Náplň koláče s jablky

Jablečný koláč, jablečný Charlotte nebo jablkový závin Při přípravě nevyžaduje žádné speciální znalosti a dovednosti, pečení Ukazuje vždy mimo chutné a voňavé. jablko náplň do koláčů Může být připraveny jakoukoliv z mnoha receptů, které již testované ženy v domácnosti, s použitím základní pravidla pro její přípravu. Jablka pro vycpávání jsou vybírány v souladu s chutí, ale dává přednost malým-tříd s tenkou slupkou. Při přípravě náplně vždy používat citronu a skořicí, někdy přidat mandle, vlašské ořechy nebo lískové ořechy, rozinky nebo jiné sušené ovoce. Nahrubo nasekané náplně používané v otevřených koláče a jablečný koláč, ale malé, je lepší použít pro koláče a záviny.

Vyplňování pro upečené koláče a dorty

Plnicí pro koláče s jablky a nákypů připravených ze stejného složení výrobků:

• 1kilogramm jablek;
• 150 g cukru;
• skořice;
• citronové šťávy;
• Rozinky 2 lžíce.

Video: Koláčky s jablky

U koláčů s jablky s použitím středních, zralé plody sladké a kyselé odrůd. Náplň koláče s jablky vyrobených z oloupané a semena ovoce, je třeba je nakrájíme na malé kostičky nebo plátky, vložíme do hluboké misky, vyplňte s cukrem, přidáme skořici na špičku nože, kůrou nebo citrónovou šťávou, hrst vypraného a uměle vysušeno rozinky, lžíce rozpuštěného másla a promíchejte. Tato náplň během pečení promění v měkkou chutné pyré s rozinkami a citronovou příchutí. Nepřidávejte hodně skořice, by mělo být jen tolik, aby zlepšit chuť jablka. Cukr je také nežádoucí, protože při zahřátí v troubě, pokusí se opustit těsto a vypálit na plech. Z tohoto důvodu je produkt lepší zaschipyvat lanem a vyložit pěkně provedený spoj až do výplň koláčku, bude jablko neunikne. Můžete zanechat malý otvor uprostřed. Těsto může být použit kvasinky, čerstvé nebo vločkovitý. Koláče s čerstvých jablek vhodnější pro vaření v troubě, jako je doba tepelného ošetření déle než smažení na pánvi.

To může být použit pro nákypů ne oloupané jablka. Oni zmírnit odstranit semínka a nakrájíme na tenké plátky. Tenké proužky kůže udrží tvar plátků v koláče, nebudou rozpadne. Rozšiřování koláč vyplňování otevřený, se snaží dát to jemně oloupat a bit pofantaziruet navrhnout, ať vaše dort bude jako malé dílo cukrářského umění.

Náplň smažené koláče

Video: Náplň jablek. Domácí koláče.

V tomto případě je plnicí pro koláče s jablky přípravy málo jinou metodou. Budete potřebovat následující:

• Jablka 8 kusů;
• cukr 6 lžic;
• skořice špetka;
• citronová kůra.

Jablka je třeba oloupeme a nastrouháme, přidáme cukr, citronovou kůru, skořici a míchejte. Těsto vyválíme, šíření náplně na středním a těsné zaschipyvat. Vytvořené karbanátky na pánvi smažit v oleji. Smažené jablečné koláče mohou být vyrobeny z kynutého nebo nekvašeného těsta.

Video: Koláčky s jablky

Plnicí jablečný závin pro

• Jablka 8 kusů;
• mandle 70 gramů;
• 60 gramů cukru;
• skořice 1 lžička;
• podzemnice olejná;
• citronové šťávy nebo kůra;
• Rozinky 2 lžíce.

Video: Jak si vyrobit nádivku jablek pro koláče

Apple oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na kostičky. Mandle a vlašské ořechy zapálil v pánvi, chladné, kotleta a smícháme s jablky, přidáme do směsi cukr se skořicí, zmáčknout citrónovou šťávu, tady dát se promývá a předem namočené rozinky v brandy, dobře promíchejte.

Video: domácí koláče, pečivo plněné jablky

Nádivka spread na listového těsta válce vytěsnit, stanoveným na pečící švu a pečeme při mírné teplotě. Závin se vyjme z pece, ochladí a posypeme práškovým cukrem.