Maso v mikrovlnce - příprava pečeně

Již nyní je těžké si představit život moderního člověka, aniž by v mikrovlnné troubě. Je to pohodlné a funkční, dobře lisované desky ve schopnosti rychle připravit a uvařit jídlo.

Poprvé došlo k mikrovlnná trouba ve čtyřicátých letech minulého století ve Spojených státech. Jeho inženýr vymyslel Spencer, spolupracoval s radarem. Samozřejmě, že rychle patentoval jeho kreativního myšlení, a od té doby začal triumfální průvod mikrovln na planetě. Zpočátku to byly obrovské, velikosti lidské výšky a nebyly použity k vaření, ale pouze pro rozmrazování potravin, ale o několik let později vyšli z kuchyně obyčejných občanů, stále kompaktnější a pohodlnější.

V současné době existuje mnoho Kuchařské recepty různá jídla, ale budeme uvažovat o nejchutnější způsoby Jak vařit maso v mikrovlnné troubě.
Ano, existuje mnoho receptů. Například, můžete vařit pečeně. Je to tradiční anglický pokrm, který zachytil na daleko za hranice této země, včetně USA a v Rusku. Je třeba poznamenat, že slova "pečené hovězí" doslovně znamená "pečené hovězí", Takové maso v mikrovlnné troubě vařit velmi jednoduše. K tomu potřebujeme koření, cibuli, česnek, který dává chuť, a co je nejdůležitější - výborná hovězí svíčkové. Z kvality produktu přímo závisí na konečném výsledku. Důkladně vetřete svíčkové s česnekem a posypeme kořením. Pak tie lana. Můžete prorazit s dřevěnou tyčí pro naše maso v mikrovlnce přišla ve formě svitků s lahodnou krustou. Pokud chcete vařit maso s krví, je třeba vaření snížena na 7-8 minut, a je-li médium vařené, nechte ji tam po dobu nejméně 10 minut.

Video: Vaření v mikrovlnné troubě

Vždy zajistěte, aby kapalina vytékající z masa, nejsou usadit na dně zásobníku nebo talířek, jinak maso dopadne jako obyčejný vaří ve vlastní šťávě. Proto se používají speciální gril, který zahrnoval, nebo vzít obyčejnou desku, převrátit vzhůru nohama, a dno dát malou pánev nebo jiný pokrm - jen kapalina poteče dolů. Pečení masa v mikrovlnné troubě, ovšem zvolit režim grilu.

Některé ženy v domácnosti si stěžovali, že připravuje takovým způsobem možné dosáhnout ostrý jak při vaření v pánvi. Ale problém je zcela vyřešen. Můžete použít speciální zavlažovací maso a omáčky, které umožní nezbytnou lahodnou kůrku a chuť.

Vaření masa v mikrovlnné troubě má své zvláštnosti. Poté, co náš rostbíf v angličtině je připraven, je třeba snížit, ale ne nutně přes vlákno, takže její tvar po vaření v mikrovlnné troubě, aby to nejlepší, a to nebude rozpadat.

Někteří lidé se domnívají, že před vaření masa náš zázrak kamna, musí nutně odrazit kladivo. Ve skutečnosti, protože je měkčí, ale naopak, mnozí ocení nějakou tuhost s hovězím.

Jako jedna z variant - mazání maso kus másla. Tak dosáhnete tvorbu kůry, jak je popsáno výše, a úžasné chuť, která se nenechá nikoho lhostejným.

Podávejte maso se zeleninou, které potřebujete a čerstvými bylinkami. Je možné, a s cibulí, pečené dozlatova.

V Severní a Jižní Americe, to je přijata na řezání masa, smažené nebo vařené v pánvi v mikrovlnné troubě, aplikovat několik kapek citrónové šťávy. To dává mírně kyselé hovězí pečeně, a spolu s kořením podtrhuje šťavnatost a chuť výstřižky. A samozřejmě, sklenku vína - to je veškeré složky úspěchu nádobí. Snažte se vařit maso v mikrovlnce, a oceníte bohatou chuť této pochoutky!