Jak se připravit kompot hlohu?

Mnoho žen v domácnosti stock up pro zimní užitečných konzervy - džemy, kompoty a další. Tyto potraviny jsou nejen chutné pamlsky, ale také umožnit chladném období obdržet poplatek vitamínů, minerálů a dalších živin. Například, kompot hlohu. Usnadňují a potřebné ingredience pro to lze nalézt na dosah ruky. Výsledek získaný je užitečný jako nachlazení a jiných chorob, nebo jednoduše jako chutný nápoj.

„Hawthorn“ rostlina

Hawthorn je léčivá rostlina, živiny obsažené nejen ve svých červených plodů, ale také v listech. Vzhledem k přítomnosti prvků, jako jsou vitaminy C a E, minerální a organické kyseliny, cholin, trimethylamin, flavonoidy a další, přírodní lék použit jako zpevňující činidlo a redukční v následujících chorob:

• onemocnění srdce: arytmie, a další;
• porucha cévního systému;
• onemocnění žlučníku a jater.

Obsah pektinu v listech a plodech hlohu umožňuje používat (existují různé recepty), při otravě těžkými kovy organismu.

techniky vaření

Tento lék může být konzumovány v syrovém stavu (a ovoce), a různé tinktury a odvary. Je také možné připravit kompot hlohu s přídavkem jiných plodů, jako jsou jablka.

Chcete-li to budete potřebovat následující produkty:

• jablka střední hodnota (asi 9 jednotek);
• hloh ovoce (500 g);
• pitné vody (9 L);
• cukr (1 kg).

Kompot z hlohu lze provést v několika následujících kroků.

1. Připravte jablka. Je třeba, aby vyčistit, odstraňte stonek a zkažené místo, pak se rozdělí na plátky nakrájených s vnitřní část semene.
2. Příprava hlohu. Z ovoce odstranit stonek, umýt a případně rozdělené na dvě poloviny.
3. Připravte sirup. Vařit vodu do hrnce, přidáme cukr a držet ho na ohni asi 3 minuty.
4. Hlavní práce. Skleněná nádoba sterilizována dát jablka a hloh, zalijeme horkou sirup a obal opět nádobu.
5. Dal sklenice s kompotem vychladnout, když je třeba se obrátit na obálce.

další recepty

Kompot hlohu mohou připravit jiným způsobem, je třeba, aby plody rostliny (500 g) byla vyčištěna a řez do poloviny, a poté se čistí ze semen, dají se do skleněné nádoby připravené. Pour předem připravený sirup z vody (1 litr), kyselina citronová (5 g) a cukru (400 g). Držet plechovek ve vodní lázni (85 ° C) po dobu asi 30 minut, pak se vrátit kryty.

Je také dobře hloh otočí džem. Známý recept z plodů této rostliny s jablky, hlavní body, které jsou uvedeny níže.

1. Clear jablko a rozdělil na plátky, odstranění dělohy.
2. Hawthorn je třeba vyčistit od semen.
3. Zakrýt všechny ingredience cukru a nechte stát do oddělení šťávy, poměru 1: 1: 1.
4. Proces vaření jam se skládá z několika fází. Zpočátku se hmota zahřeje k varu a vaří se za sníženého ohni po dobu asi 5 minut. Po 8 hodinách se tyto kroky se opakují, hmotnost musí získat viskozitu a bohatou chutí. Horká hmota se šíří do připravené nádoby a utěsní.

Příprava hloh nevyžaduje mnoho úsilí, a můžete provést celou řadu přípravků z tohoto užitečného produktu. Použití léčivých látek obohatit o vitamíny a další nezbytné prvky v chladném období, a pro ochranu proti výskytu nachlazení a jiných nemocí.