Zdravé jídlo a kalorie sušenky

Rusk - to není nic, jako je sušené chleba. Nebo sušené pro skladování nebo pro použití jako přísada do různých pokrmů.

Historie vzniku vlastního Suroviny je docela zajímavé: skutečnost, že v 19. století v pižmové bylo velmi horko, z tohoto důvodu, mnozí Easter chléb, který stál na slunci, jen vyschla. A vzhledem k tomu, že podle tradice svatého chleba, nemůže být likvidován, to muselo být namočené ve vodě. A pak se ukázalo, že je suchý koláč, namočené ve vodě, to dopadá velmi chutné. Od té doby, tam byla tradice rusk.

odrůdy sušenek

videa: "5 pravidla zdravé výživy", Film v sérii "Jíst živý a mrtvý"

Sortiment sušenek je velmi široký. Tam jsou sušenky vanilka, ořechy, rozinky, mák, čokoláda, česnek, zelenina, slané, sladké, a jiní. Také sušenky mohou mít velmi různé tvary, a náklady. Ale je tu další vlastnost, která se liší od sušenky - kalorie sušenky a jejich užitečnost. Pojďme prozkoumat tento problém podrobněji.

Krém sušenky, které jsou vyrobeny z pšeničné mouky je pouze nejvyšší stupeň bílkovin, tuků, sacharidů, Vody a potravin vlákna. Kalorie drobky tohoto druhu o 397 kcal na 100 gramů. Kromě složení těchto drobky jsou draslík, sodík, vápník, fosfor, železo, hořčík, vitamíny, B2, PP.

Pokud budeme hovořit o jednoduché sušenky, které jsou vyrobeny z pšeničné mouky prvního stupně, budou obsahovat stejné bílkoviny, tuky, sacharidy a voda, jen v různých poměrech, takže kalorie suchary tento druh o něco méně - 331 kalorií na 100 gramů. A strouhanky přítomné v těchto stejných draslíku, sodíku, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, a vitamíny, PP a B2.

Sušenky jsou užitečné při dietách, protože obsahují bílkoviny, sacharidy a tuky poměrně snadno využity v lidském těle. Ale nejím krekry nadmíru, protože kalorií strouhankou tam pořád.

Mnoho lidí se mylně domnívají, že všichni mají stejné kalorické sušenky - máte nějaké rozrušení. Sušenky s různými aditivy se bude měnit své energetické tsennostyu- tak kalorie sušenky s rozinkami bude o něco více, než je obvyklé sušenky. kolik kalorií sušenky se liší u různých chutí, které se prodávají v pytlích. Nehledě na skutečnost, že jeden vak je přibližně 170 kalorií (je-li sáček 50 g) se přidá tak, kalorie také vzhledem k tomu, že tato sůl je sušenky, máslo, a ochucovadla, že dietní zvané těžké.

Pro ty, kteří se dívají na jejich zdraví a hmotnost nabízejí jednoduché a chutné mandlové sušenky recept 60 kalorií každý. Souhlasíte kalorické sušenky, jak to není velký, ale chuť není ovlivněn.

Tyto sušenky jsou velmi populární v Itálii a nejen to. Oni jsou obvykle podávané s kávou, a mohou být ponořeny do bílého dezertního vína.

K přípravě mandlové sušenky, budete potřebovat (70 kusů):

asi 200 g mandlí (čistí). Chcete-li mandle se snadno čistí, měl by být ponořen do vařící vody po dobu asi 10 minut;
400 gramů mouky;
Čtyři vejce;
jeden šálek cukru;
tři lžíce vanilkový cukr;
polpaketika prášek do pečiva nebo jedlá soda polchaynoy;
jednoho citronu (kůra);
špetka soli;
máslo (namazat formuláře).

Video: CMT dialogy. Flexibilní strava. IIFYM. Sušení. Metabolická porucha. Kalorie a McDonald

Proces přípravy mandlové sušenky:

Video: Normální kalorie a správné výživy

Na pánvi bez oleje osmažíme mandle.
Vezměte tři proteiny, přidáním soli a metla do pěny.
Tři žloutky smíchejte s běžným cukrem a vanilkou a přidejte do směsi rozšlehanými bílky (to by mělo být provedeno postupně a za stálého míchání neustále).
Potom ve výsledném hmotě přidáme citronovou kůru (nastrouhaný na struhadle), mandle a dobře promíchejte.
přidejte prášek do pečiva a mouku. Pokud si vzít prášek namísto sody, pak je třeba předplatit citrónovou šťávu. Opět se promíchá.
Je-li těsto zdá, že jste velmi měkké, přidejte mouku.
Předehřejte troubu na 175 stupňů.
Dojezdu těsto na průměru dvou válců asi dva centimetry a dejte na plech, naolejovaný.
Souběžně porazit jedno vejce a trochu cukru a tukových válců.
Potom, pečení v troubě nastaven na cca 35 minut.
Rolls ještě horká musí být nakrájíme na kousky asi jeden centimetr tlusté.