Domácí Baileys - recept pro milovníky kulinářských experimentů

Alkoholické nápoje jsou nejen silná, ale také sladká, které zahrnují celou řadu likérů a koktejlů. Tyto nápoje jsou zvláště miloval ženy. A fanoušci sladkých nápojů známý produkt, který produkuje irská společnost R. A. Bailey & Co - to Baileys likér. recept branding je známo, ovšem jen úzký okruh odborníků. Ale v mnoha receptech chodí mezi lidmi, které mohou vytvořit podobný koktejl a konvenční kuchyň. V chuti není o nic horší než irské originál. Zvlášť, že jednou, po nějaké experimentování moci vyzvednout předpis Baileys koktejl podle vašich představ.

Zde je jeden z nich. Začneme s karamelem. Vezměte čtyři polévkové lžíce tohoto produktu a vyhořet extrémní podmínky (téměř uhlí). Potom přidat trochu karamelové mletého zázvoru a vanilky. Ve stejné směsi se špetkou skořice a lžičkou tekutého medu.

Pak budete muset připravit základ pro budoucí alkohol koktejl Bailey. Recept pro tento účel zahrnuje použití 60% alkoholu v objemu 0,4 litrů. A pokud Irská whisky tam, bude to ještě lepší. alkohol základy polovina lze vyvodit z ní. nyní je třeba dubové kůry. To je nejlepší koupit v lékárně. Tím spíš, že to nepotřebuje moc, jen jednu čajovou lžičku. Bark přidat za účelem získání alkoholu a vyluhovat směs po dobu jednoho týdne. Několikrát denně je třeba protřepat. Po uplynutí této infuze by měla vypustit.

Ale k tomuto produktu je také zapotřebí doplňování. Vzít to litru 10% smetany, čerstvé a kvalitní. Dodávají, kondenzované mléko - 0,4 litru. Poté se rozpustí lžíci dobré kávy, příliš, a nalijte do náplně. A poté, co dva žloutky. To vše je důkladně bič pomocí mixéru.

V dalším kroku je třeba smíchat karamel, alkoholové bázi a tankování, a pak zase všechno zmlátil. Ale pití Baileys domů, dokud je to nemožné. Je třeba trval na několik dní v chladničce. Během této doby se objeví přebytečný tuk a zatíží jen hotový nápoj. Z tohoto fit bavlněná tkanina. A po tak dlouhé řízení, vynikající domácí Baileys.

Ale to není jediný způsob, jak pro přípravu tohoto koktejlu. Můžete také vařit a rychlejší cesta, a ne méně chutné Baileys. Recept, který vám umožní vytvořit během dne, takže.

Vezměte dlaždice hořké čokolády. Je třeba roztavit ve vodní lázni. 0,3 litru šlehačky smíchané s vanilkovým cukrem. Bude potřebovat tři lžičky. Poté se krém, přidaného k čokoládě, předem se ochladí a kondenzuje banku mléka. Jako alkoholické báze vhodné kvality vodky - 0,5 litru. To vše by mělo dobře promíchejte a nechte směs vařit po dobu 24 hodin. Po jednom dni, je nápoj připravený ke konzumaci.

K dispozici je také Bailey, recept, který vám umožní vařit bez roztavení čokoládový nápoj, vodní lázně a jakékoliv topení. Alkoholických bází je třeba 0,5 litru dobré vodky a 50 gramů whisky. Whisky výrazně zlepšuje chuť a vůni hotového výrobku. Fit a brandy, ale chuť není to samé. Na náplň potřebují standardní banka kondenzovaného mléka, dvě vejce, 0,4 l smetany (10 nebo 20%), dvě lžíce instantní káva (Rozpuštěného v sto ml horké vody) a vanilin nebo vanilkovým cukrem.

vaření sekvence:

1. Při nízké rychlosti mixéru se jemně promíchá, kondenzované mléko, vanilka a dva žloutky. Vanilin se bere trochu na špičku nože.
2. Přidání kávu, který je rozpustný v horké vodě, a také míchat.
3. Přidejte smetanu a bílkoviny z vajíčka (krém se řídí hotového pevnost výrobku) a promíchejte.
4. Potom se přidá k whisky a vodky, a celá směs byla míchána bez pěnění.
5. V dalším kroku můžete nastavit koktejl pevnost. Pokud je příliš silná, pak přidejte smetanu a směs se opět míchá. Tato směs se pak musí být malá, aby stát v otevřené misce se odpaří přebytek alkoholu mohl.
6. Nyní Belize možné láhev a dát ho na jeden den při pokojové teplotě infuzi
7. Pak to může být uchovávány v chladničce po dobu 7-10 dnů. Je již nedoporučuje.

Zde jsou tři recepty, které mohou být použity pro přípravu koktejlu Belize v normální kuchyni.