Jak vařit brambory s houbami v pánvi: snadný recept

Jsem si jistý, mnoho žen v domácnosti vědí, jak vařit brambory s houbami V pánvi chutné a rychle. Koneckonců, tato mísa je známe z dětství, kdy jsme se osobně shromažďují v lese lišek, houby, houby, a vrátil se domů po dlouhém ošetření ihned smažíme s cibule, mrkev a brambory. Pro ty, kteří zapomněli, představíme krok za krokem, jak vytvořit tento neuvěřitelně chutné a snadno oběd.

Jak vařit brambory s houbami v pánvi: jednoduchý krok za krokem recept

Potřebné ingredience:

• pórek, petržel a kopr čerstvé - podél nosníku;
• nové brambory nejsou velké - 4-5 ks;.
• bez zápachu slunečnicový olej - 45 ml;
• Jakékoliv houby (žampiony, houby, houby atd) - 150 g;
• čerstvé střední cibule - 2 ks;.
• jodidovaná sůl - 1 díl malý lžíce;
• sladká paprika - 2 schepotochki;
• big mrkev - 1 ks;.
• zakysaná smetana, kečup nebo majonéza - dodávat ke stolu.

Zpracování hub

Video: karbanátky s bramborami! Smažené koláče recept bez vajec z kylinarik.ru

Než začnete vařit brambory s houbami v pánvi, měli byste se rozhodnout, jaký druh výrobku k použití pro tento pokrm. Stojí za zmínku, že je v ideálním případě získány z hlívy ústřičné, liškami a medu žampiony louce. Rozhodli jsme se využít poslední možnost. Tak čerstvé houby potřebují dobré umýt a vyčistit červí díru. Na pečení, musíme jen med agaric víčko jako nohy jsou příliš tenké a po tepelném zpracování a nemá ztvrdnou.

připravovat zeleninu

Video: Smažené brambory s houbami tajný recept jak uvařit večeři doma rychle chutné videu

Abychom pochopili, jak vařit brambory s houbami v misce, je třeba si uvědomit, že jako dítě v tomto pokrmu, musíme přidat cibuli a mrkev. Tyto produkty musí být opláchnout, vyčistit a nakrájené na polokroužky a kruhy. Stejně tak zpracovány a mladí středních hlízy. Jen snížit z nich se doporučuje jako tenké a dlouhé slámy.

tepelné zpracování

Video: bramborový koláč v pánvi koláč s bramborami houbami a kuře!

Vaření brambor s houbami by se mělo začít s warm-up oleje. Chcete-li to provést, je třeba nalít do hrnce a dát na oheň maximum. Dále je třeba hodit do vařící olej umýt a zbavený kapaliny žampiony, cibuli a mrkev. Všechny složky musí být smíchány s lžící a pak smažit na mírném ohni čtvrt hodiny. V tomto případě je kryt není nutné uzavřít, protože potřebujeme, aby všechny dostupné vody se odpařuje.

Po houbami a zeleninou pokryté zlatým krustou, mohou šířit brambory. Všechny produkty by měly být sůl a pepř, zamíchat, špachtlí, a pak kryt s víkem a vařit po dobu alespoň jedné hodiny. Po určeném čase, je žádoucí, zeleninu podle chuti a měkkost. Když jste připraveni, pak povrch nádobí je třeba posypeme nasekanými bylinkami, zalijeme smetanou a rozšířil na talířích.

správná sloužit

Brambory s houbami v misce sloužila k večeři pouze v horkém stavu. Dále se doporučuje, aby předložila žitný nebo pšeničného chleba a pikantní kečup nebo rajskou omáčku.