Smažené brambory s liškami - co by mohlo být lepší!

Video: Tak oochen chutné - Zapečené brambory s houbami!

Houby - pochoutka, že většina z nás jsou připraveni k jídlu 3x denně a v neomezeném množství. Jsou dobří ve všech formách. Ale především chutné brambory a zakysanou smetanou. Možnosti pro vaření jídla, existuje mnoho. Pojďme diskutovat o některých z nich.

Video: Smažené brambory s mražené hříbky

Brambory s houbami zakysaná smetana

výborný zápas smažené brambory s liškami. Tento druh hub a sám o sobě je vynikající nakládané, dušená tvar, a to i smažené - a udělal. Vařit mísu potřebujeme: houby - 200-300 gramů, je lepší čerstvé. Kartoshinu - 5-6 velké. Máslo a rostlinný olej na smažení. Několik lžíce lžíce zakysané smetany. Začne se připravit smažené brambory s lišek takto: hlízy jsou čištěny, řezané na kostičky. Houby se promyje, nakrájené na plátky, pokud krupnovat. Předehřátí pánev na kousku másla, pak dal houby. Ať protushatsya 5 minut při vysoké teplotě, a pak se mírně polevila, kryt a nechá se po dobu dalších 15 minut, aby se odpařit kapalinu. Pak dal houby, přidáme olej, mají rostliny, přidejte světel a dát brambory. Osolíme. Nechť kůrky uchopit jednou rukou, pak se zastaví. Když se klíny stanou zlatohnědá, zavřít víčko a zase se plyn, jehož obsah protomai více minut 10. Poté připojen Hranolky lišek se míchá. Pan stojí na teplo, se vztahuje asi 5-6 minut. Pak přidáme zakysanou smetanu (3-4 polévkové lžíce), sůl podle chuti, nechte na mírném ohni ještě několik minut a. Hotový pokrm posypeme nasekanými bylinkami. Podáváme se salátem čerstvé ředkvičky nebo okurky, rajčata a zelené cibulky. Lepší příliš se zakysanou smetanou. Nabízíme vám recept je klasický. Nicméně, smažené brambory s lišek je vynikající, aromatický, v případě, že houby smažit s cibulí, potom přidejte česnek. Před podáváním nechte jídlo vstát pokryt malý (v pánvi), až po současnost.

Video: Smažené brambory s houbami recept opečené brambory s hříbky

Brambory se sýrem a houbami

Smažené brambory s lišek recept který nyní popsat, liší od předchozího jedním z důležitých komponent - sýr. Ona je prostě úžasná chuť. Zkuste to! komponenty:

Video: brambor v troubě s houbami a sýrem

• 1 cibule, plátky půlprstence;
• slunečnicový olej a máslo zazharki a požáru;
• brambory - 5-7 kusů;
• sůl a pepř - podle chuti;
• Sýr - 300 g strouhaného;
• houby - 350 g čerstvé.

Způsob přípravy je následující: smažit cibuli dozlatova smísením rostlinného oleje se smetanou. Ležel z barů nebo nakrájené brambory. Osolíme, posypeme kořením, potřeme olejem. Udělat to samé s druhou částí brambor. Pepper. Dát na velkém požáru se víko nevztahuje. Když jsou brambory opečené na ostrý, vložte plech do trouby předehřáté. Pečeme doměkka. T. k. Jsme smažené lišek brambory, pak zabírají houby. Dokud brambory se potácí v troubě, měly by být nakrájíme na kousky a soté po dobu 15 minut. Odeslat jej do trouby, promíchejte s bramborami. Posypeme sýrem. Vyjmutí anténa musí být během 10 minut, když jsou zformovány růžový "shkurochka", Podávejte horké.

Užijte si krásné brambory!