Bezmasá koláč s jablky

bezmasá Ruská kuchyně nejen chutné a zdravé, ale také rozmanitý. Ve dnech půstu a v jiných dnech se produkt libového domácího testu je vždy relevantní. Zvlášť miloval mnoha různými koláče s náplněmi.

bezmasá jablečný koláč nebo dýně - docela uspokojující jídlo a mnohem užitečnější pro ty, kteří sledují kalorie konzumují. A vařit jen jednou do jejich domova, budete navždy naučit kódy do seznamu oblíbených rodinných receptů.

Jak vařit postní koláč s jablky?

Výrobky z těsta: pár pohár mouka, sůl někde poloviny čajová lžička, 150 ml oleje, 120 ml studené vody. Suroviny na náplň: 4-5 jablka sladká, tři Art. lžíce medu nebo cukru, 0,5 čajové lžičky skořice, dva Art. škrob lžíce.

Nyní, aby se podívat na to, jak vařit bezmasá koláč s jablky. Za prvé, připravit těsto. Proseem do mísy mouku, přidáme sůl, rostlinný olej a promíchejte vše důkladně. Poté přidejte studenou vodu z chladničky, to vše opět promíchejte. Těsto musíme být flexibilní. Chcete-li získat správnou konzistenci, krůček po krůčku posypeme moukou. Potom Těsto rozdělte na 2 části (jedna o něco menší a jeden větší), upravené v lednici po dobu jedné hodiny.

Přijaty k vycpávání. Za tímto účelem umýt jablka, pak jádrem, nakrájíme na plátky půl centimetru. Škrob smícháme s skořicí a medem a přidat na plátky jablek. Dělat to nejlepší, než se začnou tvořit dort, aby se zabránilo vzniku přebytečné tekutiny.

Dále, zkušební vzorek, který je větší, rozbalí a šířit tvořit dno je mazacího oleje a posypeme moukou. Rozšiřujeme náplň na těsto, šíří se rovnoměrně. Pak dojezdu menší kus těsta a přikryje jablka na vrcholu. Zaschipyvaem okraj a nátěr olejem. Prorazí vidličkou na několika místech pro páry k útěku.

Péct koláče asi hodinu, zkontrolovat připravenost testovací utkání. Když dort péct, vyjměte z trouby, přikryjeme ručníkem a nechte patnáct minut chůze.

Jak vařit bezmasé koláč s dýní

Připravte si potřebné výrobky z listového těsta: - 500 gramů, dýně vlákniny - 600 gramů sušených meruněk - 10 ks, cukr - 50 gramů, hrst ořechů a lžičkou skořice. Rub syrové dýně na hrubém struhadle. Mokré sušených meruněk, rozřeže na malé kousky a smícháme s cukrem a skořicí. Můžete si dát velký nasekané ořechy. Potom, dojezdu těsto, dát ho do formy. Uřízl všechny zbytečné. Řezací válec ven a nakrájené na proužky. Dát dýni do našeho těsta. A na horních příčných pruhů šířit. Kryt s fólií vytvoření vrstvy a pečeme 40 minut při teplotě 170-180 ° C, Naše štíhlá dýňový koláč připraven.

dortík s jablky

Složení: mouka - 2,5-3 šálek, mléko - 400 ml, droždí - 30 gramů, jablka - 2 ks, hnědý cukr - 80 g másla (margarínu může být nahrazen) - 120 g, cukr - 150 gramů. pár vajec, 1 hod. l. esence vanilin, pár špetky soli.

Uhněteme těsto z těchto výrobků, mělo by to být dobré masírovat do plasticity a odejít, dokud zralé. Je-li těsto zvýšil o 2,5-3 krát svůj objem, je nutné znovu hníst, a začít dát koláč. Zkušební kus, válcované do pastilky, položen na dno formy. Těsta, aby dva popruhy. Pak by měla točit v podobě copánky, který by měl obtékat kolem dortu.

Zavazujeme náplň. Jablka nakrájí na tenké, posypeme hnědého cukru a šíří na těsto. Ze zbývajících těsta válcované tenké proužky a dát je příčně na dortu. Můžete snížit listy nebo jiné dekorativní prvky. Zdobí dort. A na horní straně produktu tukových rozšlehanými vejci a dát na 40 minut v troubě, které by měly být předehřáté na 180 stupňů. Ti, kteří mají funkci jistě ocení otevřený koláč s jablky namísto jablek si můžete dát celou řadu zálivky.

Dobře, zavolej mi hned hosty na čaj nebo kávu a bezmasé koláč s jablky, báječný dezert, věřte mi, bude to ocení.