BlackBerry: užitečné vlastnosti, popis a kontraindikace

Blackberry - je z lesních plodů, která má skvělou chuť a léčivé vlastnosti. Pěstuje se hlavně amatérské zahradníky, stejně jako v severní Americe pro průmyslové účely.

Popis bobule

Rostlina je sám o sobě keř se stonky a výhonky ohebné formy a sedící hroty. narozením Ostružiny, užitečné vlastnosti což je velmi široký, ze Severní Ameriky, kde a domácký.

Existuje více než 200 druhů ostružin, že na rozdíl od je společná jejich místa původu v Eurasii a některé země s teplým klimatem. V severní Americe, plody jsou pěstovány pro průmyslové účely, ale v jiných zemích často chován blackberry amatérské zahradníky. Kromě toho, po dlouhou dobu, chovatelé se snaží přinést řadu bez pichlavé trny a klíčky. Je tedy možné, aby se usnadnilo sklizně, a tím zvýšit popularitu tohoto závodu.

Docela často pěstuje ostružiny k dekoračním účelům, jako je tomu v době kvetení, má velmi krásný vzhled a pichlavý větve mohou sloužit jako dobrý plot. Samozřejmě, že hlavním účelem je využití roste a chutnost.

Externě velmi podobné ostružin maliny, ale liší se v barvě a chuti. V procesu zrání ostružin mění svou barvu ze zelené na červenou, a pak, zcela zralá, to zčerná. Šťáva z bobulí má tmavě červenou barvu a sladkokyselou chuť.

Můžete vařit ostružiny džem a jíst čerstvé. Kromě toho je velmi chutné a zdravé ovoce nápoje, sirupy a tinktury. Udržovaná bobule a zmrazí, takže můžete hodovat na něm v zimě. Poměrně často kyselý odrůdy ostružin používány jako omáčky k masovým pokrmům. Také z něj dělají vynikající náladu. Ostružiny šťáva se přidá jako přírodní barviva při výrobě cukrářských výrobků a likérů.

Složení ostružiny

ostružiny sestávat z tuku, Belov, vody, sacharidů a vlákniny. Pokud budeme hovořit o vitamíny, pak obsahuje skupiny, jako je A, E, C, B2, B1, B6, B5.

Také ostružiny bohaté na těchto mikro a makroprvků, jako jsou: sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník, zinek, mangan, selen, měď a železo.

Pokud jde o jeho obsahu kalorií, pak se 100 g produktu, obsahuje asi 35 kcal.

BlackBerry: užitečné vlastnosti

Použijete-li tento bobule pravidelně, můžete si být jisti, že váš imunitní systém bude na nejvyšší úrovni. O tom, co je užitečné blackberry dále.

Video: ostružinové listí - jejich užitečné vlastnosti blackberry listí, revize.

Vědci dokázali, že to bobule pomáhá zastavit rozvoj rakovinné buňky v lidském těle. Kromě toho se doporučuje používat s rakovinou, což je velmi užitečné blackberry. Užitečné vlastnosti, že to přispěje k posílení kapilár a zabránit sklerotické onemocnění.

Bobule této rostliny jsou pozoruhodné antipyretické a protizánětlivé vlastnosti, které naznačují, jeho použití při nachlazení, chřipky, akutní respirační infekce, pneumonie. Ostružiny, které jsou užitečné vlastnosti, které se vztahují nejen na zvýšení imunity, považován za dobrý nástroj v boji proti zánětu močového měchýře a různé infekce močové a pohlavní soustavy. Bobule také velkým přínosem pro organizovat práci trávicího traktu.

Listy ostružiny, užitečné vlastnosti jsou také populární, pomáhají v boji s cukrovkou, a zlepšit metabolismus těla. K tomu, vařit čaj z nich dělat a brát denně.

kontraindikace

Existují také určitá omezení, které byste měli zvážit, než jíst ostružiny. Někdy její plody mohou způsobit alergickou reakci. To může nastat během pěti minut po požití, ale po několika dnech. To může také způsobit nevolnost, zvracení, průjem a dokonce i otok sliznice. A pokud zaznamenáte některý z těchto nežádoucích účinků, je lepší, aby přestali používat ostružiny a vyhledejte lékařskou pomoc.