Home Canning: jak ukončit na zimní kompotu roztříděný

Kompot z čerstvého ovoce a ovocných náklady v zimě na „hurá“. Jsou nejen chutné a voňavé, připomínající červenou léta a potěší nás s příjemným výhledem. Potraviny v konzervách - jedním z hlavních dodavatelů vitamínů pro naše tělo na podzim-zima období.

Video: Kompot "roztříděný" (V zimě). Kompot (Food)

Smíšený kompot třešeň, malina

Mnoho druhů lesních plodů a ovoce jsou perfektně kombinovat mezi sebou, dává krásné barvy a skvělé nutriční vlastnosti nápoje. V blízkosti rozmanité ovocné kompoty v zimě může být například jablka a malin. Obecně platí, že přídavek maliny dává konzervované další výhodu tím, boží příchutí. Připravte si ji takto: Bobule třídění, mytí a nechte okapat. V plechovky třílitrového položit produkty z výpočtu: 1 hrst malin na 3 - třešní. Nádobu o čtvrtinu nebo tak (chuť nápoje bude sytější). Pak přidáme cukr. Pokud kompot roztříděný zimní z kyselých hroznů, pak každý může jít do 2 šálky. Další sladký potřebují o něco méně - a půl. Naplňte vodou (na začátku krku), kryt (cín) a vaří se po 25-30 minut na mírném ohni. Za to, že banky srolovat, otočit, pokrývají, nechte vychladnout po dobu jednoho dne.

švestka Assorted

Velmi chutné a užitečné švestkové kompoty Assorted. V zimním období je uzavřena častěji od zlatavě oranžové třešňového švestek a tmavých švestek. Způsob přípravy technologie je stejný jako v receptu je popsáno výše. Banky kombinace švestky libovolných. Vzhledem k tomu, tyto bobule je velmi kyselá, cukr je zapotřebí 2,5-3 šálky na kontejneru pro ně. Na druhé straně, podle schématu: sterilizace (15-20 minut ve vroucí vodě) a drážkování. Přitom snižuje zimní kompotu, švestky z boxů nelze vyčistit.

Video: Dušené Rozmanité příprava na zimu

Malina, ostružina nektar

Ale vraťme se opět k malin. Když k tomu přidáme ostružina Berry sladké, lehce nahořklá, osvěžující nápoj představí letní pochoutku. Okamžitě poskytne užitečné rady, který je použitelný pro všechny zachování související Ovocné jahodové keře. V případě, že bobule skrývá jemný bělavý červy nebo larvy brouků, musí být zahradnické dát do vody, k němu trochou soli přidáním (přibližně 100 gramů na 1 lžíce). Prostřednictvím 10-15 minutách se roztok odsaje, maliny, ostružiny, a tak dále. D. Rinse. V tomto receptu bobule kompot Assorted doporučuje, aby na 350-400 gramů cukru na 3-hlitrovuyu banky. Kontejnery naplněné plody, o něco méně než polovinu. Pak doplňovat vodu. Sterilizace trvá 15-18 minut.

Apple řešetlákový zjemnění

Zlato, drahé poskytnout příznivé účinky na lidské zdraví je považován za moře řešetlákový. Obzvláště populární Olej z plodů stromu. A málokdo ví, že konzervy, džemy a kompoty z nich - skutečný zásobárnou přirozené, vzhledem k tomu, že muži z povahy vitaminy, aminokyseliny, stopové prvky. Z tohoto důvodu by bylo konzervárenský kompot jídlo z seabuckthorn bobulí s jinými plody. Velmi chutný nápoj se získá v kombinaci s jablky. Příprava to takhle: plody se promyjí, voda se nechá odkapat. Na každý kilogram je řešetlákový 600 g jablka a půl kilogramu cukru. Jablka by měly být čištěny, nakrájíme na malé kousky. Baleny v bankách. Pour správné množství cukru. Naplňte vodu na ramínkách v bankách, vařit po dobu 15 minut a role.

videa: "Zeleninová zahrádka, v bance" na zimu. Míchaná zelenina.

Nechť domácí potěší v zimním období a udržení dobrého zdraví!