Jak vyzdobit dort s tmelem - krok za krokem průvodce

Video: Cake Decoration Tmel Video

Nikdo nebude tvrdit, že na svátečního stolu všechny pokrmy by měly být odpovídajícím způsobem zařízeny. Kromě toho bude krásný dort s prohlášením o lásce mít radost, a ženy a muže. Jak se dělá luxusní dezert, který nenechá nikoho lhostejným? Ve skutečnosti, vše je velmi jednoduché - můžete vytvořit dílo kulinářského umění jakékoliv z obvyklých pečiva. Chcete-li to provést, můžete zdobí dort s tmelem domů se zaměřením pouze na vaší fantazii. Pokud chcete překvapit hosty nebo si sladký dárek pro významné druhé - přečtěte níže uvedené pokyny.

S cílem připravit tuto neobvyklou dezert, budete potřebovat 2 balení polotovarů pro košíčky, což je dostatečné množství tmelu marshmallow, žádný červený džem a červené a růžové potravinářská barviva. Tento recept vám řekne, jak správně vyzdobit dorty tmel.

Krok první. Příprava těsta

Připravovat ve dvou misek dvě krabičky polotovarů pro košíčky podle návodu na obale (nebo udělat test na svého oblíbeného receptu). V jedné části přidejte růžové potravinářské barvivo a dobře promíchejte.

Video: dort dekorace, tmel

Krok 2 minuty. pečení

Místo v vymazané formy růžové vrstvy těsta a rovnoměrně. Top - červená vrstva jakýkoliv džem. Poté umístěte bílé těsto, druhou vrstvu džemu a top s zbývající rovnoměrně růžová těsto. Pečeme v souladu s pokyny pro přípravu polotovarů. Pokud nechcete mít formu ve tvaru srdce, můžete snížit ji z hotového koláče.

Krok třetí. vaření tmel

Kuchařské pasta z marshmallow s přídavkem másla. Můžete to udělat doma, nebo koupit hotový výrobek. Jedním ze způsobů, jak se připravují následujícím způsobem.

Složení:

• 1 balení marshmallow (měkké jemné ibišek) o hmotnosti 150-200 g;
• cukr prášek, smísí se škrobem, - asi 400-500 g (prosít všechny hrudky);
• máslo - asi 1 polévková lžíce. lžíce;
• Mléko - 1 lžička.

Umístěte marshmallows do mísy a přidáme mléko a máslo. Dal v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund (Je-li vysoký výkon mikrovlnné - může postačovat a 10 sekund). Volitelně můžete dát misku a na horké vodní lázni za stálého míchání. zvýšení tělesné hmotnosti ve velikosti a začne tát.

Poté se přidá asi 70 až 100 gramů prášku, zamícháme do hladka. Pokud je to žádoucí, by nyní měly být potravinářské barvivo a aroma. Postupně se přidává požadované množství prášku a směs se míchá do konzistence těsta. To by mělo dostat hustou hmotu, která již není možné míchat lžíci.

Dejte tuto směs na stůl sypané práškového cukru, namazat ruce s máslem a hněte pasty do plastického stavu přidáním požadovaného množství prášku.

V předstihu, mějte na paměti, že pokud chcete provést návodu, jak správně vyzdobit dorty tmel Budete potřebovat velký váleček s kroužky, čímž se celá hmota stejné tloušťky po celém těle.

Dát pastu na velkém prkně. Začnou ho valit od středu k okrajům obou směrech. Když se to stane dostatečně tenký, ostrý nůž, trim konce.

Výhodou tmelu je, že poskytuje velmi hladký povrch a skrýt všechny nesrovnalosti a nedostatky dortu.

Krok 4 tis. Jak správně vyzdobit dorty tmel: potažení povrchu

Pokud je vše připraveno, které jsou rozloženy hmoty na dortu a opatrně připevněte, vytváří ve tvaru srdce.

poznámka

Je žádoucí, aby naneste tenkou vrstvu glazury na vrcholu pomoci tmel připojené k dortu. Počínaje od středu ke krajům, pohybem po povrchu koláče. Použijte ostrý nůž vystřihnout většinu přebytku. Pamatovat, glazura (obchod nebo domácí polotovary), aby světlo tak, aby nebyl narušen vzhled vašeho dezert.

Krok 5.. Jak vyzdobit dort s tmelem: tvarování

Video: Nástroje pro zdobení dortů tmelem

Jakmile budete pokrývat dort rovnoměrně výsledná hmotnost, malý ostrý nůž, řez celý přebytek kolem okrajů.

Video: tmel Mickey Mouse. dort dekorace tmel. Jako obtyanut dortu s tmelem.

Krok 6.. výzdoba

Udělat dort na krásných kreseb a nápisů pomocí potravinářské barvivo a pečivo kartáč. Můžete také transformovat dezert, což ho čokolád krásný tvar. Kromě toho si můžete upéct dort zdobený květinami z tmelem. Ve skutečnosti, vaše představivost není omezen - můžete vytvořit jakýkoliv design.