Manna z jablek do jogurtu. domácí recept

Video: Mannik kefír, velmi jednoduchá a otočí Yummy !!! | domácí koláč

Jablečné moučníky jsou vždy velmi populární s hosty. A skutečnost, že těchto plodů při pečení dává neuvěřitelnou chuť a vůni. A pokud přidáte je do mírně těsto na kefír s přídavkem krupice, to stane na konci je jedním z nejlepších koláče na čaj. A to se nazývá jednoduše - mana z jablek do jogurtu. Aby to bylo ještě chutnější, můžete přidat trochu kakaa do těsta a pre-jablka zkaramelizovat. Drobné vylepšení, ale výsledek předčí veškerá očekávání.

Co je potřeba k vaření?

Aby se pro rodinnou čokoládové mana z jablek do jogurtu, je třeba přijmout následující produkty:

- 200 g krupice (sklo je čtvrtina nebo snímek);

- 2/3 šálku krystalový cukr;

Video: DELICIOUS Manica kefír s jablky v multivarka, recept na jablečný Manica

- 2 kuřecí vejce;

- 250 g jogurtu (můžete použít jakékoliv mléčné výrobky mají dokonce trochu fermentovaný);

- lžička jedlé sody;

- 50 g kakaového prášku (může být nahrazeno rozpuštěné čokolády);

Video: Manica s jablky | Recept na multivarka

- sáček vanilkový cukr (několik kapek vanilkové esence nebo semena přírodní vanilky);

- 2 velké jablka (celková hmotnost by měla být 400-450 g);

- 1,5 lžíce másla;

- a 3 polévkové lžíce cukru karamelizovat jablka.

Další Manica nespornou výhodou je, že mohou být použity k upevnění zastaralé (neplést s zkažené) produktů v lednici. Například některé jogurt může nahradit tvaroh, mléko nebo zakysanou smetanou.

Kupodivu, ale tyto jednoduché výrobky získat velmi chutná jablečný koláč. Možná je to magický?

Video: Mannik kefír s jablky! Recepty z testu

Příprava těsta

Máte-li striktně dodržovat, která nabízí recept na jablečný Manica kefíru, je nutné nejprve vytvořit těsto. To je způsobeno tím, že SIA potřebuje čas k bobtnání. Pokud se tak nestane, hotový koláč lze cítit její zrna, a to nedostane tak vysoký a svěží.

Za prvé, dobrý porazit vejce s cukrem, nalijeme jogurt (nějaké volno za účelem splacení soda) a znovu hodně rytmu dobře. Dát kakao, hašené soda, vanilkový cukr a krupice, dobře promíchejte. Přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 30 minut. Na žádost těsta můžete také přidat mletou skořici a muškátový oříšek, protože tyto přísady jsou dokonale v kombinaci s jablky.

caramelization jablka

Vedle připravit manu s jablky na kefíru, je třeba si připravit náplň jablko. K tomu, snížit jablka na plátky a vyjměte jádro. Pokud jste slupkou drsné, je žádoucí odstranit. Můžete je mít více či méně v závislosti na tom, kolik by bylo žádoucí naplnění. Může to být jakákoliv odrůda: jak sladké a kyselé. V souladu s tím, že je třeba změnit a množství cukru.

Melt v hluboké pánvi (nebo pánev) másla. Zde je vysoce nežádoucí nahradit na dvojstránce nebo margarínem. Dát plátky jablek, posypeme cukrem a smažit, míchání, dokud nejsou transparentní a ne získat barvu karamelu. V té době už je jasné, jak lahodný je vyplnění. vyložit karamelizovanou jablka V pekáčku (ujistěte se, že předem namazat máslem). Ale to není celá Manica vaření recept kefír s jablky.

pečení

V horní části náplně dát těsto, které se mezitím již podařilo naplnit. Jde o to, dávat pozor, aby se vztahovala na všechny jablka. Vložíme do trouby vyhřáté již na 180 stupňů a pečeme 25 minut. Připraven a mírně ochladí koláč ven na porce talíř se jablka. Jsou-li málo ve formě, jednoduše vrátit plátky na jejich místě nároky. Ukazuje se tak krásně, že to není nutné k dekoraci. Jak to chutná, je těžké dokonce dát do slov.

Stojí za zmínku, že tato mana z jablek do jogurtu, můžete stále pečeme v multivarka. Jak to udělat, je nejlepší použít režim "pečení", doba vaření bude asi 65 minut. Kromě toho se přímo mohou zkaramelizovat jablka. A k tomu potřebujeme stejné zacházení "pečení", Vše, co to bude trvat 20 minut. Jen občas bude muset míchat.