2 krát denně). Tuky: rostlinné nebo máslo, nesolené rostlinný tuk. Vejce mohou být konzumovány každý den. Můžete pít čaj, džus, ječmen kávu. Přípustné smetana, tvaroh. Spotřeba cukru, tuku, med není omezen. V mnoha z vás může jíst ovoce a zeleninu: květák, rajčata, squash, hrášek, celer, mrkev. Koření: skořice, fenyklu, kmínu, vanilky, majoránka.

Přibližné obědy a večeře:

• Omeleta se zeleninou, hlávkový salát (list), bramborová kaše, rajčatová polévka.
• Polévka s kedluben, bramborové placky a čaj.
• Fazole guláš, mrkev polévka, smažená vejce, vařené brambory.
• Bramborová kaše, květák vařené s přídavkem máslem, kompot broskví.
• Ovocné knedlíky vyrobené z brambor, sladký čaj.

Dietou s nízkým obsahem bílkovin s onemocněním ledvin. vzorový jídelníček (až 35 g bílkovin!):

snídaně: sladký čaj s plátkem citronu, sůl bez chleba - 80 g másla - 15-20 g

oběd: Ovoce - 200 g

oběd: smažený květák - 200 g brambor - 200 g, hlávkový salát a jablka z mrkve

Svačina: čaj (mléko - 50 g)

večeře: ragú se zeleninou - 200 gramů rýže - 70 g, kompot meruňky - 200 g

Menu (proteiny a 50 g!):

snídaně: ječmen káva s mlékem - 200 g, bez soli chléb - 100 g, medu - 30 g másla - 15-20 g

oběd: oranžová - 150 g chleba bez soli - 50 g vajec, másla - 15-20 g

oběd: rajská polévka, vepřové - 50 gramů, bramborové knedlíky, špenát

Svačina: čaj, koláč - 100 g, džem - 30 g

večeře: pečené brambory v troubě - 250 g, mléko

• V případě infekce močových cest a pacient ledvinový kámen onemocnění, musí každý den vypít 2-3 litry vody. Kontraindikováno: slané, kořeněné, pikantní, alkohol, kávu.
• Pacient s urolitiázou by se měl pohybovat hodně.
• Když uratovyh kameny: nemůžete maso polévka, vnitřní orgány zvířete.
• Když oskalatnyh kameny: nemožné produktů, které obsahují kyseliny šťavelové, kakao a čokoládu.