Jak vařit brambory s masem v hrnci: podrobný recept

Video: maso s brambory v hrnci. Rapid brambory s masem v hrnci!

Jak vařit brambory s masem v hrnci, aby se ukázalo, šťavnaté, voňavé a chutné? Odpověď na otázku, najdete níže.

Je třeba poznamenat, že pro přípravu tohoto pokrmu je žádoucí získat malý obslužné kontejnery hlíny, speciálně pro duhovochnogo skříně. V opačném případě budete muset použít pravidelné misku (s víkem).

Jak vařit brambory s masem v květináčích: receptu 5 porcí

Video: Maso v hrnci s houbami a bramborami.

Potřebné ingredience:

• Rafinovaný rostlinný olej - 5 velkých lžíce;
• Čerstvé zmrazené kuřecí prsa - 500 g;
• byliny (čerstvé pórek a kopr) - 1. paprsku;
• Malé sladké cibule - 3 kusy;.
• pepř černý - 10 ks;.
• Bramborové hlízy jsou mladí - 6-7 ks;.
• bobkový list - 5 ks;.
• černý pepř prášek - 5 pinče;
• Mrkev big - 2 ks;.
• jodidovaná sůl - malá lžíce;
• Zralá červená rajčata - 2 ks.

Video: Maso v hrnci s bramborami chutné

Zpracování masných výrobků

Než začnete vařit brambory s Maso v hrnci, všech výše uvedených složek by mělo být zacházeno stejně. Pro tento pokrm si můžete koupit a vepřového a hovězího a skopového masa, atd. Nicméně, rychlé a chutné po celou večeři připravené z platidlo kuřecích prsou. Měly by být promyty, zbaví z kostí, kůže a chrupavky a rozsekat na malé kousky s nožem. Dále masová příchuť vyžaduje černý pepř, jodidovaná sůl a ponechat stranou, dokud všechny ostatní upravené potraviny.

Video: Maso v hrnci s bramborami. Pečená doma

zpracování zeleniny

Abychom pochopili, jak vařit brambory s masem v hrnci chutné, měli bychom si uvědomit, že tento pokrm určitě zahrnovat i potraviny, jako je cibule, zelené a mrkev. Měly by být promyty, oloupané a hrubě kotleta. Je také nutné dělat s mladými hlízy brambor a rajčat (je žádoucí, aby nakrájíme na plátky).

Proces tváření nádobí

Chutné brambory s masem se vytvoří následujícím způsobem: Je třeba vzít v 5 hliněný hrnec, nalít do každé z první velké lžíce rostlinného oleje, přidejte pepře, bobkový list, sůl a zasypaný kuře, drcené cibuli, mrkev a hlízy brambor , Poté ingredience musí nalít sůl 1-2 špetky vyložit z 1. zralých rajčat na plátky a zalijeme ½- sklo pitné vody (v každém kontejneru).

tepelné zpracování

když hrnce hliněné bude naplněn potravinami, by měly pokrýt a poslat v předehřáté duhovochny kabinetu. Příprava misce nad střední teplotě po dobu asi 1 až 1,2 hodiny. Před vypnutím trouby večeři žádoucí chuť. V případě, že brambory jsou měkké, jíl nádobí může bezpečně dostat.

správná sloužit

Brambory a maso (fotky, recept uvedeny výše) se přivádí přímo na večeři hrnec jíl. Ale před tím, že se vyzývají, aby na horkém plochém talířku či desky. Rovněž povrch nádobí by posypeme nasekaného čerstvého kopru a pórek, přítomný žitný chleba, majonézy nebo zakysanou smetanou a hustý olejovitý rajčatovou horkou omáčkou (kečup).