Tea rodiště. Která země je kolébkou čaje?

Tento osvěžující čaj ... kdo dává sílu nápoj je známý po celém světě. Obrovská rozmanitost druhů čaje vás nenechá lhostejným - každá osoba bude mít možnost vybrat si drink „pro duši.“

Zdravý nápoj - čaj

Každý druh tohoto lahodného moku má léčivé vlastnosti.

1. Bílý čaj je populárně volal elixír nesmrtelnosti. toto druh čaje To je nejužitečnější ze všech stávajících se, jak to má ve svém složení co největší množství užitečných věcí. Posiluje imunitní systém, zpomaluje stárnutí a přispívá k rychlému hojení ran. Je inherentní silné antibakteriální vlastnosti. Také nelze zapomenout na další důležitou vlastnost to - bílý čaj může zpomalit progresi onemocnění kardiovaskulárního systému.
2. Chcete-li dát sílu a sílu schopnou zeleného čaje.
3. Žlutý čaj normalizuje srdeční činnost a krevní tlak. ale také přispívá k duševní činnosti. Pod vlivem žluté čaje imunitní systém Začíná pracovat tvrději, tělo toxinů a odpadů. Tento druh čaje snižuje teploty a tlaku krve. Žlutý čaj může zlepšit zrak.
4. Černý čaj obsahuje velké množství kofeinu, a tudíž zlepšuje srdeční činnost, zvyšuje krevní tlak a zlepšuje koncentraci.
5. Červený čaj aktivuje paměť, zlepšuje zažívací trakt, snižuje krevní sraženiny a stimuluje krevní oběh. Také tento čaj může snížit tělesného tuku, Nachází se v cévách.
6. Puer normalizuje hladinu cholesterolu a zlepšuje činnost trávicího systému. Je zajímavé, že pu-erh je nejbezpečnější energie na Zemi. Tento druh čaje může pomoci, kteří chtějí zhubnout a zároveň udržení zdraví vlasů, nehtů a pokožky.

Tea nápoj může být škodlivé pro tělo pouze v případě nepřiměřeného použití. Předpokládá se, že čaj může být návykový. To se nedoporučuje pít více než 2-3 šálky denně.

Video: China: The Way of Tea. 1 series

Vzhledem k množství druhů a léčivé vlastnosti tohoto nápoje, to je zajímavé vědět, odkud přišel? Třeba čaj vlast - země Číny? Nebo Vietnam? Možná, že místo narození čaje je Indie? Barma?

kolébkou čaje - Čína?

Čína je kolébkou čaje po dlouhou dobu. Čína dala název tohoto nápoje, a učit světu právo ji používat. Že Číňané jsou objevitelé této rostliny - čajového keře, který byl uveden jako první asi před 4700 roky.

Video: Návštěva Zahara Prilepina Eduard Limonov. Part 2 [Tea s Zahar]

V Číně, legenda byla vytvořena, který se odkazuje na prvních stoletích našeho letopočtu. Legenda říká, že čaj Bush To odrostla světce století. Monk byl naštvaný sám na sebe za to, že usnul během modliteb a přál si, že nikdy už nemohl splývají oči.

První listový čaj se stal nápoj, který vyhání únavu a spánku, na samém počátku našeho letopočtu. Zpočátku to bylo používáno pouze při náboženských bdění.

Všechny tyto skutečnosti ukazují na potvrzení, že vlast čaje - Čína. Tak to bylo až do roku 1825.

Za to, že otázka, ke které zemi - rodiště čaje, znovu se stal důležitým.

Houštiny čaje v džunglích Indie

V roce 1825 byly nalezeny obrovské háj divokých čajových stromů v horských džunglích Vietnamu, Indie, Laos a bariéru. Wild čaj byl také nalezen na jižním svahu Himálaje a tibetské plošiny.

Od tohoto okamžiku názory vědců již být jedinečný. Někteří nadále považovat Čínu jako místo narození čaje, jiní začali dávat přednost Himaláje.

Všechny komplikujících faktorů nejistoty: nikdo nevěděl, byly háje našel volné přírodě nebo jen divoký.

Nakhodka čínští botanici

Otázka, která země je kolébkou čaje, ještě naléhavější po botanik z Číny našli obrovské množství čajových lesů v jihozápadní části země. Dokonce i v této oblasti čajovník, zdá se, že byl divoký, jak tam byly ve výšce více než 1500 metrů nad mořem. Ale to je pravá? Čínští vědci se nepodařilo nalézt vědecké důkazy, protože tam nebyla žádná informace o tom, jak čaj je unikátní rostlina, nebo má bratry a sestry.

tea rodina

Dalším krokem vědci při řešení vlast čaje bylo studium původů rodiny čaj, což vedlo k neočekávaným výsledkům.

Zajímavým faktem je, že čaj, kamélie a růže patří do stejné rodiny. A čaj je blíže příbuznosti k kamélie - je jeho bratranci.

Jedním z prvních vědců a genetiků bylo Carl Linnaeus. V roce 1763, on porovnal dva závody. První z nich - tři metry čaj keř původem z Číny, které mají lesklý šťavnaté opustí malý. Za druhé - semnadtsatimetrovoe tea tree od Assam, má husté listy velké.

Závěr Carl Linnaeus byl jednoznačný - to jsou dva různé druhy čaje. Toto rozdělení existuje již dlouhou dobu. Důsledkem toho bylo, že zhruba dvě století tam byly dvě stejně vlast čaje - Čína a Indie.

To nebylo až do roku 1962, kdy se otázka, ke které zemi - plnohodnotným kolébkou čaje, nemá zájem v Sovětském chemika K. Dzhemuhadze. Že se mu podařilo empiricky prokázat, že tvar čajových stromů rostoucích v provincii Číny - Yunnan, je nejstarší v porovnání a jiných tvorů.

Tento objev znamená, že čaj z Číny je jedinečný výhled, a proto se zbývající poddruh čaj pochází z Číny.

Takže která země je kolébkou čaje?

Studie sovětského chemika dal ještě jeden nepřímý důkaz ve prospěch původního znění vědců. To potvrzuje, že Čína - vlast čaje.

Nicméně, na rozdíl od území, které patřilo Čína, nejstarší čajových stromů byly nalezeny na území Vietnamu a Barmě, kde čaj, podle vědců, a začal se šířit na jih a sever.

Video: Čína: cesta čaje

Hodnota čaje

Stopováním cesty šíření čajových stromů můžete dozvědět spoustu zajímavých informací o klimatických podmínkách, v nichž lidé žili před tisíci lety, jakož i jejich způsob života a obchodu. To je důvod, proč je tak důležitá otázka vlasti čaje.

Video: Winalite. tea "Winalite-erh"

Dnes můžeme s jistotou říci, že Čína je zemí, ne-li kolébkou čaje, místo narození čaje kultury a tradic.

Tea nápoj může pomoci tělu snížit stres a chrání proti mnoha nemocem. Tak dlouho, jak čajový teplo v chladu a osvěžení v teple, bez ohledu na to, v jaké zemi přišel. Povzbuzující čaj pít spojuje miliardy lidí po celé planetě.