Jak Sklizené Viburnum s cukrem pro zimní: tipy a recepty

To Berry je úžasné v tom, že je koláč sklizené vůbec v období masové ovocných stromů vůbec. Teprve s příchodem prvních mrazů (konec září-říjen) kalina plně získává svoji „vůni“, hodoval na překvapivém a zvláštní chuť. Pod vlivem slabých teplotách pod nulou z červených bobulí jsou sladší a jejich trpkost stává příjemným moderování. Nejčastěji se sklidí Viburnum s cukrem. V zimě, tato mísa je nejpraktičtější uzavřít, kterým se na mnoha malých sklenic. Tento článek obsahuje informace o výhodách vitamínu Berry a jak jej prázdný. Kromě léčebného účinku čerstvé brusinky, vlije se cukr, také použity pro dekoraci různé dezerty a pečivo. Atraktivní červený osvěžit žádnou misku s jasnými barvami.

Video: Sea-řešetlákový a Kalina: nejlepší recept bez zmrazování a tepelného zpracování

Jak užitečné kalina, třel s cukrem, jeho květiny a kůry?

Vitamin pochoutka užitečné zejména při nachlazení, zánětu průdušek a kašel. Kalina je také široce používán k léčbě následujících onemocnění:

• plody se používají v hypertenze m, že snížení krevního tlaku ..;
• šťáva působí jako mírné projímadlo, má příznivý vliv na trávicí systém;
• Celé plody se semeny posílení srdečního svalu;
• vývar Viburnum kůra se používá jako styptický s těžkou menstruaci a šestinedělí;
• Tea vaří z květů je vynikající antialergické a sedativní.

V čem je zachována s cukrem sněhová koule v zimě bez něj?

Bobule mohou být sklizeny jako celek nebo ve formě prášku. Provádět dlouhodobé tepelné zpracování není nutné, protože prodloužený zvýšené teploty v obsahu plody živin je značně snížena. Také míchání s cukrem, kalina mohou být zmraženy, suché. Také se sterilizuje ovocné nápoje bez přidaného cukr, želé, marmelády, vařené bonbony, želé. Kalina mohou být použity v různých ovocných řezů, zavádí do misky v malých množstvích, aby nedošlo ke změně chuti jádra ovoce, ale zároveň dodávají pokrmu speciální světlé růžové zabarvení. Čerstvé shluky bobulí visí na chladném místě, skladované po dlouhou dobu - až do zimy.

Jak sklizené Viburnum s cukrem na zimu v podobě různých hustých hmot?

Video: Magnificent omáčka kalina - All Bude dobře. Vydání 687 z 14/10/15

želé jahody

1 kg čerstvých plodů problanshiruyte ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut. Poté, bezprostředně pod chladným promývacím proudu v cedníku. Vysuší Kalina vyplnit dvě plné sklenice vody a vaříme doměkka. Po ochlazení bobule projít sítem a smísí s 1 kg písku cukru. Dát pyré vařit na mírném ohni do zhoustnutí (asi 40-45 minut). Rozložit hmotnost horkých sklenic a srolovat.

Rozmačkaný Kalina s cukrem na zimu

Video: Kalinovoye jam předpis Eugene Klopotenko - All Bude dobře. Vydání 890 z 10/04/16

Dát bobule v čisté troubě v misce po dobu 1 hodiny. Po ochlazení se rozemelou je 1 kg cukru, které jsou rozloženy na sklenice a sterilizují po dobu 10-15 minut. Uchovávat v chladu.