Pijí Martinis opravdové znalce vkusu?

Video: Starožitnosti. V obchodech NO! starožitné věci.

Tento sofistikovaný nápoj je uvedeno v záznamech Hippokrates, dávat pozor na své léčivé vlastnosti, a tak to má více než dvěma tisíci lety. Nicméně, blíže k našim současníkům další rys Martini - jako symbol alkoholického sladký život. Musíme si přiznat, že Rusové ho poměrně nedávno vědí a nejsou vždy vědomi zvláštností použitím tohoto chutných prostředků stresu (docela Hippokrates!) že pití martini a jak to může být snack.

Video: Summit bílá vína v Enoteca ABC chuti

Jaký druh zvířete?

Martini - to je chutné bílé víno odrůdy, nebo vermut, na základě bylin. V současné době existuje asi 35 druhů bylin, které se používají v nápojovém průmyslu, ale v první řadě vždy zůstává pelyněk. Ve skutečnosti, německé slovo Vermut a přeložil - „Pelyněk.“ Kromě toho se v martini vycítí poznámky heřmánek, třezalku, řebříček, máty a dalších známých i neznámých rostlin.

Vzhledem k přítomnosti byliny, Martini je velmi osvěžující a zároveň si relaxaci, výrazně zlepšuje trávení a ostří chuť k jídlu. Proto se doporučuje pít jako aperitiv nebo pěknou navíc pro dezert. Zapít jejich jídlo a zvláště jeho klasické jam občerstvení nepřijatelné - ve skutečnosti je to mnohem zábavnější, než konzumace alkoholu. Pijí martini - je téma na jiný rozhovor.

Martini jako základ pro koktejly

Ne každý má rád martini v čisté formě. ní různých přísad nejčastěji předpokládá. Za prvé, při volbě nápoj pro všechny vaše preference - suchá, růžové nebo bílé sladké - Bianko, který, mimochodem, se těší našich krajanů obzvláště populární. Na základě připravila neuvěřitelné množství alkoholických nápojů jak silné i slabé stránky. Můžeme se jen dohadovat, jak namíchat nápoj Jamese Bonda: možná to byl martini mix s ruskou vodku. Mimochodem, v tomto případě, tam je klasický poměr - 1: 5. Nicméně, každý si vybere recept podle vašich představ. Skutečnost, že pije martini muže - je často směs nápoj s vodkou, whisky, gin a vždy ledu - postrádající kouzlo teplé martini.

Video: Erkin Tuzmukhamedov speciálně pro Společenství, barmanské

A já vám dám své preference. Vědí, jak pít martini „Bianco“ natáhnout a užít, a ne opít. Typicky je vnější spojovací - Martini s ledem a citronem (vápno, pomeranč, ananas), led by měl být dostatečně zředit vermut. Mnoho lidí dává přednost pít zředěných ovocných šťáv - grapefruit je často (jeho hořkost, stejně jako je to možné v souladu s příchutí pelyňku), třešně, ananas.

A v neposlední řadě - estetika martini recepce. Známé kuželové brýle na vysoké noze - je, samozřejmě, svatý. Ale v případě, že nejsou vhodné pro malé sklenice nebo sklenice whisky. Nápoj, který zní - a to nejen pro krásu, ale i pro chuť - olivy, hroznové víno, plátkem citronu nebo limetky, snítka máty nebo meduňky. Je to o tom, že pití martini.

A co je to svačinu?

V dokonalé harmonii s pitím solené oříšky, suché sušenky, ovoce. V závislosti na druhu sortimentu martini a typů občerstvení, ale jedno pravidlo: žádné nakládaná zelenina nebo želé (jen srandu). Je třeba mít na paměti, je to aperitiv nebo zákusek pít. Pokud se v takové raději šampaňské - to bude „Martini Asti“. Co pít perlivé bílé víno? V tomto případě není pochyb o koktejly, to je nezávislá chlazený nápoj. Pít jako každý martini, popíjení a vychutnával a vdechoval kořeněnou vůni. K němu obvykle podává ovoce, zmrzlinu, sušené ovoce, malé chuťovky se sýrem a zelených oliv.

A nejdůležitější pravidlo - to je umírněnost. Nejjednodušší víno je schopna omámit a poškození zdraví, pokud dovolíte sami příliš mnoho. Od martinis muset bavit, ne opít.