Brambory v hrnci s žampiony a masa: možnosti vaření

Video: brambor v hrnci s masem a houbami (recept z E-Culinar.ru)

kuchař brambory v hrnci se žampiony a maso může být i nováček milenkou. Jedná se o velmi rychlé a chutné jídlo, které potěší celou rodinu s chutí a vůní. Možnosti pro tento pokrm moc.

Video: brambory s masem a žampiony v hrnci ukrajinské kuchyně

První varianta - kuře s bramborem a houbami v květináči. Bude nutné všechny základní ingredience vařit odděleně. Ujistěte se, že snížit bramborové plátky a osmahneme ji na pánvi téměř hotovém stavu. Dále se doporučuje střih kuře do velké plátky a osmažte trochu také. Stejným způsobem, a to s houbami, které musí být smíchané s nakrájenou cibulí. Nyní začneme pokládat všechny hrnce. Za tímto účelem je dno dát brambory, kartáč s trochou majonézy, přidáme houby a drůbeže. Horní vrstva by měla být zbývající brambory, majonéza mazány. Květináče se musí doplnit trochu vývaru, přibližně 2/3 celkové hmotnosti. Miska musí být peče asi čtyřicet minut v předehřáté troubě.

Můžete také nabídnout další možnost, jak vařit brambory s kuřecím masem v květináčích. Pro tento recept, není třeba smažit všechno. Vrstev naskládaných stejným způsobem, ale pouze syrové. Na konci varné kapaliny, které mají být přidány téměř hrnec a zavřít víčka zcela. Připraví se brambory v hrnci s houbami a masa bude více než jednu hodinu. Podáváme je třeba ve stejném hrnci, ve kterém chcete péct jídlo.

Skvělý recept na vaření klasický recept brambory v hrnci se žampiony a maso bude možnost se zeleninou. Doporučuje se, aby se různé zeleniny. Přednostně by měly být na papriky a cukety, nakrájené na proužky. Příští čistit brambory, kusy masa (nejlépe hodí vepřové) a houby. Pak to všechno smažené samostatně a naskládané v následujícím pořadí: plátky brambor - majonézy - vepřové maso - majonézy - houby - majonézové - brambory - majonézy - zelenina. V dolní části zalijeme trochou vývaru a vaříme pod pokličkou.

Jedním z nejvíce svátečních pokrmů jsou brambory v hrnci s houbami a masem "roztříděný", Vařit, budete muset mít několik hrnců. Bude důležité zajistit, aby všechny složky by byly připraveny a opečené.

První hrnec naplněný kousky kuřecího masa, brambor, houby, smažené cibule, namočené rozinky a jádra vlašských ořechů. To vše pokrm zalijeme kysanou smetanu, smíchanou s vývar, pepř, sůl.

Druhý hrnec je naplněn kousky vepřové, brambor, lilek a kruhy smažené zeleniny (paprika, rajče, mrkev nošení). Tento hrnec se doporučuje nalít smetanu na vrcholu a posypeme strouhaným parmezánem hrubě.

Třetí pot může být naplněna kusy hovězího masa, hub, švestek a brambory. Nejlepší možností je nalít všechny směsi zakysanou smetanou a majonézou a sýrem sypaný na vrcholu.

Čtvrtá hrnec může být vyplněn vepřová játra, brambory, smažené mrkví a cibulí, a top s houbami. Velmi chutné náplň je směs zakysanou smetanou a muškátový oříšek, smísí se se sůl a pepř.

Pot pátý bude "sbírat" Kuřecí srdíčka, houby, sušené švestky a brambory. Pour to může být solené kuřecí vývar, přidáním několika vavřínových lístků.

Šestá hrnec může zahrnovat sekaná. Vařit syrové mleté ​​hovězí maso vepřové-mix s vejci, strouhankou, pepř, sůl a trochu mléka. Tato směs byla zhutněna do hrnce a zalijeme kečup smíchané s majonézou.

Všechny hrnce se pečou po dobu asi jedné hodiny při teplotě 200 stupňů.

Dobrou chuť!