Anatomie žaludku. Struktura a funkce lidského žaludku

Lidský žaludek - hlavní nádrž pro uložení těla potravin. V případě, že tělo nemá takovou kapacitu, jako žaludku bychom jíst pořád, ne jen několikrát denně. Rovněž upozorňuje na směs kyseliny, hlenu a trávicích enzymů, které pomáhají trávení a dezinfikovat naše jídlo během skladování.

hrubá anatomie

Jaký je v žaludku u lidí? To zaoblené, duté varhany. V případě, že v žaludku u lidí? Je umístěn pod membránou v levé části břicha.

Struktura lidského těla, je takový, že žaludek se nachází mezi jícnem a dvanáctníku.

Žaludek - prodloužená část trávicího traktu, který má tvar půlměsíce. Její vnitřní vrstva je plná vrásek, známe jako vrásek (nebo záhybů). Jsou to právě tyto záhyby umožňují, aby se protáhl, aby se vešly do ní velké části potravin, které se pak potichu pohybuje v trávicím procesu.

Ve formě a Funkce, žaludek osoba může být rozdělena do čtyř částí:

1. jícen spojuje s žaludkem na malém prostoru se nazývá kardie. To je úzký, trubkový díl, který přechází do širší dutiny - tělo žaludku. Cardia se skládá z dolního jícnového svěrače, stejně jako do skupiny svalové tkáně, který uzavírá, aby se potraviny a kyseliny v žaludku.

2. Srdeční oddělí přechází do těla žaludku, který tvoří střední část a nejvyšší.

3. Těsně nad klenutá oblast těla je známý jako jeho dolní části.

4. Zde je tělo vrátník. Tato část spojuje žaludek dvanácterníku a obsahuje pyloru svěrače, který řídí tok částečně rozštěpeného potravin (tráveniny) ze žaludku a do dvanáctníku.

Mikroskopická anatomie žaludku

Mikroskopická analýza ukazuje strukturu žaludku, je vyrobena z několika samostatných vrstev tkáně: sliznice, tkáň, a svalů serózní.

sliznice

Uvnitř žaludeční vrstva zcela skládá z sliznice, Jedná se o jednoduchý epiteliální tkáň s množstvím exokrinních buněk. Malé póry se nazývají žaludeční jámy obsahují mnoho exokrinní buňky, které produkují trávicí enzymy a kyseliny chlorovodíkové v žaludku. Mukózní buňky umístěné v celé sliznice a žaludeční jam, vylučují sliz na ochranu žaludku z vlastních zažívací sekrety. Vzhledem k hloubce jam žaludeční sliznice se může zahustit, což není sliznice jiných orgánů gastrointestinálního traktu.

Hloubka sliznice je tenká vrstva hladkého svalu - sval plechu. Že tvoří vrásky a zvyšuje kontakt s sliznici žaludečního obsahu.

Kolem sliznici má další vrstvu - submukóza. Skládá se z pojivové tkáně, krevních cév a nervů. Pojivových tkání podporuje mukosální struktury a připojit jej k svalové vrstvy. Submukózní prokrvení zajišťuje přísun živin do stěn žaludku. Nervová tkáň v tkáň z žaludečního obsahu kontrol a řídí hladkého svalstva a sekreci trávicích látek.

svalová vrstva

Sval vrstva žaludku tkáň obklopuje a je více žaludku hmoty. Svalová deska skládá ze 3 vrstev tkáně hladkého svalstva. Tyto vrstvy hladké svaloviny umožňuje žaludek ke smlouvě, míchat potraviny a pohybovat se zažívacím traktem.

serosa

Vnější vrstva žaludku okolí svalové tkáně, tzv serózní membrány, která je vyrobena z jednoduchého dlaždicového epitelu a volné pojivové tkáně. Serózní vrstva má hladký, kluzký povrch a uvolňuje kapalné vodnatou tajemství, známý jako serózní tekutiny. Hladký, mokrý povrch serózní membrány pomáhá chránit žaludek z tření při jeho neustálé expanze a kontrakce.

anatomie lidského žaludku je nyní více či méně jasné. Vše, co je uvedeno výše, za o něco později v grafech. Ale nejdřív se chápeme, jaké jsou funkce lidského žaludku.

skladování

V ústech máme žvýkat a hydratační tuhou stravu, až se stane homogenní hmotu, která má tvar malé kuličky. Když jsme spolknout každý míč, pomalu prochází jícnem do žaludku, který je uložen spolu se zbytkem potravin částí.

Objem lidském žaludku se liší, ale v průměru je schopen obsahovat 1-2 litrů tekutých potravin a který pomáhá trávení. Když je žaludek natažené hodně potravin, které se vejdou do 3-4 litrů. Nafouklé břicho dělat trávení obtížné. Vzhledem k tomu, že dutina nemůže být snadno snížena důkladně promíchat potraviny, to vede k pocitu nepohodlí. Objem lidského žaludku závisí také na věku a stavu těla.

Po žaludeční dutina byla naplněna s jídlem, že se udržuje po dobu dalších 1-2 hodin. V tomto okamžiku, žaludek pokračuje proces trávení, která začala v ústech a umožňuje střeva, slinivky břišní, žlučníku a jater začal připravovat pro ukončení postupu.

Video: Trávení. Hltanu, jícnu, žaludku. Hodina biologie №65.

Na konci žaludku pylorického svěrače ovládá pohyb potravy ve střevech. Zpravidla to obvykle uzavírá, aby jídlo a izolaci žaludku. Jakmile tráveniny připraven opustit žaludku, pyloru svěrače se otevře, aby malé množství nestrávené projít do dvanácterníku. Během 1-2 hodin, tento postup se opakuje, dokud se pomalu, dokud není celá štěpí jídlo opustí žaludek. Pomalé tempo uvolňování tráveniny pomáhá ji rozložit na jednotlivé složky a maximalizovat trávení a vstřebávání živin ve střevech.

vylučování

Žaludek vytváří a udržuje celou řadu důležitých látek s cílem řízení trávení potravy. Každý z nich se exokrinní nebo endokrinní buňky ve sliznici.

Hlavním produktem exocrine žaludku žaludeční šťávy - směs hlenu, kyselina chlorovodíková a trávicí enzymy. Žaludeční šťávy se smísí s jídlem v žaludku k trávení podpory.

Specializované exokrinní slizniční buňky - buňky mucous hlenu uložené v záhybech a žaludečních jam. Tento hlen prochází mukózního povrchu, k pokrytí stěny žaludku silný, odolný proti kyseliny a enzymy bariéra. Žaludeční hlenu je také bohatá na bikarbonátu iontů, které neutralizují pH faktoru žaludeční kyseliny.

Parietálních buněk žaludeční boxech, které dodávají dvě důležité složky: vnitřní faktor a kyselina chlorovodíková. Vnitřní faktor je glykoprotein, který se váže k vitamínu B12 v žaludku a umožňuje, aby byla absorbována v tenkém střevě. vitamin B12 To je základní živina pro tvorbu červených krvinek.

Kyselina v lidském žaludku chrání naše tělo zabíjí patogenní bakterie, které jsou přítomny v potravinách. Pomáhá také stravitelné proteiny, jejich převádění do podrobného formy, která je snadnější manipulaci enzymy. Pepsin - vyhnívacích protein enzym je aktivní pouze pod vlivem kyseliny chlorovodíkové v žaludku.

Primární buňky jsou také v žaludeční jam produkují dva trávicí enzym: pepsinogen a gastrické lipázy. Pepsinogen před molekula je velmi silný, protein trávením enzym - pepsin. Vzhledem k tomu, pepsin by zničila hlavní buňky, které jej produkují a stejné, ukryl ve formě pepsinogenu, který není nebezpečný. Je-li pepsinogen do styku s kyselým pH-faktor, který je obsažen v žaludeční kyseliny, se mění tvar a stává se aktivní pepsinu enzym, který konvertuje proteiny do aminokyselin.

Gastrické lipázy je enzym, který štěpí tuky, odstranění mastné kyseliny z molekul triglyceridů.

G-buňky žaludku - endokrinní buňky umístěné na spodní části žaludku jam. G-buňky produkují hormon gastrin do krevního řečiště v reakci na mnoha stimuly, jako jsou signály z nervu vagus, přítomnost aminokyselin v žaludku stravitelné proteiny nebo roztažení žaludeční stěnu při jídle. Gastrin putuje krevním řečištěm do jiných receptorů buněk kolem žaludku, a jejím hlavním úkolem - stimulace prostaty a břišní svaly. Účinky na rakovinu gastrinu vede ke zvýšení sekrece žaludeční kyseliny, což zlepšuje trávení. Gastrin stimulace hladkého svalstva přispívá k větší kontrakce žaludku a otevření pyloru svěrače přesunout potraviny do dvanáctníku. Gastrin také mohou stimulovat buňky ve slinivce břišní a žlučníku, kde se zvyšuje sekreci šťáv a žluči.

Jak můžete vidět, že lidské žaludeční enzymy provádět velmi důležitou funkci při trávení.

Video: Anatomie člověka - žaludek.

trávení

Trávení v žaludku může být rozdělena do dvou tříd: mechanické a chemické štěpení. Mechanické trávení - nejen fyzické oddělení potravinářského hmoty na menší kousky, a chemické - přeměna větších molekul na menší molekuly.

• Mechanické trávení je v důsledku mísícího účinku žaludeční stěny. Jeho hladké svaly smlouvy, takže části jídla se smísí s žaludeční šťávou, což vede k tvorbě husté kapaliny - tráveniny.

• Zatímco potraviny je fyzicky smísí se žaludeční šťávou, enzymy přítomné v ní, chemicky štěpit velké molekuly na menší podjednotky těchto látek. Gastrické lipázy štěpí tuky triglyceridů na mastné kyseliny a diglyceridů. Pepsin rozbije bílkoviny na menší aminokyseliny. Chemický rozklad, začal v žaludku, neskončí, dokud chymus nespadá do střeva.

Ale lidský žaludeční funkce není omezen na trávení.

hormony

Aktivita žaludku je pod kontrolou mnoha hormonů, které regulují tvorbu žaludeční kyseliny a uvolnění potravin do dvanáctníku.

Video: Struktura hltanu, jícnu, žaludku,

• Gastrin je vyrobena z G-buněk žaludku, zvyšuje jeho účinnost tím, že stimuluje zvýšení počtu žaludeční šťávy vyrobené, svalové kontrakce a vyprazdňování žaludku přes pyloru svěrače.

• Cholecystokinin (CCK) je provedena duodenální sliznici. Je hormon, který zpomaluje vyprazdňování žaludku snížením pyloric svěrače. CCK se uvolňuje v reakci na jídlo s vysokým obsahem bílkovin a tuku, je velmi těžko stravitelné v těle. FCS umožňuje jídlo v žaludku déle být uchováván důkladnější trávení a dává čas na slinivku a žlučník uvolnit žluč a enzymy, které zlepšují trávení v dvanáctníku.

• Sekretin - další hormon produkovaný duodenální sliznice, reaguje na kyselosti tráveniny přicházející ze žaludku do střeva. Sekretin krev prochází žaludkem, kde zpomaluje tvorbu žaludečních šťáv žláz s vnější sekrecí sliznice. Sekretin stimuluje produkci pankreatické šťávy a žluči, které obsahují hydrogenuhličitanu iontů antacida. Cílem sekretin je střevní ochrana před škodlivými účinky kyseliny tráveniny.

Žaludku člověka: budova

Formálně jsme již obeznámeni s anatomií a funkcí lidského žaludku. Uvažujme pro ilustraci, žaludku, kde člověk je a co je zač.

Obrázek 1:

Tento obrázek znázorňuje lidský žaludek, jejichž struktura může být považován za podrobněji. Tam jsou označeny:

1 - pischevod- 2 - dolní jícnový sfinkter- 3 - kardiya- 4- tělo stomach- 5 - spodní stomach- 6 - Serózní plášť-7 - podélný Layer 8 - kruhová Layer 9 - šikmé Layer 10-11 velké krivizna- - slizniční řasy obolochki- 12 - gatekeeper stomach- dutina 13 - potrubí stomach- Gatekeeper 14 - stomach- pyloru svěrače 15 - duodenum kishka- 16-17 privratnik- - malé zakřivení.

Obrázek 2:

V tomto obrázku je jasně vidět anatomie žaludku. Obrázky označené:

1 - pischevod- 2 - spodní stomach- 3 - tělo stomach- 4 - velké krivizna- 5 - polost- 6 - privratnik- 7-8 dvanáctníku kishka- - malá krivizna- 9-10 kardiya- - gastroezofageální uzlem.

Obrázek 3:

Ukazuje anatomii žaludku a umístění jeho mízních uzlin. Čísla odpovídají:

1 - horní pásmo lymfatických otevřených míst 2 - skupina pankreatické otevřené stránky 3 - pyloru skupinu- 4 - spodní skupina pyloru uzly.

Obrázek 4:

V tomto obrázku můžete vidět strukturu žaludeční stěny. Tam jsou označeny:

1 - Serózní plášť-2 - podélný svalový Layer 3 - kruhový sval Layer 4 - sliznice plášť-5 - podélný svalová vrstva sliznice obolochki- 6 - kruhová svalová vrstva sliznice obolochki- 7 - hlenu glandulární epitel obolochki- 8 - krev sosudy- 9 - železo v žaludku.

Obrázek 5:

Samozřejmě, že struktura lidského těla na posledním obrázku není vidět, ale přibližnou polohu žaludku v těle mohou být brány v úvahu.

Tento obrázek je docela zajímavé. Zde neprokázala anatomii lidského žaludku, nebo něco takového, i když některé jeho části lze ještě považovat. Tento obrázek ukazuje, že pálení žáhy, a že když se to stane.

1 - pischevod- 2 - dolní jícnový sfinkter- 3 - snížení stomach- 4 - žaludeční kyseliny, společně s obsahem stoupá pischevod- 5 - pocit pálení v hrudníku a krku.

V zásadě platí, že obraz jasně ukazuje, co se stane, když se nepožaduje pálení žáhy a další vysvětlení.

lidský žaludek, obrazy, z nichž bylo uvedeno výše, jedná se o velmi důležitý orgán v našem těle. Bez ní, můžete žít, ale život je nepravděpodobné, že by nahradit v plné míře. Naštěstí v dnešní době se můžete vyhnout mnoha problémům tím, že prostě pravidelně hostující gastroenterologa. Včasná diagnóza nemoci pomůže rychle zbavit. Důležité je, že neutahujte výlet do lékaře, a pokud se něco bolí, měli byste okamžitě odkazovat tento problém odborníka.