Oplatky sušenky

Wafer sušenky - mouka cukrovinky výroby. Tento suchý slané sušenky prokládané s lehkou texturou, která je vyrobena z pšeničné mouky v kombinaci s některými dalšími typy mouky, droždí, prášek do pečiva, a výživové doplňky. Od výroby oparnuyu technologií.

Sušenky jsou jednoduchý cukr a tuk (sušenek), zlepšené s přídavkem tuku (až 18%) a v potravě. Schopnost Simple galetnoe játrech se udržet své vlastnosti po dobu dvou let, tuku - až šest měsíců.

Tyto sušenky rozbije snadno, rychle máčet ve vodě. Často je vyroben obdélníkový. Je vhodné vzít s sebou na cesty, protože to může být skladován po dlouhou dobu beze změny původních vlastností.

Slovo „sušenka“ pochází z francouzského „gal“ - kámen, oblázková. S největší pravděpodobností se tento název cookie vděčí za svůj hladký vzhled a suché (tvrdost).

Obecně lze říci, sušenky původně nazvaný suché koláče, který nahradil chléb v dobách války nebo která by mohla být přijata na dlouhé výpravy. Pak se stal známý jako sušenky, a pak se objevil i pokročilé galetnoe sušenky.

Kalorie, že v průměru 300 až 350 kcal. 100 g po dobu přibližně 10 g bílkovin a tuku, 65 g sacharidů, a zbytek - vody. Kalorie galetnogo cookie dietní odrůdy mohou být menší. Pokud se budeme snažit zjistit kalorickou jeden pechenyushki (co dělat, je velmi obtížné, protože jsou všechny různé tvary a velikosti), že 300 kalorií lze rozdělit přibližně 30. Na základě těchto výpočtů, je snadné dospět k závěru, že to není příliš nebezpečný pro tento údaj je léčit, ale i když je dokonale splňuje hlad.

Cookies tohoto druhu je nejen příjemné chuti, ale také jedním z těch nejužitečnějších. Hlavními složkami pro vaření jsou voda a mouka, tak to není alergenní, a nízkokalorické dietichno.

Video: Pečivo dietní galetnoe Maria

Mnohé z těchto souborů cookie je známý pro odrůdu „Maria“. Fanoušci cookies, navzdory zdánlivé jednoduchosti jeho chuti, poměrně hodně.

Máte-li vařit galetnoe cukroví doma těsto před pečením je žádoucí vrátit se ve speciálním zařízení tak, aby se otočil co nejtenčí (asi 0,2 mm). Pak vrstvy jsou spojeny tak, že sušenky stal vrstvami. Řez pečivo čtverce nebo kruhy mohou být. Ujistěte se, že ji propíchnout, aby se zabránilo otoku pod vlivem teploty. Říká se, že technologie v sušenkách by měla být 16 jamek.

Předpis je nutné brousit balení másla, zalijeme ji ve sklenici studeného mléka, přidejte šálek práškového cukru (může být cukr), dva stakaana škrob, tři šálky mouky, trochu hašené soda, vanilka. Všechny masírovat do pružného těsta je velmi strmý. Roll to do tenké vrstvy, nakrájíme na stejné kousky s nožem nebo Vykrajovátka vystřihnout jakoukoli jinou pechenyushki. Rozklad výsledné předlisku na pánvi a umístí se do pece předehřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 15-20 minut.

Můžete vařit galetnoe játra a další recept. Chcete-li to, vzít jedno vejce, půl lžičky cukru a lžíci rostlinného oleje, přidáme lžíci mléka, hrnek mouky a půl lžičky sody.

Video: Cat krade galetnoe cookie

Soda kombinovat s moukou. Smíchejte vejce s cukrem, se přidá směs mléka a rostlinného oleje, vše smísí tak, že se směs stane homogenní. Pak přidáme mouku a prášek do pečiva. Těsto by mělo být v pohodě, že nebude držet svých rukou. Dojezdu těsta s vrstvou o tloušťce 1 mm, řez pechenyushki, propíchnout je s vidličkou. Pečeme při 220 stupních asi pět minut dozlatova odstínu. Hotové výrobky jsou získány se světlem a křupavé. Pokud je to žádoucí, se těsto může přidat trochu skořice nebo citrónové šťávy (oranžová).

Obecně platí, že tyto soubory cookie mohou být připraveny pouze z mouky a vody (stejně jako v původním receptu). Tato možnost nejpřesněji dietichny, neškodné do žaludku a uložené soubory cookie bude neuvěřitelně dlouho.